小売在庫管理:定義とベストプラクティス
小売在庫管理:定義とベストプラクティス
在庫管理はサプライチェーンの一部であり、倉庫の出入りに応じて在庫と在庫数量が追跡されます。
在庫管理システムは、在庫がいつでもどこにあるか、そしてどのくらいのレベルを正しく管理する必要があるかを警告することを目指しています。
一部の組織は、ピッキング経路に沿って効率と精度を向上させるために、バーコードスキャナで在庫をスキャンします。
在庫管理システムは、ERPシステムとは異なり、単一のサプライチェーンプロセスに焦点を当てています。 これらの在庫管理システムは、多くの場合、posシステムやPOSソフトウェア、出荷、チャネル管理など、ビジネスの過程で使用する他のシステムと統合され、組織がビジネスのニーズに合ったパーソナライズされた統合スタックを構築できるようになります。
最終的には、在庫管理の目標は、在庫のピッキングから梱包、出荷までの自動化された合理化された操作により、在庫活動の可視性と組織化を確実に
中小企業、特に小売店は、競争力を維持したい場合、効果的な在庫管理システムとプロセスを整備しなければなりません。
なぜ在庫管理が重要なのか
在庫管理がなければ、長いビジネスになることは期待できません。 あなたの在庫が適切に整理されている場合、それはあなたのサプライチェーン管理の残りの部分が所定の位置に落ちることができます。 それがなければ、あなたはいくつかの項目のあまりにも多くの在庫を持っている危険性があります,他の十分ではありません,mis-shipments,mis-picks,そしてより.
鍵は適切な倉庫管理です。 誤ったピックは、乱雑な倉庫、貧しい棚のラベル、または誤った紙のピックリストのために起こります。 ミス出荷は、一般的に、在庫プロセスの開始時にミスピックの結果であるが、また、品質管理手順が不足していることの結果である。
過剰在庫と在庫切れは、会社が現在の在庫状態を完全に理解せずに注文する手動の方法に依存している場合に発生します。 それがなければ、在庫予測のための良い予測因子がなく、在庫が多すぎるか少なすぎるかのいずれかになります。
これらの間違いはすべてお金がかかり、間違いを修正するために費やされた無駄な労力を考慮すると、さらにコストがかかります。 適切な在庫管理ツールを実装することなく、人的ミスのリスクを指数関数的に増加させます。 あなたが持っているより多くの人的ミスは、より多くのあなたの顧客レビューと忠誠心が急落し始めます。
iPadベースのPOSシステムをお持ちの場合は、在庫システムを統合して販売データを収集し、注文fufillmentを合理化することができます。
小売在庫管理のベストプラクティス
在庫管理システムは、それらを使用する方法と同じくらい強力です。 ソフトウェアを作成した人々がシステムをセットアップすることは、余分なリソースの価値があります。 それらと働くことはあなたのお金のためのほとんどの価値を得るのに右の特徴および技術を使用していることを保障する。
倉庫で使用できる在庫管理のベストプラクティスをいくつか見てみましょう。 これらの在庫管理技術は、ビジネス所有者が正確な在庫数を維持するのを助けるために不可欠です。
ABC分析
ABC分析は、最も重要な品目から最も重要でない品目の階層に在庫を配置する方法です。
Aアイテムは最高のものを販売しているので、彼らは最優先の在庫であり、一貫した品質レビューと一緒に定期的な並べ替えを必要とします。
B品は貴重品であるが、中優先在庫があり、月に一度注文されているものである。
Cアイテムは低在庫優先アイテムであり、一般的に大量に運ばれるため、多くの並べ替えを必要としません。
倉庫内の在庫を、どれだけ売れているか、どのくらいの価値があるかに基づいて整理することで、保管スペースが最適化され、注文の履行プロセスが合理化されるようになります。
ピックアンドパックプロセスの最適化
ピックアンドパックプロセスは、チームが注文を迅速かつ効率的に履行するために使用するツールと手順です。 ピックとパックのプロセスには、以下を含むいくつかのタイプがあります;
- 離散的な順序盗品:これはほとんどの小企業が好むプロセスである。 それは次のように動作します：あなたは2つの注文を受け取ります。 最初の注文のためにすべてのアイテムを選んで梱包してください。 次の順序に進み、繰り返します。 これにより、一度に一つの注文の商品のみを選択できるようになります。 それは間違いを減らすのを助けるので小さい製品カタログおよび小さい順序の容積のためによく働く。
- バッチピッキング:一度に一つの注文に取り組むのではなく、バッチピッキングは一度にSkuのバッチを収集します。 たとえば、5つの注文があり、そのうちの3つがアイテムAを必要とし、そのうちの2つがアイテムBを必要とする場合、最初に3を選択し、次に2Bを選 それは時間を節約し、より多くの順序をより速く達成する、より大きいプロダクトおよび順序の容積の小企業にとって理想的である。
- ウェーブポッキング:これは、ディスクリートとバッチを組み合わせたハイブリッドピッキングプロセスです。 同様の注文のグループは、予定された波、または時間枠の間に履行されます。 注文には、出荷期限が類似しているか、Skuが類似しているか、倉庫内で互いに近い可能性があります。
- ゾーンピッキング:ゾーンピッキングには、倉庫内の異なるゾーンに割り当てられた異なる従業員を使用します。 たとえば、ゾーンAとゾーンCのアイテムを含む注文が届いた場合、ゾーンAのピッカーは自分のアイテムを取得し、それをゾーンCに渡してアイテムを追加 このアプローチは、高い在庫回転率を持つ大企業に最適です。
どのアプローチを使用しても、効率のために倉庫を設計し、可能な限り整理されたものを維持するように努力することが重要です。倉庫管理システムをプログラムして、ピッカーが検索する順序で選択されているアイテムを表示することができます。 正確なソフトウェアであっても、人間に正確さを見てもらうことは常に良い考えであるため、各注文を再確認したいと思うでしょう。 また、簡単にカウントするために、インベントリの各部分にRfidまたはバーコードを使用することをお勧めします。
Kpiの設定
インベントリKpiは、特定の領域のパフォーマンスを一定期間にわたって、特定の目標に向かって測定します。 Kpiを設定すると、毎週、毎月、四半期、または毎年のいずれであっても、設定したタイムラインに明確なマイルストーンがあるため、当て推量を排除できます。
これらを使用すると、ビジネスで次に何をすべきかについて情報に基づいた意思決定を行うために必要なデータが得られます。 いくつかのKpiに焦点を当てたい場合があります。:
- 在庫搬送コスト
- 在庫償却および在庫償却
- 在庫回転率
- サイクルタイム
- 注文状況および追跡
- 充填率
バッチ追跡
ロット追跡とも呼ばれるこのプロセスは、バッチ番号を使用して流通チェーンに沿って商品を効率的に追跡するように設計されています。
バッチは、同じ材料を使用して一緒に調達された特定の商品のセットです。 自動バッチ追跡システムは、あなたのパッチ内のすべての製品に関する情報を入力しますので、必要な情報は、あなたがリコールを発行する必要があ
在庫回転率の最適化
あなたの在庫回転率は、あなたの在庫が任意の期間（通常は年）に使用または販売された回数の尺度です。
あなたの在庫回転率を計算することはあなたが運ぶかもしれない旧式な在庫の量であなたのプロダクトのための市場の需要のよりよい理解を持ち、その在庫率に応じて付加的な目録を販売するか、または貯蔵するためにどんなステップを取らなければならないか保障する。 在庫率の計算のための簡単な式は次のとおりです。
販売された商品のコスト（COGS）/平均在庫
在庫回転率を上げる必要がありますか？ 試してみてください:
- 価格設定の実験
- 廃止された在庫の清算
- 顧客需要の予測
- 在庫を別の倉庫に再配布
安全在庫在庫
安全在庫在庫とは、市場需要の変動から身を守るために手元に置いている在庫の小さな余剰を指しますそして調達期間。 あなたが手元に安全在庫の在庫のいくつかの種類を持っていない場合は、収益を失う顧客、さらには市場シェアを失う可能性があります。 安全な在庫在庫があれば、在庫切れを防ぎ、予期しない需要の急増から保護し、不正確な市場予測を補償し、最終的には予想よりも長いリードタイムのバッ
正確な再注文ポイント式を使用する
再注文ポイント式は、追加の在庫を注文する必要があるときに約警告します。 実績のある数学の方程式を使用すると、市場の変化に犠牲に落ちる停止し、一貫して毎月の株式の適切な量を注文することができます。 この方程式は、順序変更点の式として知られています。
あなたは今、これを使用することができます：
（一日の平均販売台数x日の平均リードタイム）+安全在庫=リオーダーポイント。
需要予測
在庫管理に対する最も効果的なアプローチのためには、誰もが関与する必要があります。 いくつかのチームは、パズルの様々な部分を担当しています。 購買チームは、例えば、彼らがあまりにも多くまたは少なすぎる購入していないことを確認するための責任を負う必要があります–各発注書に近い目を保
マーチャンダイジングチームは、在庫が正しく表示され、宣伝され、移動するのに十分な価格が設定されていることを確認する必要があります。
倉庫チームは、在庫受領の適切な管理、注文の正確なピッキング、すべての出荷など、すべての在庫管理タスクに対して責任を負う必要があります。
在庫管理ソフトウェアは、小売業に在庫レベルをリアルタイムで見て提供します。 特に小売業界では、物理的な在庫を扱っているとき、顧客は多くの場合、彼らが在庫で探しているものを持っている次の店に行くでしょう。
従来の実店舗やオンラインストアなど、複数の販売チャネルに依存している小売業者にとっては、顧客がどのように買い物をするかにかかわらず、
在庫追跡は、特にアイテムのかなり大きなカタログを持っている場合、店舗運営に不可欠です。 在庫システムの問題は、小売管理自体をより複雑にし、ビジネスの収益に影響を与えます。