北極チャー:サルベリヌスalpinusをキャッチする方法
あなたはサケやマスをキャッチ愛するなら、あなたは北極チャーをキャッチしようとする必要があります。
この魚はあの二人のいとこだ。 あなたがキャッチするいくつかを維持していた場合は、フィレはサケと同じ外観を持っていることに気づくでしょう。 深い赤の色と同様の肌のトーンは、多くの場合、それはサーモンと混同しています。 あなたは味を分類しなければならなかった場合、それはそれがレシピのしばらくの間、様々な良いことを意味し、どのようなサーモンとマスの味の間に
それは冷たい水が好きで、彼らはアイスランドとカナダでターゲットに人気があります。 ニジマスのための氷釣を行けば、あなたの遠出の間に少数のcharを取ることは珍しいことではない。
今、あなたはそれをキャッチするためにampedしていることを、あなたがそれを行うことができます方法に飛び込みましょう。
おすすめ釣具:
- ロッド:ダグラススカイ9’5wt
- リール:ロスエボリューションR
- フライ: キジの尾サイズ14
- スピナーのためのルアー:ブルーフォックスピクシー
概要
北極チャーまたはチャーは、北極、亜寒帯、高山の湖で見つけることができる冷 アイルランドと英国で最も希少な魚種であると考えられ、この種は深くて寒い氷河湖で見つけることができ、北欧諸国では一般的です。
この魚はマスによく似ていますが、黒い斑点ではなく光があり、前面に歯があるボート状の骨やボマーを持っているため、マスと混同されることが多い。 それはマスだけでなく、サケの家族の一部ですが、それは比較して小さいスケールを持っています。 さらに、その肌は銀色で、横線に沿ってピンクで覆われています。
学名 | Salvelinus alpinus |
一般名 | |
ファミリー | サケ科 |
識別特性 | その皮膚は銀色で、横線に沿ってピンクで斑状になっています。 |
深さ範囲 | 1–16m |
生息地 | アイルランドと英国で最も希少な魚種と考えられているこの種は、深くて寒い氷河湖で見つけることができ、北欧諸国では一般的です。 |
制限 | あなたの地域の規制を確認してください |
最大記録 | 32ポンド9オンス |
捕獲場所
北極チャーは、その場所に応じて内陸、anadromousまたはsemi-anadromousのいずれかにすることができます。 北極のチャーの魚は、淡水源で高く見つけることができる亜寒帯と北極の海岸や湖にネイティブです。
しかし、夏の間、魚は潮間帯と沿岸地域で時間を過ごす海に移動し、シーズンが終了すると汽水と河口に戻って移動します。
北極星の釣り方
あなたが右のギアを持っていて、あなたが魚を見つけることができる場所を知っていれば、北極のチャー釣りは簡単に行くことができます。 冷たい川や深い氷河のプールに出かけて、長距離を過ごすことができます。 本質的に、魚は非常に積極的で強いですが、チャーが表面に近いユスリカのために狩りをしている日の早い時期に釣りをしている場合は特に視力によ
この魚は日和見的な餌であり、脊椎動物と無脊椎動物の両方で最大30種を消費します。 これには、軟体動物、小魚、甲殻類、さらには生きた餌として使用できる独自の種類も含まれます。 しかし、チャーの大部分は、可能な限り派手な色でなければならない漂流卵パターンやストリーマにキャッチされています。
釣り戦術
- あなたはチャーのためにフライフィッシングしている場合は、5-8重量範囲の間にあるロッドを使用しています。 魚はかなり強く、積極的で、巻き取るのに時間がかかります。
- はラインの100mを収容でき、ポンドテストおよび100mの20-30ポンドテスト単繊維を支えることができる巻き枠を底の思わぬ障害を防ぐ最もよい接
釣りのヒント
- 北極チャーを誘惑するために働くスピナーには、オレンジまたはピンクのセンターのいずれかを持つブルーフォックスピクシーが含まれます。
- あなたは川や海で非産卵チャーのために釣りをしている場合は、ストリッピング取得を使用しています。 これは魚を引き付ける短く、不安定な動きの流れを渡るはえの垂直を引く。
季節
養殖されたチャーは年間を通して消費され、主にアイスランドで栽培されています。 しかし、野生の北極チャーを見つけることができる年には2つの季節しかなく、両方とも2-3週間しか続きません。 最初は7月から8月にまたがる春の実行であり、第二は8月と9月の間の秋に発生します。
清掃方法
チャーの切り身を準備するときにマスを切り身にするのと同じ方法に従うことができます。
- 鋭利なナイフでチャーを消化し、内臓を取り除く。
- 椎骨に接続する骨に出会うまで、フロントフィンの後ろに挿入カットを行います。
- ナイフを魚の後ろまで動かして骨を切って、もう一方の端に出てフィレが一つ出るまで尾まで動かしてください。
- チャーを反転し、第二のフィレを削除するには、反対側に繰り返しますが、ポイントでナイフで穏やかになります。 あなたが下にあなたをサポートする肉を持っていないので、魚はこの時点でカットするのが難しくなります。
そこにあなたがしようとするための多くの北極チャーのレシピがありますが、これは料理のための簡単であり、家庭のシェフのために一貫しておいしい 人々はマスとサーモンの間のミックスのような北極チャーの味を言う。
- オーブンを約400°に予熱します
- アルミホイルで焼く皿を並べます。
- 北極のチャーの赤い切り身に塩を加えて味付けし、皿に置き、上にいくつかのライムの皮を振りかける。
- フードプロセッサーを使用して、オリーブオイル、ローズマリー、ニンニク、シェリーを混ぜ、ニンニクを細かくみじん切りにします。
- 切り身の上に混合物を広げ、黒とカイエンペッパーで味付けして味をつけます。
- 予熱したオーブンで皿をポップし、12-15分、または肉が剥がれ始めるまで焼きます。 魚が途中で行われ、それがほとんどを通して調理されたときに鍋からジュースを浴びせ,それが茶色になるまで焼くためにオーブンを切り替えます.
- レモンのくさびと鍋からのドリップを添えてください。
よくある質問
Q:北極の魚は何を食べますか?
A:ほとんどの北極の魚は動物プランクトン、オキアミ藻類、および他の水生無脊椎動物を餌にしています。 これらの魚はまた食糧供給が不足しているとき種類で供給し始めることができる。
Q:北極チャーは健康ですか?
A:北極チャーは栄養素が豊富で、心臓に良いオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。
Q:なぜ北極チャーの養殖が有名なのですか?
: 養殖された北極チャーは、年に二回しか漁獲できない野生の品種と比較して、一年中利用可能です。 それはまた、魚介類の愛好家によって支持されている穏やかでサーモンのような味を持っています。
北極のチャーはサーモンに非常に似ているかもしれませんが、サーモン釣りの技術を使用してそれをキャッチすることはめったにありません。 彼らはスプーン、スピナー、ストリーマ、さらにはドライフライの多種多様を取るでしょう。
その場でそれらをキャッチすることは、あなたが流水にアクセスできるときに楽しいです,そうでなければ、氷を介してそれらの後に行くことは、別の素 ちょうどあなたがその厚い氷を介してあなたを取得し、彼らの注意を得るために明るくカラフルなスプーンを使用するために右の氷のオーガーを持
これら二つの方法があなたのためではない場合は、トローリングを試してみてください。 あなたはより深い地域と浅瀬の両方でそれらを見つけることができます。
夕食のテーブルのためにいくつかを維持することを忘れないでください!
ジョン-ステンストローム
Johanes Godoy
Editor
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