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Jeera Alooは、クミンの種子といくつかの基本的なスパイスでソテーされたジャガイモです。 この料理はクイック&簡単で、Navratri中に高速を観察するときに最適です。

Jeera Alooとは何ですか？

これは、あなたが調理する気分で本当にないときに作ることができるシンプルで古典的なインドのsabziです。 この料理は痛いほど簡単に作ることができるので、あなたはインドのレストランのメニューでそれを見つけることができません、それは本当に簡単

私はこのレシピを作ることができますビーガン,グルテンフリー?

この料理はすでにビーガンとグルテンフリーです。

いつJeera Alooを作るべきですか？

• この料理は小麦粉、ニンニク、またはタマネギを持っていないので、特にNavratriのヒンズー教の祭りの周りに、高速を観察するときにこの料理は完璧です。 この料理はそのまま、またはNavratri中にヨーグルトと一緒に食べることができます。
• 米&レンズ豆。 Jeera AlooはDal Chawalとの完璧な伴奏です。 またはカディチャワル。
• パラサ& クミンスパイスポテトを楽しむもう一つの方法は、パラサ（インドのフラットブレッド）とヨーグルトです。 シンプルで簡単な健康的な食事。
• 卵を消費するときは、完全に側にこれらのジャガイモを作り、ケチャップでそれらを楽しむことができます。

私はテフロン加工でJeera Alooを作ることができますか、私はカスティロンのフライパンを使用する必要がありますか？

あなたたちは私が偏っていることを知っているので、私は常にテフロン加工の上にカスティロンを選択します。 この料理のために、あなたは明らかに人生を楽にするためにテフロン加工を使用することができます。

カスティロンのフライパンを使用している場合は、ジャガイモを中火で5分間調理し、熱をずっと下げて鍋を覆うことが重要です。 蒸気はフォークの貨幣までポテトを調理する。 さらに、これを行うには大量の油は必要ありません。 私はこの料理のために油の1 1/2大さじを使用し、それが動作します。

Jeera Alooを作る上でのヒント:

• ジャガイモの皮をむき、半インチの立方体に立方体にする。
• ジャガイモを中火で5分間調理し、熱をずっと下げて蓋をしてさらに15分間調理する。 蒸気はジャガイモを柔らかくするのに役立ちます。
• マンゴーパウダー（アムチュール）を最後まで加えてください。 これは料理に素敵な唐を追加します。

あなたがJeera Alooのために必要とする材料:

ポテト:この調理法のために、私はrussetポテトを使用することを推薦する。 半インチの立方体に洗浄し、皮をむいて、立方体にしなさい。

クミンシード：二番目に重要な成分は、素敵なスモーキーな風味を追加するクミンシードです。

赤唐辛子粉: インドの赤い唐辛子の粉を使用しなさい、それを持たなければ、カイエンペッパー、また更にパプリカを使用することができる(より少ないスパイスのために)。 あなたはあまりにも多くのスパイスを扱うことができない場合はさらに、カシミール赤唐辛子粉がうまく動作します。

コリアンダーパウダー：熱なしで味のトンを追加する素朴なスパイス。

マンゴーパウダー（amchur）：このスパイスは素敵な唐を追加し、料理の終わりに向かって使用する必要があります。

:

おいしい
クイック&簡単
断食中に完璧
ビーガン
グルテンフリー
5成分

Jeera Alooレシピを段階的に作る方法は？

1. 洗って、4中型のラセットポテトの皮をむく。
2. ジャガイモを半インチの大きさの立方体に切る。

クック

1. カスティロンのフライパンを中火で加熱し、熱くなったら油を加え、クミンの種子を加えます。 30秒間、またはそれが焼けるようになるまでソテー。
2. 立方体のジャガイモを追加します。
3. よく混ぜる。 ジャガイモが少し黄金になるまで中火で7分間ソテー。
4. 塩、コリアンダー粉、赤唐辛子粉で味付けします。 よく混ぜる。
5. 低に熱を減らします。 カバーし、15分間調理する。 蒸気はジャガイモを柔らかくします。
6. 一度完了しました。 マンゴーパウダー（アムチュール）を加えます。 よく混ぜる。 ストーブの電源を切ります。

ピン&

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