ベイクドチキンカボブ[オーブンで]-ヘルシーマaven

2月 17, 2022

ベイクドチキンカボブ

グリルなし？大丈夫ですよ。. 味でskimpingないであなたのオーブンのこれらの焼かれた鶏のKabobsの上で鞭打ちなさい! 新鮮な野菜でそれらを文字列し、おいしい平日の食事や週末の専門のためのピリッとしたレモンヨーグルトソースでトップ。

過去8年間、私はこのブログを運営してきましたが、私はグリルを所有していませんでした。私たちはトロントに住んでいたとき、私たちは私たちの建物の屋上グリルへのアクセス権を持っていたが、彼らはほとサンフランシスコでは、我々はスペースを持っていなかったし、短い10ヶ月のために我々はマリンにいた私は我々が偉大な使用をした隣人から使用されるグそれ以外の場合はグリルだけではオプションされていません。

今、私たちはここにいて、ミネソタ州に定住したので、私たちはグリルを得ることを計画しています（最終的に）が、あなたが聞いていない場合、それは基本的に冬の6ヶ月であるので、私たちは正確にそれを得るために急いでいませんでした。臨時雇用者が上がり、私達が実際に焼くプロセスを楽しむことができれば私達は1つを見つけるより多くの刺激を感じる(私にあなたの使用されたものを販売したいと思わなければ!）しかし今のところ私達は私達のオーブンおよびグリル鍋としている作っている。

そして、正直に言うと、オーブンとグリルパンの両方がうまく動作します！より伝統的にグリルで作られているハンバーガーやkabobsのようなものでさえ、私はオーブンやコンロでそれらを好むと言う限り行くかもしれません…あえぎ。私はまた、数分ごとにそれらをチェックするために外に靴やトレッキングを置く必要はありません。

だから、あなたもグリルのない生活を送っているなら、私はあなたがまだこれらの焼きチキンkabobsを愛し、あなたはいつでもすぐにグリルを買うために急いでいないことを約束します。

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チキン用:

鶏の胸肉–骨のない、皮のない鶏の胸肉1ポンド
オリーブオイル
スパイス–ガーリックパウダー、スモークパプリカ、クミン+海塩
野菜–ピーマン、キノコ、赤タマネギ+パセリ
竹や金属の串

ピリッとしたヨーグルトソース:

完全な脂肪質のギリシャのヨーグルト-もし必要なら酪農場自由なヨーグルトを使用して自由に感じなさい。
オリーブオイル
レモン–ジュース+皮
スパイス–クミン+海塩

オーブンでチキンカボブを作る方法:

ステップ1：大きなボウルに鶏の部分を加え、オリーブオイル（大さじ1-2程度）でコートします。スパイスと海塩を振りかける。冷蔵庫で1-2時間または一晩マリネしてみましょう（さらに良い！).

ステップ2：記載されているすべての成分を混合することにより、ピリッとしたヨーグルトソースを準備します。脇に置いて

ステップ3：オーブンを400度Fに予熱します。カボブを並べたシートパンを置き、オリーブオイルで霧雨し、すべての野菜がコーティングされていることを確認し、海の塩を振りかけます。

ステップ4:焼くために400の華氏温度の15分の間焼き、3–5分の焼くために温度を高めて下さい-それらが燃えないことを保障するために注意深く見

ステップ5：オーブンから取り出し、新鮮なパセリを振りかける。サフランライスとピリッとしたヨーグルトソースを添えます。

あなたはこれらの鶏のKabobsを焼くことができますか？

もちろん！むしろこれらの焼かれた鶏のkabobsをグリルすれば絶対にそれをすることができる。あなたはちょうどあなたのグリルを中程度の強さの熱に予熱します。あなたのkabobsをグリルに直接置き、各側面の8-10分（合計16-20分）のために調理しなさい。

サブ異なる野菜

キノコのファンではありませんか？赤玉ねぎに黄色を好む？いいえ問題ありません！あなたの好みのために任意の野菜をサブすることができます。あなたは混合野菜の約4カップを目指したいと思うでしょう。ここではいくつかのアイデアがあります:

ズッキーニ
ピーマン–任意の色
赤、黄、白タマネギ
キノコ
ナス

焼きチキンKabobsとペアリングするもの

私の個人的な好みはサフランライスとこれらの焼きチキンkabobsが、ここでいくつかの他の完璧なペアリングです！

クリスピーオーブン焼きフライドポテト
チポトレさつまいもウェッジ
ローストローズマリーバターナットスカッシュ
ブロッコリーチェダーフリッター

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