Easy Skillet Steak Fajitas
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簡単なスキレットステーキファヒタス！!! ファジータ水曜日誰か？??
今は人生には暑すぎます。 自分の電話だけでbuzzedい***熱警告を通じて日（土）***私の全体ます。 土曜日まで？!?! Grrrrooooossss！!!! 私はかなり私のリビングルームに隠れてきました（私たちが持っているエアコン付きの部屋は？???）すべてのnetflixを見て。 より具体的には、見知らぬ人のもの。 ああ、ツインピークス。 シャナラ・クロニクルのAaaandd。…どうやら私はいくつかの野菜の時間が必要でした。
基本的に、この暑さでオーブンをオンにする方法はありません。 いいえ。. 起きてない そして、それはグリルするにはあまりにも暑いです。..あなたはそれをするために外に行かなければならないので、いいえ。 解決策？ 今週はフライパンを叩いています。
少し前、私の友人が私にレストランのすぐ外のように、明るい赤い木製の休憩プレートと完全なこの超おしゃれな鋳鉄ファジータパンを持ってきました！ だから明らかに私は私の簡単なスキレットステーキファヒータレシピを共有する必要があ ジューシーなマリネスカートステーキ,カリカリピーマンとタマネギ,暖かい小麦粉トルティーヤに包まれ、コリアンダーをトッピング,cotijaチーズといくつかのアボカドス それで夏は最高ですか？???.
私もできません。 バックポーチに出てワインのさわやかなグラスと日陰でうだるような日においしいメキシコ料理？ 私は外ののぞき見を楽しむためにしようとしている間に失礼します。 反対側で会おう！ （熱波の後に別名？???????????).
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成分
マリネ用
- 2小ライムのジュース
- ½カップオリーブオイル
- 4ニンニククローブ
- ½カップコリアンダーの葉と茎、みじん切り
- 小さじ1クミン
- 小さじ1 ＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞＜7216＞＜5820＞
- 2 lbsスカートステーキ（フランクステーキは代替としてうまく機能します）
- 1赤ピーマン、薄くスライス
- 1緑ピーマン、薄くスライス
- ♥黄タマネギ、薄くスライス
- 8 6インチの小麦粉トルティーヤ、温め
- 薄くスライスしたアボカド、新鮮なコリアンダーの葉、コティヤチーズが砕ける飾るために
- スカートステーキとガロンサイズのジップロックバッグにマリネのためのすべての成分を組み合わせます。 肉をコートするために激しく振る。 少なくとも1時間と4時間まで冷やしてください（スカートステーキよりも厳しい肉なので、少なくとも2時間は脇腹ステーキをマリネにしてください）。
- 大フライパンにオリーブオイル大さじ2を中火で熱します。 マリネされたステーキを加え、中型のまれのためのまたは望ましいdonenessまでの各側面の4分のために調理しなさい(脇腹のステーキを使用したら、余分分か2各側面のそれが通常スカートのステーキより厚いので調理しなさい)。 ステーキが燃えている場合は、中程度に熱を下げます。
- 箔のテントの下で10分間休む。
- ステーキが休んでいる間、こすり落とし、鍋の底に焼かれたビットを取り除きます。 必要に応じてオリーブオイルの別の大さじを追加し、やや軟化するまで、6-8分間、中程度の強火でピーマンとタマネギを調理します。 熱から取り除き、暖かい場所に置いてください。
- ステーキを休ませたら、最適な優しさのために穀物に対して薄くスライスします。
- ファヒータを組み立てる：温めたトルティーヤにいくつかのステーキスライス、ピーマン、タマネギを追加します。 コリアンダー、アボカド、Cotijaチーズ崩れとお好みのホットソースとトップ！