12月 27, 2021

質問:オーブンで七面鳥を一晩調理するにはどうすればよいですか?

あなたは七面鳥が実際の生活の中でどのように見えるか疑問に思ったことがありますか? これは、世界中の何百万人もの人々に投稿されている質問です。

七面鳥は巨大な家畜化された北米の鳥です。 野生の七面鳥と国内の七面鳥は、七面鳥の二つの主要なタイプです。 国内の七面鳥は農場に住み、野生の七面鳥は森林や牧草地に住んでいます。

あなたは今までオーブンで七面鳥を調理したかったが、時間に入れたくなかったことがありますか? だから、ここに解決策があります!

長い間、七面鳥をローストしたいと思っていましたが、私はいつもそれを調理しすぎてしまいます。 今回は、私はそれを行って、それがどのように判明したかを見ることにしました。 私はこのブログの記事で一晩オーブンで七面鳥を調理する方法を紹介します。

オーブンで七面鳥を一晩調理するには?

七面鳥はポンドあたり約3時間華氏325度で調理する必要があります。 全体の七面鳥の重さは約7ポンドです。 あなたは5時間(ポンドあたり3時間)のために七面鳥を焼くしたのであれば、あなたは21/2日のためにそれを調理してしまうだろう。

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これは非常に不健康な時間のような長い期間のために無人のままにするトルコのためですのでお勧めしません。. あなたの七面鳥を一晩無人のままにすることを選択した場合は、オーブンから出てきた後に冷蔵する必要があります。 それが冷やされた後、あなたは七面鳥から皮膚を取り除き、それをビニール袋に入れて翌日まで保管することができます。

お金を節約するために、フルサイズのオーブンの代わりにスロークッカーを使用することができます。 彼らはあなたがタイマーを設定し、食べ物が自分自身を調理しながら離れて歩くことができるので、遅い炊飯器は素晴ら またオーブンにそれを置く前に遅い炊事道具に原料を加えることができる。

スロークッカーを持っていない場合でも、これらの指示に従うことができます。 ちょうどあなたがそれを燃やさないように、あなたが一晩中七面鳥に目を離さないことを確認してください。

まず、余分な脂肪を取り除いて七面鳥を準備する必要があります。 これを行う最も簡単な方法は、最初に翼と脚を切断することです。 その後、胸肉を切り、それを捨てる。 次に、慎重に七面鳥から皮膚を引っ張ります。

これで、オーブンに入れられるきれいな七面鳥が用意されています。 七面鳥を焙煎鍋またはベーキングディッシュの中に置きます。 調理プロセスの間に流出するべき液体のための鍋の底に十分な部屋があることを確かめなさい。

次に、鍋の底に水を注ぎ、蒸気を作ります。 鍋をアルミホイルで覆い、しっかりと固定します。 温度を華氏350度に設定します。 七面鳥を4時間調理する。 4時間後、オーブンから七面鳥を取り出し、20分間休ませます。 それが休んだ後、七面鳥をスライスし、それを提供しています。

オーブンで七面鳥を調理するのは難しいことではありませんが、忍耐が必要です。 それが過熱しないことを確認するために、七面鳥を毎時間またはそこらをチェックするのが最善です。

七面鳥を一晩オーブンに入れておいても大丈夫ですか?

はい、七面鳥を一晩オーブンに入れておくのは完全に大丈夫です。 しかし、あなたがやっていることを知っている場合にのみ、これを行う必要があります。 誤って七面鳥をあまりにも長い間熱で放置すると、鳥に重大な損傷を与える可能性があります。

七面鳥をオーブンに一晩放置するときに人々が犯す最も一般的な間違いは、オーブンの電源を切るのを忘れることです。 七面鳥が完了すると、それはもはや触れて熱く感じることはありません。 しかし、あなたがそこに七面鳥を残し続けると、最終的には通常よりも熱くなり、七面鳥の燃焼につながる可能性があります。

人々がよく遭遇するもう一つの問題は、七面鳥をオンにせずにオーブンに戻すことです。 これは、七面鳥がオーブンから取り除かれた後も調理し続けることを意味します。

七面鳥をオーブンで一晩調理したい人は、寝る前にオーブンをオフにすることを忘れないでください。 また、彼らは一晩台所に七面鳥を残すべきではありません。 代わりに、彼らはそれが調理されるとすぐに冷蔵庫にそれを転送する必要があります。

一晩オーブンで七面鳥を調理するとどうなりますか?

七面鳥をオーブンで一晩調理すると、鳥の内臓を傷つける危険があります。 これはオーブンの中の温度が400の華氏温度の上で上がるのである。 その結果、七面鳥の内臓が損傷する可能性があります。

このため、七面鳥をオーブンから取り出しておくことが重要です。 それ以外の場合は、重度の臓器不全を引き起こす危険性があります。 一晩焙煎は大きな鳥を焙煎するのに最適な方法です。 それは肉が鳥が焼かれた後残されたジュースおよび滴りからの味を吸収するようにする。

このプロセスは、他の料理を強化するために使用することができる風味豊かな肉汁を作成します。 翌日、オーブンから七面鳥を取り出し、彫刻する前にしばらく休ませることができます。 休息の後で、足および腿を離れて切り分け、部分を役立つことに胸をスライスしなさい。 その後、死体をさらに30分間オーブンに戻すか、または皮膚がカリカリになるまで戻します。 枝肉を取り出し、オーブンにさらに15分間戻します。 肉汁とスライスした肉を提供しています。

電子レンジで七面鳥を調理できますか?

電子レンジで七面鳥を調理する場合は、間違いなく試してみてください。 電子レンジは、食品をすばやく加熱するのに適しています。 さらに、マイクロ波は従来のオーブン同様に多くの煙を作り出さない。

ただし、電子レンジを使用して七面鳥を調理する場合は注意が必要です。 また、七面鳥を調理しすぎないようにする必要があります。 これらのガイドラインに従わない場合は、ジューシーな肉の代わりに乾燥した肉で終わる可能性があります。

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電子レンジに七面鳥全体を収容するのに十分なスペースがあることを確認する必要があります。 あなたは十分な部屋を持っていない場合は、小さな部分に七面鳥をカットする必要があるかもしれません。

まず、皿や浅い皿の上に鳥の胸側を下に置きます。 次に、鋭いナイフを使用して皮膚から余分な脂肪を切り取ってください。 これにより、調理プロセス中に皮膚が燃焼するのを防ぎます。 最後に、鳥の空洞をオリーブオイルでこする。

鳥が何も詰め込まれていないことを確認してください。 鳥を電子レンジの中央に置き、フルパワーで20分間調理する。 電力を半分に減らし、さらに15分間調理プロセスを繰り返します。 オーブンから鳥を取り出し、彫刻する前に10分間休ませます。

あなたは七面鳥が本当にどのように見えるか疑問に思うことはありますか? これは世界中で何百万回も尋ねられてきた質問です。

トルコは北アメリカ原産の大型の家畜化された鳥です。 七面鳥、野生の七面鳥、および国内の七面鳥の二つの主要な品種があります。 野生の七面鳥は森林や草原に生息し、国内の七面鳥は農場に住んでいます。

オーブンで七面鳥を調理しようと思ったことがありますが、それをやって時間を費やすことを望んでいませんでしたか? さて、ここに解決策があります!

私は今、しばらくの間、七面鳥を調理したいと思っていましたが、常にそれを調理し過ぎてしまいます。 今回は私はそれに打撃を与え、それがより良くなるかどうかを確認することにしました。 このブログ記事では、私は一晩オーブンで七面鳥を調理する方法をお見せするつもりです。

オーブンで七面鳥を一晩調理するには?

トルコは人気のある休日の食事ですが、正しいことをするのは難しいかもしれません。 それはゆっくりと均等に調理する必要があり、それは熱い配管を提供する必要があります。 スロークッカーは鳥全体を調理するのに理想的ですが、鳥の半分だけを調理したい場合は、焙煎パンがうまく機能します。

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ジューシーな胸肉を確保するために、空洞の内側から臓物を取り除きます。 Trussingは胸肉を柔らかく、湿った保つのを助ける。 このようなタイム、ローズマリー、セージ、またはマジョラムなどのハーブで首の領域を詰めます。 空洞に一握りの塩を加え、それを皮膚の下に押し込む。 オリーブオイルで七面鳥の外側をこすり、コショウで味付けします。 七面鳥を焙煎錫にセットされたラックに置き、180C/350F/gas4の予熱オーブンで1時間半、鳥の450gあたりローストします。

45分後、オーブンの温度を150C/300F/gas2に下げ、溶かしたバターで七面鳥をたれ、オーブンに戻します。 あなたが太ももを突くときにジュースがクリアに実行されるまで焙煎を続けます,約1½–1½時間長く. オーブンから七面鳥を取り出し、彫刻する前に10分間休ませる。 焙煎錫のドリップを使用して肉汁を作る。

一晩200度で七面鳥を調理するのは安全ですか?

米国農務省は、家禽を165°Fの内部温度に調理することを推奨しています。 それは175°F.を過ぎてあなたの七面鳥を調理するべきではないことを意味する。 あなたが食品の安全性を心配しているなら、それは自宅であなたの七面鳥を調理するのではなく、レストランでリスクを取るのが最善です。

はい、しかし、あなたが空洞から臓物を取り除く場合にのみ。 七面鳥は非常に腐敗しやすく、購入後すぐに調理する必要があることを覚えておくことが重要です。 七面鳥の肉は非常に痩せており、長期間調理されていないままにするとすぐに乾燥します。 調理温度範囲は165°Fから180°Fです。

安全性を確保するため、米国農務省は、七面鳥を160°Fを超える温度で2時間以上調理しないことを推奨しています。 しかし、調理時間は、胸肉の厚さに応じて変化する可能性があります。 例えば、12ポンドの七面鳥胸肉のために、推薦された調理時間はあります2 1/2 – 3 1/2 時間だ

対流式オーブンを使用している場合は、オーブンの温度を200°Fに設定し、七面鳥の胸の側面をオーブンの中央に置きます。 内部温度が170°F、約4 1/2時間に達するまで焼く。 オーブンから七面鳥を取り出し、彫刻する前に30分間休ませます。

七面鳥をより低い温度で調理する方が良いですか?

どんな七面鳥を買うかによります。 USDAは165°Fの内部臨時雇用者に七面鳥を調理することを推薦する。 しかし、いくつかの七面鳥は他のものよりも厚い胸を持っているので、その温度に達するまでの時間が短くなります。

七面鳥を一晩調理する方法

例えば、13ポンドの七面鳥の胸肉の推奨調理時間は3½-4½時間です。 あなたが小さい七面鳥を購入するのであれば、あなたはより少ない時間のためにそれを調理したいと思うかもしれません。

七面鳥も脂肪含有量が異なります。 いくつかは、彼らが調理する必要がどのくらいの時間に影響を与える他のものよりも多くの脂肪を含んでいます。 あなたが大規模な七面鳥を購入しているのであれば、脂肪の最低量を持つものを探してください。

七面鳥をしっとりと保つにはどうすればよいですか?

七面鳥は水を多く含んでいるので、調理中は暖かく保つ必要があります。 乾燥を防ぐために、調理中に七面鳥をホイルで緩く覆います。 オーブンから七面鳥を取り出した後、アルミホイルでテントし、彫刻する前に15分間座ってみましょう。

私はより高い温度で私の七面鳥を開始する必要がありますか?

あなたの七面鳥を事前に調理する必要はありません。 ちょうどそれを購入した直後に冷蔵庫に入れていることを確認してください。 これにより、七面鳥は室温の空気にさらされるのではなくゆっくりと冷却することができます。

七面鳥全体を凍らせることはできますか?

七面鳥全体を凍らせるのは簡単です。 次にちょうど頑丈なフリーザーのペーパーとラップのそれを堅く包みます。 日付のパッケージにラベルを付け、七面鳥を使用する予定のレシピの名前を書いてください。

あなたは覆われたまたはオープン七面鳥を調理していますか?

それは一般的に、皮膚があまりにもサクサク取得する傾向があるため、七面鳥の胸を調理するときに蓋をオフにしておくことをお勧めします。

オープンフェイスの七面鳥は、多くの場合、ビュッフェの一部として提供されています。 彼らは通常、詰め物、クランベリー、野菜、および他の成分を詰めています。 開いた顔の七面鳥は、閉じた顔よりも速く調理する傾向があります

あなたは275で七面鳥を調理することができますか?

答えはイエスです。 あなたは今年後半に七面鳥を提供することを計画している場合は、華氏275度でそれを調理することを検討するかもしれません。 そうすれば、あなたは細菌の増殖を心配することなく、最大3日間冷蔵庫に七面鳥を保存することができます。

しかし、生の家禽を長期間保管することはお勧めしません。 生の家禽は、大腸菌やサルモネラ菌のような有害な細菌を抱くことができます。 疑うことを知らない消費者によって消費された場合、これらの細菌は深刻な病気を引き起こす可能性があります。

七面鳥が十分に調理されていない場合はどうすればよいですか?

オーブンから七面鳥を取り出すときは、肉の中にピンクがないか確認してください。 七面鳥が完了すると、内部は白になります。

七面鳥がまだピンクに見える場合は、さらに5分間オーブンに戻してください。 その後、再びテストします。 七面鳥がまだ完全に調理されていない場合は、さらに10分間焼き続けます。

七面鳥を250度で調理するのにどれくらい時間がかかりますか?

250°Fでは、七面鳥は1ポンド当たり25~30分持続します。

一晩200度で七面鳥を調理するのは安全ですか?

この方法は危険であり、190から200の華氏温度で七面鳥を12から13時間一晩調理することを含む。 低いオーブンの温度は七面鳥が暖まるために時間がかかることを意味し付加的な調理によって破壊することができない毒素の有害な細菌の成長

七面鳥を200度でどのくらい調理しますか?

七面鳥を焙煎鍋に入れ、オーブンに入れます。 500度で10-20分間、または明るい茶色になるまでローストします。 200度Fに熱を減らす.ポンドあたり40-50分のために七面鳥を調理(9-11時間14ポンド七面鳥)または七面鳥が鍋の最も厚い部分に160度Fを登録するまで. 胸。

七面鳥を300度で調理できますか?

オーブンを300度に予熱します。 そして、開いたフライパンでオーブンで七面鳥をローストします。 細菌を殺すために300度で1時間焼く。 その後、オーブンの熱を180度(所望の内部温度)に下げます。

七面鳥を低速で一晩調理しても安全ですか?

ゆっくりと調理された七面鳥を詰め込まないでください。 夜の低熱と湿度はそれどろどろ混乱を作るので、おばあちゃんのお気に入りのガーニッシュのレシピ(通常は七面鳥の洞穴で調理)が失敗します。

七面鳥を調理するのに最適な温度は何ですか?

165°Fは米国農務省が推奨する調理済み七面鳥の室内温度です。

七面鳥をより低い温度で調理する方が良いですか?

鳥を温度以上に調理するのは普通です。 肉は固執し、与え、調理されたときにさらに柔らかくなるので、私は通常、180°Fで私の鳥を調理します。

七面鳥をしっとりと保つにはどうすればよいですか?

クラシックサンドイッチフィリングレシピ冷凍の代わりに新鮮な七面鳥を選択してください。 一つの大きなものの代わりに二つの小さな七面鳥をロースト。 七面鳥を塩にする。 柔らかいバターを皮膚の下にこする。 しっかりと緩んでいるか、まったくない。 まず、七面鳥を逆さまにローストします。 それを調理しないでください。 彫刻する前に七面鳥を休ませてください。

私はより高い温度で私の七面鳥を開始する必要がありますか?

七面鳥をかなり高い温度(400°F)で開始し、約20分間調理し、残りの調理時間は熱を350°fに下げるのが最善です。 時には、しかし、私はオーブンを下げることを忘れて、七面鳥は常に良い出てくる、多分私が望むよりも少し暗い!

七面鳥を225度で調理するのにどれくらい時間がかかりますか?

225°Fでは、1ポンドあたり約30分、七面鳥の喫煙を許可できます。 例えば、この15ポンドの七面鳥は225の摂氏温度で7.5時間を持続させる.私は常に念のために余分な30分を計画する。 胸および腿の七面鳥の温度を点検するのに即刻読まれた温度計を使用して下さい。

325で七面鳥をどのくらい調理する必要がありますか?

このUSDAのテーブルは、325°Fのオーブンと完全に解凍された、または新鮮な鳥をベースにしています。 (非ぬいぐるみの鳥のために、私たちはポンドあたり15分を話しています。)

私の七面鳥が完全に解凍されていない場合はどうなりますか?

解凍する時間がない場合時間が短く、冷たい水の中で”素早く”解凍する時間がない場合は、七面鳥をそのまま調理するだけです。 冷凍または部分的に凍結した七面鳥を調理することは完全に安全です–あなたがする必要があるのは、余分な調理時間を計画することだけです。

あなたは覆われたまたはオープン七面鳥を調理していますか?

皮が薄茶色になるまで常に七面鳥を調理してください。 蓋や箔であなたのキャセロールをカバーし、残りの時間を開いて、(あなたの鳥の大きさに応じて)2時間覆われて調理します。 あなたの七面鳥を半時間ごとにかそこらを浴びせます。

275で七面鳥を調理できますか?

七面鳥の温度が165°Fであれば、色に関係なく安全に食べることができます。 それはいくつかの調理時間がかかります:235度Fで、あなたの七面鳥はポンドあたり30-35分かかります。 275の摂氏温度で、あなたの七面鳥はポンドごとの20から25分を持続させる。

調理中に七面鳥をカバーしていますか?

このバランスを達成するためには、鳥を覆うことと覆われていないことの両方を通過させることが理想的です:脱水を防ぐために、ほとんどの調理プ 最後の30分かそこらのために。 サクサクとした肌とのバランスが良い。

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