Chikar cholay-Funcooking | NCPEA Professor

1月 23, 2022

Fun Cooking

Chikar cholay&Bhatureはパンジャーブ州の伝統的なパキスタンのレシピです。 Chikarはどろどろを意味し、cholyはひよこ豆を意味するので、chikar cholyはスパイスで調理されたどろどろのひよこ豆を意味します。

リスト1,

300g
Masoorレンズ豆1/2カップ
塩小さじ2
ウコンパウダー小さじ1/2
赤唐辛子パウダー小さじ1
緑唐辛子2
油1/2カップ
タマネギ1大
タマネギ1大
トマト2
ヨーグルト1/4カップ
生姜ニンニクペースト小さじ1山盛り
新鮮なコリアンダー/生姜/ガーニッシュのための緑の唐辛子

ひよこ豆マサラリスト2,

大きなカルダモンの種1/2小さじ
クミン全体2小さじ
全体コリアンダー1小さじ
フェンネルの種1小さじ
クローブ1/2小さじ
小カルダモン4
シナモンスティック1インチ
黒の種1/4小さじ
黒の種1/4小さじ
黒の種1/4小さじ
黒の種1/4小さじ
黒の種1/4小さじ
黒の種1/4小さじ
黒の種1/4小さじ
黒の種1/4小さじ535>
生姜パウダー小さじ1/4

リスト1、男性と肉汁のための

リスト2Isn♥作るために

最初に自家製のチャナマサラを作ります

自家製チャナマサラ — 生姜粉末以外の2つの成分をすべて記載したドライロースト。
粉フライを除く全2成分

自家製チャナマサラ — それを粉砕機で細かく粉砕する。その中に生姜の粉を混ぜる。＜5480＞この①をセットして、②パウダーを加えて、サイドに置いて、チカラを作るために今すぐ

に置いてください

チカル-チョレイ-ブチャトゥー — 1/2時間のための夜とmasoorレンズ豆の上にひよこ豆を浸します。その後、午前中にひよこ豆からすべての水を投げ、それらを洗って、新鮮な水できれいに柔らかくなるまで沸騰させます。また、それらを調理しながら小さじ1/2重曹と小さじ1塩を追加します。水の表面に来るすべての泡を取り出し、それを投げます。
博士カドリは一晩中それらを浸し、あなたの爪レンズ豆を与える1/2時間は、それらをあきらめる浸します。その後、一日に博士Qadri水はそれを良い洗浄と新鮮な水を投げる1/2小さじ重曹と1小さじ塩を注ぐابلنےリックは大きな決定を与える,上の泡がこれを出چنوں کو نرم ہونے تک پکائیں

Chikar Cholay Bhature — 時chickpeas肉ダーを追加してくmasoorレンズ豆で、美味しいでく泥質.今それを側に設定します。
良いギルからグラムが行くときは、レンズ豆レンズ豆を入れて、それまでは両方の混合された柔らかい答えとupsの両方から良いまで混合されるま

チカル-チョレイ-ブチャトゥー — 今度は別の鍋に1/2カップの油を1細かくスライスしたタマネギで加えます。薄い茶色になるまでゆっくりと熱でそれを調理し、生姜ニンニクペーストを追加し、数秒をかき混ぜます。その後、赤唐辛子パウダー、ウコンパウダー、チャナマサラ大さじ2を加えて、上に作ったものを加えます。数秒間かき混ぜる。その後、2個のトマトを加えて混ぜる。今度は1/4のコップのヨーグルトおよび2つの緑の唐辛子を加え、鍋の側面が付いているオイルを見るまで中火でかき混ぜておきなさい。
اب ایک اور پین میں 1/2 کپ تیل اور 1 پیاز پتلا سلائس کیا ہوا ڈالیں .اور ہلکا براؤن ہونے تک پکائیں .その後、このニンニク生姜ペースト、挿入して移動します。その後、赤唐辛子の粉、ウコンの粉とグラムمصالہ2ディナースプーンで、彼らは取る上に作られ、少しبھونیں。今2ブレンダー研削インサートでトマトとヨーグルトと振るいくつかの人と2緑の唐辛子,それまで注ぎます♥あなたは油まで♥探して探しています

チカル-チョレイ-ブチャトゥー — 今、必要に応じて塩とひよこ豆でこれを追加します。
今、この大きな決定は、挿入とカスタマイズ塩で

チカル-チョレイ-ブチャトゥー — よく混ぜ、それを厚く保つか、またはあなたの選択をわずかに鼻水。 5分5480円を混ぜて、その場の習慣を濃くしたり薄くしたりさせてください。 5分テールズギブ

チカル-チョレイ-ブチャトゥー — 新鮮な生姜、コリアンダーと緑の唐辛子を飾る。
新鮮なコリアンダー、生姜、グリーン←積み重ねから提供する

bhatureでそれを提供するここをクリック

チカル-チョレイ-ブチャトゥー — ⇒

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