ハムと豚肉の違いは？
ハムと豚肉の主な違いは、すべてのハムが豚肉であるが、すべての豚肉がハムであるわけではないという事実から来ています。 ハムは、豚の太ももからの豚肉の特定のカットです。 それは通常硬化し、塩漬けです。 ハムはすぐに食べる形で利用可能です。
一方、豚肉は生の肉であり、すぐに調理され、家畜化された豚のどの部分からでも使用できます。 豚肉には多くの異なる用途があります。 それはソーセージ、ベーコンおよび引っ張られたポークのような食糧を調理するのに使用することができます。
ハムと豚肉のもう一つの違いは、その貯蔵寿命です。 ハムは塩漬けされて硬化しているので、生の豚肉よりもはるかに貯蔵寿命があります。
私はハムで何を調理することができますか？
ハムを使った料理は、ハムをあなたの料理の中心部にするよりも、ハムを追加するものについてはるかに多くのことです—これは確かに可能ですが、クリスマスのような時でさえ有利ですが、一部の人々はコストのために七面鳥ではなくハムを選ぶでしょう。 あなたも、全体の豚を行くし、完全な豚のローストを選ぶことを決定することがあります。
ハムはちょうど約すべてに追加することができます—彼らは卵のお気に入りだ、彼らは世界中の朝食のテーブルでお気に入りだだけでなく、チャウダーやキャセロールのお気に入りであること。
豚肉から何を作ることができますか？
豚は、豚の生の形態として、その塩辛いいとこよりもはるかに汎用性があります。 豚肉は何でも作るのに使うことができます。
多くの朝食料理は豚肉を特徴としています。 ソーセージとベーコンは、世界中の朝食プレート上のお気に入りです。 一方、ドイツでは、オクトーバーフェストはビールを飲んで音楽を聴くだけではなく、オクトーバーフェストはソーセージをたくさん食べる時間でもあります。 すべての種類のソーセージブラートヴァーストからシュニッツェルまで、あらゆる種類の味とスパイスを持つソーセージ（本質的には、圧延された挽肉）は、ヨーロッパの
豚肉由来は、最も人気のある夏のバーベキュー食品の一部です。 味とスパイスの傾向を持つ人のための豚肉を行うには、別の人気のあることは、引っ張られた豚肉を作ることです。 これは、あなたの好きな調味料でこすった後、それが崩壊するまで約12時間ゆっくりと燻製された燻製豚のお尻です。
その他の豚肉料理には、通常、ジャガイモと野菜が添えられています。 伝統的なサッパータイムの食事は、豚のテンダーロインまたはポークチョップです。 “チョップ”は豚のロースから切り取られています。
ハムと豚肉は同じ動物からの二つの異なるカットです。 両方とも自身の独特な味および適用を保持する。 それはあなたがそれらを食べるのが好きかどうかは関係ありません、ちょうどあなたがそれらを楽しむことを確認してください！