冷凍ガキを調理する方法:秘密のヒント&トリック
指舐めガキの迅速なバッチをかき
ここでは、冷凍ガキを調理する方法に関するすべての疑問を解決するために簡潔にまとめられたさまざまな方法のリストです。
凍ったガキを沸騰させる
“沸騰”という言葉を読むとすぐに微笑んだでしょうか? これは簡単なpeasyレモンsqueezyです。 まあ、あなたは絶対に正しいです。
水を沸騰させる
あなたがする必要があるのは、鍋とその中に水のガラスまたは二つを取ることだけです。 それを数分間沸騰させてください。 水が泡立ち始めたら、凍ったガキを入れてください。 それらを10-15分間煮る。
煮付けが終わったら、茹でたガキを鍋から取り出し、皿の上に置く。 あなたの茹でたガキは準備ができています。
茹でたガキは柔らかく、繊細な肉の質感を保持し、中央に赤面ピンクであり、完全に茹でたガキの指標である。
ビールの煮付け
昔ながらの煮付けが一番簡単なようですが、それも当たり障りのないものです。 だからあなたの次の質問は、これらの塩のないガキに活力の要因を追加する方法ですか? それについて何ができるか見てみましょう。
ビールは群衆のお気に入りです。 誰が少なくとも毎週金曜日の夜に一つのボトルをダウニング愛していない? 私はあなたが興奮し、別のレベルにガキとビールのためのあなたの愛を取ることができると言う場合はどうなりますか?
あなたがする必要がある唯一の変更は、鍋の中で水の代わりにビールを使用することです。 他のすべてのものは同じままです。
ビールの中の沸騰したガキはすべての味を吸収し、鈍いガキをビールの味のガキ爆弾に変えます。 ビールの切れ味は、肉のジューシーさと一緒に、確かに多くを求めてあなたの口蓋を残します。
それが聞こえるように決まり文句として、それは本当に天国で作られた試合です。
冷凍のガキを焼く
冷凍のガキを焼く方法についてはどうすればいいですか?
あなたが絶対にする必要がある最初のことは、それらを外すことです。 Unthawingは、冷凍庫/冷蔵庫からそれらを解凍/削除し、あなたの室温にそれらを持って来ることです。
これはガキに不均一な調理を危険にさらすことではなく、凍結したガキが室温に下がるのに必要な時間が最も少ないので、実際に焼く前に最低20分
時間のために押されている場合は、心配しないでください。 お前の背中を手に入れた
最初の方法が提案したこと、すなわち沸騰することを簡単に行うことができます。 水やビール:あなたは沸騰オプションのいずれかを選ぶことができます。 沸騰は凍らせていたガキの穏健をすぐに下げ、unthawingプロセスのスピードをあげる。
バックアップ計画はありますが、焼く前に沸騰させることはお勧めしません。 これは、沸騰するときにガキが水の風味を取り、ガキを味に当たり障りのないものにするためです。
しかし、ビールの沸騰は、ガキがビールの味を吸収しても、それはyumminessに追加され、水の沸騰とは異なり、詐欺ではなくプロであるため、まだ大丈夫です。
凍ったガキは完全に氷がないので、あなたはそれらを焼くことができます。
グリルでガキを調理するのに最適な温度範囲は300-350℉です。 これは約6-7秒のためのあなたのやしへ熱の許容に匹敵します。 この期間があなたが覚えている/注意したものと一致する場合、グリルは今準備ができています。 ストーブの言葉では、それは中-低熱です。
なぜ温度を考慮する必要があるのですか? 誰も調理し過ぎたり、悪化したり、調理不足のガキが好きではありません。 そして、これはちょうどあなたがあなたの’本能’または’腸の感じ’によって知ることができる何かでない(方法初心者よりより多くの経験を有しない限 料理は芸術であり、それは精度を必要とします。 したがって、括弧内に記載されているものでない限り、温度を測定する必要があります。
実際に焼き始める前に、以下の点に注意してください。
注:ガキをグリルの上に直接置かないでください。 これは敏感な包装の引き裂くことで(包装されたガキを使用すれば)、グリルのガキを付けることを起因する(非包装されたガキを使用すれば)。
あなたは、”私はそれらのチャリーグリルのマークをしたい場合はどう尋ねることができますか?”その質問に対する答えは、調理手順の説明の最後に答えられます。
フライパンをグリルの上に置きます。 ガキのあなたの好みに油っこいタッチのビットのためのオイルを使用して大丈夫ですが、それをやり過ぎてはいけません。 同じように、ビールもベースとして使用することができます。 (あなたのガキを沸騰させたビールを持っている場合は、再びビールを使用しないでください)。
それらのそれぞれの間の距離を維持しながら、フライパンにガキを配置します。 ガキがお互いに触れさせてはいけません。 これはガキが固執する原因となり、私はそれがあなたの食欲のための魅力的な光景ではないと言うとき私を信じています。
ガキを片側で5-7分間調理させる。 ガキが長く、厚い場合は、分または二つの余分な、彼らは平均よりもそのサイズのために多くの時間を必要とします。
ミットと金属製のトングを使って(プラスチック製のトングは使わないでください。 彼らはさらに5-7分間調理しましょう。 彼らが大きい場合は、再び、それらに余分な分または二つを与えます。
ガキは今、暑さを脱ぐ準備ができています。 ワイヤー棚にグリルからのそれらを移すとき余分注意しなさいありなさい。 どうして? これは二つのことの世話をするので。
一つ、あなたのガキを”誤って”突くと、あなたのハードワークをすべて排水溝に注ぐでしょう。 味のプロフィールに重大な水分が多い脂肪およびmeatinessからにじみ出ることの突く結果。 したがって、それを避けてください。
二、ワイヤーラックを使用して、ホット調理されたガキを素早く冷やして、プレートの上に置く。
私はグリルマークのためのあなたの愛を忘れていません。 グリルを離れてガキを引っ張る前に、分か二のためのグリルにそれらを直接置くことができる;それより多く、それらに美しい設計を与えるため。
グリルで冷凍ガキを調理するあなたの幻想が満たされています。
冷凍したガキをオーブンで調理する
前述のように、冷凍したガキをオーブンで調理するには、単に冷凍庫/冷蔵庫の外に室温で保つか、沸騰させるかのいずれかで、冷凍したガキを解凍する必要があります。 あなたが沸騰する予定の場合は、もう一度グリル部分の長所と短所とその種類を調べてください。
まず、オーブンを400℃で予熱します。
まず、ベーキングトレイまたはキャセロール皿、どちらかあなたの最も快適なものを取ります。 次に、ベース層として羊皮紙/アルミ箔を置きます。 これは、トレイ/皿のベースにガキの任意の粘着性を避けるためです。 危険を取らないために非粘着性がある液体に吹きかけることができます。
焼くのと同じように、お互いに等距離のガキを一つの層に並べます。 但し、多数の皿/皿を一度に保つことの選択がある。 あなたはバッチの後にバッチを調理する手間を経る必要はありません。 一度に、すべてのあなたのガキは準備ができています。
準備したガキを予熱したオーブンに15分間入れます。 彼らは厚く、長い場合は、より多くのそれを数分を与えることができます。
オーブンで冷凍ガキを調理する大きな利点は、あなたが”反転”部分をスキップすることができますです。 オーブンは、上下の両方から、双方向の加熱システムを持っています。 これは両側の等しい調理の援助し、反対側を調理するために弾くことを要求しない。
必要な時間の終わりに、ミットを使用して、トレイ/皿を引き出します。 慎重にワイヤーラックや耐熱マットの上に置きます。 急いで、それらを直接カウンターに置かないで下さい;それらが熱いので有害である。
チャー愛好家は、あなたがオーブンで焦がすのオプションを持っていないと思って、失望しないでください。 実際には、グリルマークと同じあなたのガキに美しいcharマークを与える’Broiling’(’r’)と呼ばれるプロセスがあります。
あなたがしなければならないのは、トレイ/皿のない最高のラックにガキをシフトすることだけです。 なぜシフト? 焼くことは棚の高熱の集中がガキにそれらの茶色黒い印を与えるように要求する。 したがって、シフト。
ガキに5-10分を与える。 オーブンのガキを調理することとは違って、反対側がまた印を開発するように半分の時間に弾く必要性に焼くこと。 ひっくり返る行為はトップカバーの棚の不在を補う。
ガキがあなたの満足にグリルマークを持っているとき、あなたはオーブンからガキを削除することができます。
オーブンで調理された’n’焼きガキは掘る準備ができています。
冷凍ガキを空気フライヤーで調理
グリルやオーブン料理に満足していませんか? 健康的なオプションをしたいですか? 私はまだあなたの背中を得た。
あなたの毎日のカロリーの計算の記録を保ち、あなたがしようとしているものの反対であるプロセスであなたの爪をかむ場合は、空気フライヤーは、次の最良の選択肢であり、あなたがフィットネス志向の食べる人であれば最初の最良の選択肢です。 秘密は油の使用ではありません。
このためには、オーブンで/焼くのように解凍/解凍する必要はありません。 あなたはすべての時間を空気フライ鍋を使用し、多くの場合、物事を忘れているのであれば、この方法は間違いなくあなたの最高のものです。
また、あなたの物忘れを認識していて、実現が当たったときに自分自身に怒ってしまう場合は、ここにあなたのための特別なヒントがあります。
生のガキを買うときは、ディープフリーズに入れる前に少しラッピングをする必要があります。 まず、羊皮紙でガキを包み、次にプラスチックで包みます。 次に、凍結の時間のためにそれらを凍結します。 その後、ラップを解除し、冷凍庫の袋(別名ジップロック)に入れてください。 今度は深い氷結にそれらを置き、心配なしであることができます。
空気フライヤーを350ºに予熱する。
凍ったガキをパイルアップを避けて一つの層に置きます。 彼らは多かれ少なかれ、13-15分間炒めることができます。
フリップアップのための時間。 反対側も調理してみましょう。 均一性はおいしいガキの鍵です。
両方の側面が調理されている場合、あなたの空気フライヤーはその仕事をしており、空気揚げのガキはあなたのうなり声の胃の準備ができています。
覚えておくべきヒント。 空気フライヤーにガキを配置する前に、パンのいくつかの部分を維持します。 これは、ガキからにじみ出る任意の溶融脂肪を吸収することです。 なぜ心吹くおいしさの完全なおいしい金の液体を無駄にするのですか?
あなたはそれらのパンの部分をパンスティックとして持つことができます。
冷凍したガキを電子レンジで調理する
この方法は、あちこちでいくつかの変更がありますが、沸騰の原理を含むため、最初の方法に戻ります。
ガキを電子レンジ皿または電子レンジで何かを調理するときに通常使用する皿に入れます。 ガキが完全に水没するまで、水で皿を満たしてください。
水の量は、それが完全に蒸発しないようなものでなければならず、マイクロ波セッションの終わりにガキは完全に乾燥したままになります。
皿の上をラップで覆う。 次に、電子レンジに皿を入れて、あなたの電子レンジの指示紙によって提案された温度に設定します。 あなたがそれを持っていない場合(あなたがそれを紛失/紛失した可能性があるので)、単に最高の温度に設定してください。
タイマーを2分に設定します。 ベルリングの上に、ミットを使用して、慎重に皿を削除し、トングを使用してプラスチックラップを明らかにします。 ガキを反転します。
もう一度、タイマーを2分に設定します。 その後、ベルリングの上に、ミットを使用して、慎重に皿を削除し、トングを使用してプラスチックラップを明らかにします。
突くか突かないか?
百万ドルの質問。 答えは完全にあなた次第です。 詳しく説明しましょう
冷凍ガキを調理する上記のすべての方法(必要でない沸騰を除く)に含めるために私が残したことが一つあります。 そして、それは’肉温度計の使用です。’
この器具は、調理されたガキの内部温度を測定して、完全に調理され、その一部がまだ生ではないことを確認するために使用されます。
これを使用するには、世界中のすべてのガキ料理の専門家によって大きな”いいえ”と考えられている一つの重大な罪を犯さなければなりません。 あなたはそれに温度計を挿入し、それが温度を記録させるためにガキを”突く”必要があります。
突くことは、脂肪と水分の中のガキの実際の良さをすべて漏らすことにつながります。 この行為はガキを乾燥した、荒い残し、最終的にガキを食べることのあなたの刺激的な気分を離れて置く。
このシナリオ全体の唯一の明るい面は、すべてのガキの状態を知るために一人のガキだけを犠牲にする必要があるということです。
結論として
この記事の最後に到達することは、あなたが不完全に調理された冷凍ガキを食べることの悲惨さから救われたガキの神々からの印
あなたの凍ったガキがあなたを呼んでいます。 今すぐに行ってください。 お楽しみください!