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このおいしいantelope roast recipeは、マッシュポテトやパスタの上に役立つおいしそうなソースをたっぷり使って、香ばしくて柔らかいです。 遅い炊飯器でカモシカのローストを調理することは、それが非常に柔らかくなります。 それはあなたが一日中消えてしまうときに作るのに最適な料理です。 カモシカの肉とcrockpotにいくつかの野菜やジャガイモを置き、おいしい香りと温かい食事に家に帰ってきます！

スロークッカーのためのアンテローストレシピ

gameyの味を取り除くために、我々はそれを調理する前に、このローストを塩水にするつもりです。 それはステップを追加しますが、私たちは一晩塩水なので、それは問題ではありません。 また、briningせずにローストを作ることができます。 Briningは強い野生のゲームの味を減らしますが、調理法はbriningなしでちょうどうまく働きます。

まず、ローストを保持するのに十分な大きさの容器に塩と酢を入れたい。 スライスしたニンニクとカモシカのローストを追加します。 肉を覆うのに十分な水を容器に注ぎます。 蓋やラップでしっかりと覆います。 冷蔵庫に8時間または一晩置きます。

朝は、塩水を流して捨てる。 余分塩味を取除くためにローストを、洗って下さい。 Crockpotにローストを置き、トマト、水、肉汁の組合せ、タマネギ、マスタードおよび塩が付いているカバー。

カモシカ肉の作り方

ローストを10-12時間低く調理する。 ローストが調理されたら、私はそれを穀物全体でカップルの時間をカットするのが好きなので、肉は長いズタズタの代わりに一口サイズになります。 肉を細断し、ジャガイモ、米、またはパスタの上に提供しています。

カモシカの肉はタフなことができ、それはcrockpotで一日中のように、低く、ゆっくりと調理するときに最適です。 スロークッカーは野生のゲームのために素晴らしいです、非常に寛容です！

ゲーミーの味とマイルドな味、そしてタフな肉と柔らかい肉の最大の要因は、動物の種類とそれがどのように準備されたかです。 あなたはここで野生のゲームを準備する上で、より簡単なヒントを見つけることができます。