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クイック長茎ブロッコリーレシピ

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• 400g長茎ブロッコリー
• エキストラバージンオリーブオイルまたは溶かしバター

1. ブロッコリーの槍の端をトリミングし、長さに任意の長いものをカットします。 鍋に少量の水を入れて沸騰させます。

2. 鍋にブロッコリーを入れて、カバーし、煮るに断る。 3-4分のためにまたは鋭いナイフと茎を容易に突き通すことができるまで調理しなさい。 よく排水し、30秒間鍋で乾燥した蒸気。 サービングプレートにチップ、季節とオリーブオイルやバターでドレス。

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