収穫時期を知る方法
パンデミックの真っ只中に庭を始めることを決めた多くの人々の一人であれば、あなたの小さ
ここ数ヶ月、あなたは種を蒔き、水をまき、育て、成長するのを見てきました。 あなたはそれらを調理し、すべてのあなたのハードワークが報わ見るために待つことはできませんが、庭からあなたの自家製のグッズを取るときに正確
私たちはあなたの農産物が食べる準備ができているときの兆候を認識するのに役立つように、このガイドをまとめました。 幸せな収穫！
レタス:
レタスは、多くの場合、初期の庭で成熟する最初の野菜の一つです。
ロメインレタスの場合、レタスの準備が整うまでに50日から75日かかります。 それはピッキングのために十分に熟しているときに認識するには、あなたの葉は、暗緑色の鮮明な、どこでも六から10インチの高さでなければなりま あなたは外側の葉が縁に少ししわになることに気づくでしょう。 内側の葉が重なり、密に詰まって見えます。 レタスの基盤自体はまた約3インチ幅べきである。
あなたはそれが庭からあなたのレタスを取るための時間であるかどうかをテストするために葉を破ることができます。 あなたが半分にそれを破るとき、それはスナップノイズを作る場合、それは収穫のためのピークの鮮明さに達していることを意味します。
リーフレタスは、比較すると、通常は少し時間がかかります。 品種は50日から60日の間に熟度に達する傾向があります。 背の高い約四から六インチの外側の葉を探してください。 彼らはまた、それらによく波立たせた外観を持ち、色が豊富でなければなりません。 もう一つの指標は、葉が光沢のあるものから艶消しのものに変化するときです。 この変更に気付くとすぐに、それらを庭から取り出す時が来ました。
ニンジン:
ニンジンは収穫の準備が整うまでに約60-90日かかります。
ニンジンを土から引き出す時が来たかどうかを知るには、ベースの茎の上部を見る必要があります。 通常、ニンジンの冠は土の表面を突き抜けていますが、そうでない場合は、手で茎の周りを掘ることができます。 直径の½から1インチおよび色の活気に満ちたオレンジであるにんじんの王冠を捜しなさい。
ニンジンは同じ時期に成熟することが多いが、必ずしもそうではないことに注意することが重要です。 あなたは一度にそれらをすべて収穫する必要はありません。
トウモロコシ:
トウモロコシは収穫の準備が整うまでに約60日から100日かかります。
収穫準備が整ったトウモロコシの最初の兆候は、その絹の房が緑色から茶色になるときです。 これは通常、タッセルが最初にトウモロコシに現れてから20日です。
トウモロコシも茎から離れた角度で成長しているはずです。 トウモロコシが発達するにつれて、それは下から上にいっぱいになるので、準備ができたら、殻の上部に緩いスペースを持つべきではありません。
カーネルを覗いてみることもできます。 殻の一部を開いて内部を見て、穀粒が黄色であれば、それは良い兆候です。 あなたの穀粒が熟しているかどうかを判断する次の方法は、穿孔することです。 あなたが出てくる乳白色の液体を得るならば、それはあなたのトウモロコシが行くのが良いことを意味します。 それが水っぽい場合は、トウモロコシをしっかりと包んで、さらに数日間放置してください。
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ブッシュ豆またはインゲンは、植え付け後約50-60日後に収穫の準備ができています。
約3インチの長さの豆を探します。 ポッドも滑らかでなければならず、種子の輪郭を見たくありません。 豆のさやが芽を出しているとき、それは彼らが彼らのピークを過ぎていることを意味します。
豆が成熟しているかどうかを知るもう一つの方法は、それをつるから拾い、半分に曲げることです。 それは何の問題もなく開いてスナップした場合、それはまた、良い兆候です。
大根:
大根がいつ完全に発達したのかを知ることも難しいかもしれません。 彼らは品種に応じて成熟するために20-60日の平均を取る。
収穫準備ができている大根の場合は、茎に取り付けられた大根の上部を確認してください。 それは直径約インチでなければなりません。
大根を地面に長時間放置すると、花を咲かせて繁殖し始め、髄のある食感と鋭い望ましくない風味が発達することに注意することが重要です。 三フィートまたは背の高いに達する茎は、それがこの点に達していることを意味します。 それはこの高さを超えて成長させてはいけないし、あなたが収穫する前に茎の花を聞かせてはいけません。
ジャガイモ:
ジャガイモを植えたら、約六から八週間後にトップスの花を見始めるべきです。 それは、それらの花の下に発達したジャガイモがあることを意味します。 その後はいつでも収穫できます。
しかし、ジャガイモを大きくしたい場合は、すぐに収穫しないで待ってみたいと思うでしょう。 ほとんどの品種は、植え付け時から成熟するまでに少なくとも90-100日かかり、いくつかはさらに長くかかります。 あなたのポテトがもう育つことを行っていないことよい表示器は上が倒れることを始め、ビットを黄色にし始めるとき死に始めればである。 あなたは葉の上に少しだけ緑が残っていますが、あまり多くはありません。 あなたがこれが起こっているのを見たら、それらを地面から引き出すのは良い時期です。
カリフラワー:
カリフラワーは、種子によって栽培されている場合、成熟するのに平均85-130日かかります。
収穫の準備ができているかどうかを判断するには、植物の頭を監視する必要があります。 あなたは頭が植物の中心に形成され始めることがわかります。 収穫時期の周りに、植物の葉が開き、頭を明らかにするために開始されます。
カリフラワーは、頭の直径が約12インチのときに理想的なサイズです。 それはまだしっかりしていて、柔らかくて海綿状ではないはずです。 もう一つの良い指標は、小花がしっかりと一緒に詰まっているかどうかです。 茶色の変色や傷があってはいけません。 完璧なカリフラワーの頭の色は白または象牙です。 あなたはそれが黄色に変わり始め、米の質感を開発するとき、それは熟れていることを知っているでしょう。 それはこの点に到達する前に、あなたが緩んでそれをカットしていることを確認してください。
ブロッコリー:
ブロッコリーは、種子を植えてから100日から150日の間に成熟します。
カリフラワーと同様に、植物の真ん中にブロッコリーの頭が導入されているのを最初に見始めると、それに目を離さないようにしたいと思うでしょう。 彼らはかなり速く成長することができます。 ブロッコリーが収穫する準備ができているという良い兆候は、頭の上の芽がまだスペースなしでタイトであるということです。 彼らが開いたり、小さな小さな黄色の花が現れたら、あなたはそれがどんな大きさであっても、それを収穫したいと思うでしょう。
ブロッコリーの頭は、品種に応じて四から八インチのどこかにする必要があります。 頭に触れて絞ってください。 また、しっかりしている必要があります。 あなたがそれを絞るときに少し与えるならば、それはそのプライムを過ぎていて、あなたはできるだけ早くあなたの庭からそれを取るべきです。
エンドウ豆:
エンドウ豆が植えられてから収穫されるまでには約55-70日かかります。
スナップエンドウでは、いつ摘まれるべきか、その大きさではわかりません。 あなたは彼らが代わりにどのように感じるかに依存する必要があります。 ポッドを絞って、エンドウ豆のために感じる。 あなたはそれらをちょうどポッド自体のサイズにしたいが、開いていない。 ポッドはかなりしっかりしているはずですが、まだ少し与えています。 あなたがしたい場合は、エンドウ豆が取っているどのくらいのスペースを確認するために半分に開いたポッドのいずれかを破ることができます。 エンドウ豆とポッドの壁の間にわずかなスペースがある場合、これはあなたのエンドウ豆が食べる準備ができていることを意味します。
雪のエンドウ豆のために、あなたは種のポッドを見る必要があります。 ポッドは、お互いの横に積み重ねられたあなたの四本の指の少なくとも長さである必要があります。 あなたが種の非常にわずかな輪郭を見たときにそれらを選んでください。 彼らが行うとき、ポッドは本当に繊維状になり始め、その味を失うので、種子がポッドで膨らみ始める前にあなたのエンドウ豆を選ぶことが重要です。
玉ねぎ：
ネギは、植え付けから約50日または八週間後に地面から取り出す準備ができています。 大型の球根のために、約100から175日かかります。
ネギは½インチの厚さである茎と約六インチまたは背の高いの高さに達すると、それはあなたの庭からそれらを引き出すための理想的な時間です。
球根のタマネギのために、収穫のためのよい印は茎がフロップし始めるときである。 これはタマネギの首で起こり、植物が成長を止めたことを意味します。 時には茎自体がフロップし始めることがありますが、これは簡単に誤解される可能性があります。 あなたは首を見て、それが平らに曲がっているかどうかを確認する必要があります。 時々それはまた少し白くなります。 首がまだ硬い場合、これはまだ準備ができていないことを意味します。