数週間の中期保存

あなたが三ヶ月まで持続するために食べ物が必要な場合は、あなたとあなたの家族に必要なカロリーを与える慰め、満足のいく食 あなたは三日間の食料貯蔵のために計画するのと同じ三ヶ月までのために同じ配給量と水の量を計画します。 ほとんどの商業的に缶詰にされた商品が数週間持続するので買物をする時はいつでも余分食糧を得なさい。 このような短い時間のためのビタミン欠乏症を心配しないでください。 ただし、3ヶ月以上食べ物が必要な場合は、十分なスペースを確保する必要があります。

長期的な食品貯蔵

長期的な食品貯蔵には、短期または中期的な貯蔵よりも多くの計画と特殊な設備が必要です。 あなたは緊急時にあなたとあなたの家族を運ぶために食品の長期的な店を構築したい場合は、今すぐ開始する必要があります。

あなたとあなたの家族が何ヶ月から何年も生きる食べ物を保存するとき、あなたはそれらを健康に保つのに十分なカロリーとビタミンを皆に与えなけ 大人ごとに、次のものが必要になります:

当然、パスタ、ムギ、米およびオート麦のような乾燥された穀物の受諾可能な形態を結合すること自由に感じなさい。 ストック缶詰やドライフルーツ、乾燥したぎくしゃくと缶詰の野菜は、十分なビタミンを提供します。 チュアブルビタミンはまたあなたの食事療法を補うのを助けるかもしれません。

はい、これはたくさんの食べ物です。 4人家族の場合、2,000ポンドの食料だけが必要になることがあります。 それはあなたが食糧を調理し、食べる必要がある水か供給を考慮しない。 短期使用のために、二週間の緊急事態のための各人のための手の水の14ガロンを保って下さい。 長期的な水の供給には、水の浄化錠剤またはあなたが飲んでも安全な水を作る他の手段を含める必要があります。

長期的な食品貯蔵を構築するときは、常にあなたの株式を回転させます。 まず、あなたが最長保存している食品を食べます。 一年が緊急事態なしで経過した場合は、保存された食品を確認し、有効期限に近いものを食べ、新鮮な食品と交換してください。 定期的にあなたの食料品店を監視することは、あなたがそれを必要とするときにあなたが手に持っている食品が常に準備ができていることを確

どのような食品は、貯蔵を準備するための最長の貯蔵寿命を持っていますか？

始める前に、長期保存のための食品の準備方法を知っておく必要があります。 一般的に、低水分および脂肪レベルの食品は、正しく保存されたときに最も長い貯蔵寿命を有する。 考古学者がエジプトの墓を開いたとき、彼らはまだ食用であった4,000年の古い小麦を発見しました。 あなたの食糧からたくさんの保存性の年を得ないかもしれない間、右の貯蔵容器および環境との年によって新鮮さを拡張できる。 マイラーバッグなどの適切な保管により、少なくとも30年間以下の食品を保管することができます:

油、ナッツ、乾燥卵、ナッツバターなどの高脂肪食品は、わずか一年以上続くだけです。 これらの食品は長期保存には十分ですが、穀物よりも早く期限切れになるため、より頻繁に回転させる必要があります。

食べ物と一緒に保管する余分な商品

あなたが保存した食べ物を食べることができることを確認してください。 あなたの穀物を粉砕するための手の穀物の製造所を保ちなさい。 錠剤や漂白剤などの標準的な浄水方法。 石鹸および手のsanitizerのようなクリーニング材料を忘れてはいけない。 これらはあなたの体が緊急事態からの圧力の下に既にあるとき病気を防ぐ。 あなたの缶詰にされた商品が付いている複数の手動缶のオープナを貯えて下さい。 また、使い捨ての食器や皿を持っているので、清掃に水を使用する必要はありません。

ペットフード、コーヒー、ココアミックス、乾燥ドリンクミックス、快適な食品を忘れないでください。 幼児がいる場合は、子供が消化できる粉末の乳児用調製粉乳を保管してください。 準備中にあなたのペットや最年少の家族を念頭に置いておくことは、緊急時に幸せで健康的に滞在することを保証します。

食品貯蔵のための最良の包装は何ですか？

食糧貯蔵のための最もよい包装は酸素、齧歯動物、昆虫およびライトを保ちます。 マイラー袋、別名ホイルの袋は、食糧からのライトそして酸素を中妨げます。 これらの袋は乾燥された食糧の大きく、少しを貯えることへ理想的な解決である。 マイラーバッグが保護できない唯一のものはげっ歯類です。

食糧貯蔵のためにホイルの袋を使用したら、食糧等級のプラスチックバケツで袋を保って下さい。 これらのバケツはさらに酸素およびライトを密封し、あなたの食料品店を汚染することからの齧歯動物そして昆虫を保つ。 適切に密封され、理想的な条件で保存された場合、プラスチック製のバケツに保管された食品は、酸素吸収剤が使用されている場合、最大5年または20年

あなたの包装にもかかわらず、米および豆のような乾燥した食糧は無酸素の、冷暗所の環境で最もよく貯える。 乾燥したか水分を取り除かれた食糧に10パーセントの下の含水率があるべきです。 無酸素の容器の湿った食糧は緊急の食糧のために乾燥された食糧を使用するもう一つの理由の致命的なボツリヌス中毒の毒素を開発すること

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マイラーバッグに食品を保存する方法-真空シール

乾燥食品は、酸素のない気密容器に最適に保管してください。 長期食糧貯蔵のためにホイルの袋を使用すれば、乾燥された食糧でそれらを満たした後内部から酸素を除去しなければなりません。 酸素を除去することは腐敗を防ぎ、孵化する可能性のある昆虫の卵を殺す。 この材料は乾燥した食糧をよりよく握るように設計されているので決してホイルの袋で湿気が豊富な食糧を貯えないで下さい。

マイラーバッグの場合は、容器に酸素吸収剤を加え、真空シールしてパッケージを気密に保ちます。 食糧のあらゆるガロンのために、5ガロンのバケツのために1つの300cc酸素吸収物か2,000cc酸素吸収物を使用して下さい。 粉末状の食品の場合は、真空シーラーの代わりにヒートシール装置を使用して、粉末がシールを損なうのを防ぎます。 ヒートシール装置のために家の衣服の鉄を代用することはありません。 鉄は十分に熱くならないし、包装の完全なシールを作り出しません。 穀物の七ポンドを保持しているそれぞれの一ガロンの袋に計画しています。

袋を密封するとき、シールの完全性を常に点検して下さい。 あなたはシールを引き離すことができないはずです。 可能であれば、シーラーの温度をわずかに上げてください。 不適当なシールはまた何かが区域を妨げているか、袋が余りに完全であるか、またはシーラーがクリーニングを必要とすれば起こることができます。 密封された区域にscorchの印があれば、シーラーの温度が余りに高くあります。 燃やされた区域は過度の熱レベルからのそれを薄くすることによって材料を妥協できます。

袋を密封した後、再密封可能なプラスチック製のバケツに入れてください。 高密度ポリエチレン（HDPE）から成っている食糧等級の5ガロンのバケツは容器に酸素の減らされた移動を可能にする。 酸素はまだバケツに入ることができるので、これらの容器の貯蔵寿命はわずか約5年です。 但し、バケツに密封されたマイラー袋を置くことは劇的に酸素が袋に浸透しないので貯蔵寿命を拡張します。

ホイル袋を使用する別の方法は特に食糧を貯えることができるかどうか確実でなければバケツのためのはさみ金としてあります。 マイラー袋が付いているバケツを並べ、食糧を加え、そして酸素の吸収物を挿入しなさい。 袋の上を折り、バケツを密封しなさい。 バケツの気密のシールは酸素を保つべきです。 より長い貯蔵のために、マイラーはさみ金のためにヒートシールを使用できる。

食べ物はマイラーバッグでどれくらい持続しますか？

マイラーバッグ内の食品の持続時間は、食品の種類、袋を密封したかどうか、および保管条件によって異なります。 家庭用や商業用の缶詰などの湿った食品は、マイラー包装では10年以上続きませんが、水分が豊富な食品を保存することは、ボツリヌス中毒の可能性が高 乾燥された食糧は、豆および穀物のような、密封されたホイル袋で正しく貯えられたとき20から30年を持続できます。

乾燥食品を食品グレードのバケツの中に密封されたマイラーバッグに保管するのが最善の保管方法であるため、この方法で保管された食品は最大貯蔵寿命に達することができます。 上で論議されるように、最も長続きがする食糧は低湿および脂肪質のレベルがありがちである。

あなたの食糧貯蔵を保つためにどこにか。

食品の保管を計画するには、適切な条件と店舗のための十分で安全なスペースが必要です。 最初に、何人の人々があなたの家にあり、どの位食料品店が持続することを必要とするかによって食糧のポンドの数千のための部屋を必要とするこ あなたの貯蔵の位置のために考慮するべき条件は温度、ライトおよび害虫のレベルである。

長期食品保管のための最高温度

あなたの食品保管のために屋根裏部屋やガレージを使用しないでください。 これらの場所は、年間を通じて乱暴に変動する温度を持っています。 劇的な温度の振動はあなたの食糧の貯蔵寿命を短くすることができます。 40から60の華氏温度の最もよい温度較差の上の過度の熱はひどく保存性を減らすことができます。 この理想的な範囲の上の温度のあらゆる10.8度のために、保存性は半分に切れることができます。 あなたの家の気候制御された部分を見つけなさい。

食品貯蔵のための光レベル

暗い場所を選択し、不透明な容器に食品を保存します。 光は、その栄養価を低下させることができる食品中の反応を引き起こす可能性があります。 食べ物は食用のままですが、暗闇の中でそれを持っていた場合と同じくらい多くのビタミンやミネラルを提供しません。 蛋白質およびビタミンA、EおよびDは光条件で破壊に最も敏感です。 これらの栄養素は、あなたを続けるために不可欠です。 不適切にあなたの食べ物を保存することによってそれらを逃して危険にさらしてはいけません。

汚染および食糧貯蔵

マイラー袋はライトおよび酸素を保つために理想的である間、ラットによってかじることができる。 バケツは害虫からマイラーの包装の食糧を保護しますが、まだできるだけ自由な害虫である区域であなたの食糧を貯えたいと思います。 さらにそれらに入るから害虫を阻止するために床からそれらの中に食品とバケツを保ちます。 酸素吸収剤を使用すると、食品中に存在していた可能性のある自然発生する卵から容器内の昆虫の成長を防ぐことができます。 昆虫の卵は特に穀物に問題があります。 彼らはあなたの食べ物を汚染することができます前に、酸素を除去すると、バグを殺します。

気密および湿気防止の包装はあなたの食糧を新しく、できるだけ長く持続させるために重大である。 水分は食品の品質を低下させ、場合によっては安全でないものにする可能性があります。 食糧を床から離れて保つことは湿気か洪水から湿気が貯蔵容器に達することを防ぐ。 食品中の水分は保存期間を短縮するため、水分が10％未満の食品は最長の保存時間を持ちます。

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