農家が水を節約している10の方法/CUESA
カリフォルニア州は歴史的な干ばつに直面しているので、多くの農家は乾季を通してそれらを運ぶために地下水の埋蔵量に依存しています。 カリフォルニア州では現在、地下水の汲み上げは規制されておらず（すぐに変更される可能性があります）、埋蔵量を引き出すことは将来的に不足を引 持続可能性志向の農家は、先を見て、水を節約するための方法の武器を使用しています。 ここにちょうど少数はある。
点滴灌漑
点滴灌漑システムは、植物の根に直接水を供給し、散水システムで起こる蒸発を減少させます。 タイマーが更に水損失を減らす日のより涼しい部分のための水まきを予定するのに使用することができる。 Devoto Gardens、Glashoff Farms、Twin Girls Farmsは、ドリップ灌漑ラインで作物を灌漑するFerry Plaza Farmers Market農場のいくつかです。 適切に設置された点滴灌漑は、従来の灌漑よりも最大80％多くの水を節約することができ、作物収量の増加にも貢献することができます。
水の捕獲と貯蔵
多くの農場は市の水や井戸（地下水）に依存していますが、年間を通じて使用するために降雨を捕獲して貯蔵するために独自の池 適切に管理された池は、地元の野生生物の生息地を作り出すこともできます。 マリンルーツファームは、周囲の流域への影響を最小限に抑えるために支援し、彼らの水のニーズのすべてのための二つの池に依存しています。
灌漑スケジューリング
スマートな水管理は、水がどのように配信されるかだけでなく、いつ、どのくらいの頻度で、どのくらいの量でもあります。 作物の水不足や水不足を避けるために、農家は天気予報や土壌や植物の水分を慎重に監視し、灌漑スケジュールを現在の状況に適応させます。 彼らの果樹園で洪水灌漑を使用するトーリー農場は、水が土壌に浸透し、水のテーブルを補充することができ、蒸発を遅くするために夜に水を供給します。
干ばつに強い作物
この地域の気候に適した作物を栽培することは、農家が一滴あたりの作物を増やしている別の方法です。 乾燥した地域に固有の作物種は自然に干ばつ耐性がありますが、他の作物品種は水の必要性が低いために時間の経過とともに選択されています。 オリーブ、アルメニアキュウリ、tepary豆、およびorachは、あなたがフェリープラザ農家市場で見つけることができるより干ばつ耐性作物のいくつかです。
乾燥農業
カリフォルニア州の乾燥農家は灌漑を行わず、乾季には土壌の水分に頼って作物を生産しています。 特別な耕作の練習および微気候への細心の注意は必要である。 乾燥農業は味を高める傾向がありますが、灌漑作物よりも収量は低くなります。 ダーティガールの生産は、彼らの乾燥農場の初期の女の子のトマトで知られています。 ワインブドウ、オリーブ、ジャガイモ、リンゴの木もカリフォルニア州では乾燥栽培に成功しています。
回転放牧
回転放牧は、牧草の再成長を促進するために家畜を畑の間で移動させるプロセスです。 良好な放牧管理は、畑の吸水量を増加させ、水の流出を減少させ、牧草地をより干ばつに強いものにします。 高められた土の有機物およびよりよい飼料カバーはまた回転放牧の水セービングの利点である。 Bodega&Yerba Santa Goat CheeseやMarin Sun Farmsなどでは、牧草地や動物を健康に保つために回転放牧を実践しています。
堆肥と腐葉土
堆肥、または肥料として使用される分解された有機物は、土壌構造を改善し、その保水能力を高めることが判明しています。 マルチは、水分を節約するために土壌の上に広がる材料です。 わらや木片などの有機材料から作られたマルチは堆肥に分解され、土壌の水を保持する能力がさらに向上します。 コンポストおよび根おおいはallstarのOrganics、Tierraの野菜および他の多くのフェリー広場の農夫の市場の農場が乾季の間に土でより多くの水を保つのを助ける。 農夫はまた雑草を抑制し、蒸発を減らすのに土カバーとして黒いプラスチック根おおいを使用するかもしれません。
作物を覆い
そうでなければ裸になる土壌を保護し、作物を覆い雑草を減らし、土壌の肥沃度と有機物を高め、侵食と圧縮を防ぐのに役立ちます。 これは水が土をより容易に突き通すようにし、水保有物容量を改善する。 North Central Sustainable Agriculture Research and Educationが実施した750農家の2012年の調査では、カバー作物を植えた畑は、干ばつの年の間に従来の畑よりも11〜14％生産性が高いことがわかりました。 Woodleafの農場はモモの果樹園で不断の草およびクローバーを使用し、Frog Hollowの農場で、有機性フルーツの農夫Al Courchesneは健康な土を造るためのカバー穀物の彼の使用によ
保全耕作
1930年代のダストボウルは、深い耕作と多年生の草の喪失の完璧な嵐に続いて極端な干ばつと風の浸食によって作られました。 保全耕作は、部分的に土壌を耕すが、表面に栄養作物残渣の少なくとも30％を残す特殊なプラウまたは他の道具を使用する。 カバー穀物の使用のように、そのような練習は吸水を高め、蒸発、腐食および圧縮を減らすのを助ける。 日付の栽培者の飛行ディスク牧場は耕作無しで根おおい、合成物およびカバー穀物の組合せの使用によってCoachellaの砂漠の水使用をできるだけ利用する。
Going Organic
Rodale Instituteは、30年間の農場システム試験で、有機畑で栽培されたトウモロコシの収量は、干ばつの年に従来の畑よりも30％多いことを発見しました。 私達の水路からより有毒な殺虫剤の多数を保つことに加えて、有機性方法は土の湿気を保つのを助ける。 有機物および微生物生命で豊富である健康な土は植物に湿気を提供するスポンジとして役立つ。 この試験では、有機畑が地下水の供給を最大20％まで充電できることも判明しました。
この記事を書いてくれたクエサ-インターンの塩崎ジャネルに感謝します。 詳細については、CUESA教室で私たちの農業と干ばつ発見ステーションをご覧ください。
デニス-タランティーノによるヤギの写真。 Jenn Heflinによる池の写真。