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圧力鍋を使用することは古い方法または伝統的な方法です。 圧力鍋は私達に私達が多くの時間を節約するかもしれないが事は”圧力鍋なしで可能な缶詰にする野菜スープである即刻の利点を提供するかもしれ”圧力鍋なしで野菜スープを缶詰にすることについての詳細を知るために下記を読みなさい!

缶詰とは何ですか？

缶詰は、冷蔵庫が存在する前の時代に使用されていた食品を保存する古代の方法です。 この方法の本質では、食糧を含んでいる瓶は布で覆われ、それから食糧を細菌の自由にさせるためにある特定の一定期間の間沸かされます。

圧力鍋なしの缶詰の野菜スープ

警告:圧力缶詰になることはボツリヌス中毒の潜在性を殺してより有効です。 以下に記載されている水浴缶詰スープは伝統的な方法であり、科学的に承認された方法ではありません。 あなた自身の責任で試してみてください！

圧力鍋を使用するには特別な注意が必要であるため、一部の人々はそれに反対しています。 そして心配と、何でも間違って行くことができ、あなたの炊事道具があなたで爆発して終わるかもしれないチャンスが常にあり、厳しい不必要な損傷を引き起こ だから、圧力鍋を使わずに野菜スープを缶詰にすることについて学びます。

1. このプロセスに必要なものをすべて集め、すべてのものを適切に洗う。 今、いくつかのきれいな瓶を取り、オーブンにそれらを置きます。 約200の華氏温度でオーブンを熱しなさい。
2. 一方、缶詰の鍋を取って、その三分の二をきれいな水で満たしてください。 それをストーブの上に置き、それをオンにします。 それは高い炎を使用すればによいです。 今度は鍋の中にラックを追加します。 一方、小さな鍋をとり、その半分を水で満たしてください。 それをストーブの上に置き、ゆっくりと沸騰するまでそれを調理する。 その上に蓋を置き、鍋にリングを合わせます。
3. オーブンから瓶の一つを取り出します。 他がより長い一定期間の間暖かく、生殖不能にとどまるように1つの瓶だけを一度に取除いて下さい。 新鮮に準備された熱い野菜を熱い瓶に注ぎます。 これらの野菜を調理するために、レシピの適切に与えられた指示に従ってください。
4. 材料を移した後、気泡が放出され、食品が空気中に存在する微生物から防ぐことができるように、非金属ヘラで一度か二度攪拌する。
5. その準備した野菜スープを他の瓶に一つずつ加え、オーブンから一度に一つずつ取り除くだけである。 最後に、ペーパータオルやティッシュペーパーの洗浄の助けを借りてきれいな瓶を一掃します。 瓶のきれいな縁はよりよいシーリングを保障します。
6. 今度は、熱い水を注いだ鍋から瓶の蓋を一つずつ取り出し、スープで満たされたきれいな瓶の上に覆い始めます。 また、鍋からそれらのリングを取り出し、あなたの手を使用してリムの上にそれらを締めます。
7. すべてのスープで満たされた瓶を鍋の中にラックに置きます。 鍋に過負荷をかけないようにしてください。 瓶をお互いに離しておきます。 今度は、あなたの缶詰になる鍋を覆い、それに穏やかな沸騰を与えなさい。 時間を監視し、あなたの付属品に従ってオンラインで点検して下さい。
8. 適切に沸騰させた後、すべての瓶を取り出し、濡れたタオルで囲んで冷却します。 今、それはまだ適切に密封されているかどうかをテストするために蓋の中心に指を置きます。 それが難しいと感じたら、野菜スープのすべての瓶を乾燥した場所に置くのが良いです。

だから、圧力鍋を使わずに野菜スープを缶詰にする方法です。

安全な方法を探しているなら、下のビデオのように圧力缶詰スープを試してみてください！