スモークニシンレシピ
タイム
ネギ
ニンニク
ホットペッパー-種の有無にかかわらず。 よりスパイシーにしたい場合は、種子と膜
オイルを使用してください-お好みのいずれかをここで使用することができます
お湯でカップ
一部の人々はまた、緑のピーマン（または任意の色のピーマン）を追加するでしょう。
ニシンの切り身を使用していますので、魚を煮る必要はありません。 私たちは全体の魚を得ていた場合、我々はそれを与えるだろう5-に10分水で沸騰し、冷却されたとき、それをカットし、それを細断処理しました。
細断は基本的に骨から肉をできるだけ取り除くことです。 すべてのボーンを削除することはできません。 彼らは本当に小さな細かいものです。 フィレの部分であっても、あなたはまだそこにたくさんの骨を得ることがあります。
切り身を使って切り落とし、細断します。 私たちは沸騰した水をとり、ニシンの上に水を注ぎます。 少し浸すためにそれを残してください。 この工程は、過剰な塩を除去するために使用される。
希望する塩のレベルに達するまで、この手順を繰り返します。 後であなたがあまりにも多くを削除した見つけた場合は、心配しないで、あなたは後で再追加することができます。
今度は重い鉄の鍋かオランダの鍋で、油を加熱する。 その後、油とソテーにあなたのニンニク、タマネギ、味コショウ、唐辛子を追加します。
その熱い油の混合物を水切りしたニシンの上に注ぐ。
みじん切りにしたトマトを加えて混ぜる。 ここで塩と胡椒を味わい、必要に応じてさらに加えてください。
ネギを入れます。 またはあなたがチャイブを持っている場合。
少し座らせて、味が結合し続けるようにしましょう。
その後、あなたは奉仕する準備ができています。
それを何とペアにするのですか？
私のためにニシンのソテーは、いくつかの揚げベイクで最高です。 ちょうどいくつかのアボカドを追加し、それは史上最高の朝食です。 またはいくつかのココナッツのベイクとペアリングします。
これをランチ/ディナーオプションにしたい場合は、茹でたキャッサバ、サツマイモ、茹でたプランテン、さらにはダッシーンなどの地面の提供オプションを追加することができる。 その後、オプションとして米や餃子もあります。
または単にいくつかのパンと平野とシンプルなそれを持っています。 私は人々がパテの形にそれを作り、クラッカーが付いている軽食として食べることを知っている。
追加のヒント
これは、任意の集まりのために一日先に行うことができます。 いずれかの時間のカップルによって、覆われて座って左。 一晩であれば、それは冷蔵庫に置くことができます。 室温に戻ったら、それは行くのが良いです。
冷蔵庫で数日間、気密容器に密封しても良好に持続する。 電子レンジまたはコンロでの迅速なウォームアップ。 ちょうど鍋に少しオイルを加え、熱されるまでそれをソテーしなさい。