2月 19, 2022

ワイン商人になる方法

ワインのキャリアは非常に満足のいくものです。 成功したワイン商人は生活のための彼らの情熱を共有することを得、仕事は一定した学習、強い社会的な技術および–当然–プロダクトの愛を要求する。

ワインは、逆説的に、永遠であり、常に変化しています。 だから、ワイン商人はまた、人生の大きな喜びの一つの傾向、技術革新と進化に遅れないようにしながら、知識の深い井戸に描画する必要があります。

ワイン商人のキャリアは、勉強したり、何か他のもので働いた後、多くの仕事のこのラインを選ぶと、それらの転職にも特に人気があります。

キャリアの開始時に業界に参入している人、または中間ストリームを切り替える人のために、初心者からベテランまで、すべてのワイン商人が共通していることが一つあります:情熱。

ここでは、何を期待するのか、どのように始めるのか、そして(一般的な質問)”ワイン商人”という用語が何を意味するのかの概要を示します…

あなたが尋ねる人によって、定義はワイン商人が実際に何であるかによって異なります。 最も簡単で最も一般的な意味は、彼らがワインを扱うヴィントナー、またはワインを扱う人であるということです。 これは、ワインの販売員、輸入業者、卸売業者(ショップ、バーおよび/またはレストラン)またはワインショップの所有者を意味することができます。

それは言った、貿易の側面を持つ多くの職業があります;レストラン経営者、オフライセンスマネージャー、バーマネージャー、バーテンダー、仕出し屋、サービングスタッフは、すべてのワインの強力な知識を持っている必要があります。

ワイン商人は何をしていますか?

彼らはレストラン、小売業者や顧客と直接働いているかどうか、ワイン商人はあなたのテーブルに赤や白の完璧なボトルを得ることのビジネスにあ

これは、ブドウ園から直接調達することを意味する可能性があります。 確かに、最高のワイン商人は、世界中のブドウ畑との関係を培ってきました。

レストランでもショップでも、顧客との関係を築くことも期待されます。

そして、情熱によって駆動される任意のジョブのように、ワイン商人は、あまり刺激的な詳細につまずくことができます; 輸入/輸出規制、事務処理、利益率、市場動向、在庫管理は、すべてのものを見ることです。

平均的なワイン商人の給与は何ですか?

当然のことながら、これは変化し、問題は”文字列の長さはどれくらいですか?”. そうは言っても、いくつかのマーカーがあります。

米国では、給与は年間30,000ドルから128,000ドルを超え、業界平均は年間60,000ドルに達する可能性があります。 英国のワイン商人の給与は£16,000から£35,000に行くことができます(最低の給与は見習いである)。

これは、しかし、全体の話を教えていません。 実際には、英国で最も成功したドリンク起業家のトップ10には、多くのワイン商人が含まれており、すべての人は£100million以上の価値があります。

ワイン商人になるために必要なこと

どんな職業と同様に、ワイン商人になるには知識と個人的な適性の組み合わせが必要です。

個人的な資質

理想的なワイン商人は器量と社交的です。 それは販売を含みがちである従ってよい関係を促進することはキーである。

熱意は、成功したワイン商人の共通の要因でもあります:あなたはそれがワインの花束と味を楽しむための静かな瞬間を意味するかどうか、良いワインがもたらすことができる喜びを理解する必要があります。

この好奇心は理想的には地下室の向こうの世界に広がるはずだ。 人々はワインを買っているときに物語を買うことが多いので、ブドウ園、地元の文化や好み、ワイン界のブドウや地域の知識が良い商人を作るための鍵

最後に、前に述べたように、あなたはビジネスの他の側面を受け入れる準備をする必要があります。 最も重要なのは、マージンを見てください。 利益率が薄すぎると、世界で最高のワインはあなたに最もお金を稼ぐことができないかもしれません。

ワイン商人の資格と経験が必要

ワイン商人の中には、ローンと卸売または小売ライセンスでキャリアを始める人もいます。 しかし、この競争の激しい分野を乗り切るために必要な知識が備わっていないため、この道は非常に危険です。

正式な訓練なしにワイン商人になることに法的障壁はありませんが、製品と業界の基礎を得ることをお勧めします。

ル-コルドン-ブルー-ロンドンにはいくつかのワインコースがあります。 ワイン、ガストロノミー、マネジメントのディプロマは、ワイン商人を志望する人に特に人気があり、多くの人がオプションのインタ ワインおよび飲料の調査の私達の新しい証明書は初心者と隣接した企業で働くことを望むそれらのためのよい基礎を提供する(シェフになるか、また

一部のワイン商人は家業を続けているが、経験はエントリーレベルの位置から始めるか、ワイン小売業者と協力することによって得ることができる。

も参照してください:ワイン業界で働く方法

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