質問：ネギを健康的に調理するには？
ネギは調理した方がいいのか生の方がいいのか？
ネギを調理または生でお楽しみください。 ここではそれらを使用するいくつかの方法があります：薄くスライスし、サラダのトッピングとして生を使用します。
揚げる前にネギを茹でる必要がありますか？
さらに、ネギには豊富な量のビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれているため、野菜は健康的な食事に賢明な追加になります。 あなたは、鶏のスープでそれらを密猟少し油でそれらをパンフライ、または入札までそれらを沸騰させることによってネギを調理することができま
ネギはどのように調理しますか？
ネギを沸騰した塩水の鍋に2–3分間落として柔らかくする-これはブランチングと呼ばれます。 それらをよく排水します(それらにあまりにも多くの水がある場合、彼らは適切にローストしません)そして、オリーブオイルの良いラグ、赤ワイン酢のスプラッシュ、刻んだタイムの葉とニンニクとボウルに投げます。
ネギは茹でられますか？
: ネギは茹でたり、煮込んだり、蒸したりすることができます。 スライスされたニラは入札までの5-7分の間まだしっかりした調理されるべきである。 全体の小さなネギは、入札が、まだしっかりするまで10-15分間調理する必要があります,チーズソースとトップし、予熱したグリルの下で茶色5分または黄金
ネギはタマネギよりも健康的ですか？
ネギは、ケンプフェロール含有量の点で白タマネギよりも先にランクされますが、赤タマネギよりもわずかに少ないケンプフェロールを提供します。 他のタイプのフラボノイドのために、ケルセチンを含んで、ニラはほとんどのタイプのタマネギより低い集中を提供するようです。
ネギは抗炎症性ですか？
タマネギ、エシャロット、ネギ、ネギには、体内の炎症性化学物質の影響を制限する抗炎症性抗酸化物質であるケルセチンが含まれています。 ニンニクやタマネギを切り刻むか粉砕すると、アリシンを形成する酵素が放出され、分解して炎症と戦う化合物であるスルフェン酸が生成されます。
ネギはどのように準備して調理しますか？
ネギの作り方根と上の粗い濃い緑色の部分を切り落とします。 それらを捨ててはいけない–彼らは株式に追加するための素晴らしいです。 ネギは縦半分に切る。 連続した蛇口の下で洗浄し、層を扇状にし、それらの間で引っ掛かる屑か土を洗い流す。 徹底的に排水し、必要に応じてスライスします。
ネギをきれいにして調理するにはどうすればよいですか？
ネギをきれいにする方法ステップ1：根をトリミングします。 ネギはタマネギやネギによく似ていますが、彼らは独自の風味を持っています。 ステップ2：ニラを準備する。 ステップ3：ネギを切る。 ステップ4：半分に切る。 ステップ5: ベーキング皿やボウルに水を入れます。 ステップ6:きれいなネギをスライスします。 ステップ7:またはそれらを切った後きれいにして下さい。 ステップ8：それはそれです！
ネギとはどのように調理しますか？
ここでは、それらを使用するための私のお気に入りの方法のいくつかがあります：自分で！ グリルまたはそれらをローストし、おかずとしてそれらをお楽しみください。 スープで。 ネギはスープ、シチュー、および在庫に深さを加える機能のために有名である。 パスタで。 リゾットで。 卵と一緒に。 詰め物で。 ピザに。
ネギは何と相性が良いのでしょうか？
ネギとは何がいいの？ 乳製品：バター、チーズ（グリュイエール、パルメザン、ヤギ）、クリーム。 スパイス&ハーブ: タイム、タラゴン、チャイブ、ニンニク、マスタード、セージ。 野菜：ニンジン、ジャガイモ、キノコ。 おいしい：鶏肉、魚、卵、ソーセージ、レンズ豆、豚肉（特にベーコン）、米。
ネギと一緒に何を食べますか？
ニラのレシピカレーニラとポテトのハッシュ目玉焼き。 パングリタータとバターネギ。 チキンとニラのパイ。 鶏肉とニラを焼く。 ニラとポテトのスープ縮れたニラ。 ブルーチーズネギとカリカリベーコンのパン粉。 ヘルシーチキンとニラのパイ。 ホミティネギパイ。
ネギをどのくらい蒸すのですか？
蒸し器のバスケットを取り付けた鍋の中で、1インチの水を沸騰させる。 ニラを加え、カバーし、ちょうど入札まで蒸気、約5分。
ネギは冷蔵すべきですか？
新鮮なネギは、洗っていない冷蔵庫に保存し、1-2週間新鮮なままにしておく必要があります。 穴があいたか、または緩く包まれたプラスチックでそれらを保つことはそれらが湿気を保つのを助けます。 ニラは約三ヶ月間冷凍庫に保管されます。
ネギのどの部分が食用ですか？
彼らはネギの大きな形のように見えますが、植物の食用部分は実際には白と薄緑色の部分です–茎または茎と呼ばれることもあります。 濃い緑色の部分も食用ですが、非常に苦いですし、しばしば廃棄されます。 彼らは穏やかな、タマネギの味を持っており、生のものや調理されたものを食べることができます。