シンガポールでカフェを開くには何の費用がかかりますか？”
あなたは企業生活に疲れています。
自分の上司になりたい。
あなたはコーヒーを飲むのが大好きで、あなたのカフェイン入りの情熱を他の人と共有したいと思っています。
カフェを開いてみませんか？ まあ、カウボーイにしがみついてください。 物事の深い終わりに飛び込む前に、あなたが何を得ているかを知っていることを確認してください。
シンガポールでカフェを開くのにかかる費用についての便利なガイドです:
レンタル
混雑したシンガポールでスペースをリースすることは、あなたの最大の経常費用になります。
セントラルビジネス地区（CBD）
シティホールやラッフルズプレイスのような地域の一等地は、平方フィートあたり$10から2 20の間の費用がかかります。 従って平均1,000平方フィートのcaféのために、賃貸料のrent10,000から2 20,000を毎月支払うと期待しなさい。
住宅郊外
カフェオーナーにとって人気のある戦略は、Serangoon、Tampines、Jalan Besarなどの住宅地に場所をリースすることでした。 コストはCBDに比べて低いですが、ここの家賃はまだ安くはありません。
月額5,000ドルから9,000ドルの家賃で、平方フィートあたり5ドルから9ドルの間を支払うことを期待しています。
預金
リース契約時に預金を確保する必要があります–金額は家賃の3-6ヶ月の間の範囲です。 預金資金に加えて、あなたはまた、運用コスト（家賃、給与、消耗品など）の3-4ヶ月分を持っている必要があります。）あなたのビジネスの初期段階で十分な収入を生成しない場合に保存されます。 これは、あなたのスタートアップコストの最大のコンポーネントの一つになります。
家賃の引き上げ
商業スペースに対する強い需要を考えると、リースの有効期限が切れたときに家主からの家賃の増加に直面する可能性があります。 経験豊富なF&b所有者は、業界内での接触を持っている場合、家賃の上昇の上限を交渉することができます,低賃貸預金のような他の特典と一緒に. しかし、あなたがF&Bシーンに慣れていない場合、またはあなたのカフェがより有利な条件を保証するには小さすぎる場合、それはあなたが多くの交渉
カフェを始めるのが初めての場合は、6ヶ月程度の短いリースで行くことをお勧めします。 それはあなたの家賃はあなたの契約の終わりにハイキングされる可能性がありますが、短いリースはあなたの沈没コストを最小限に抑えます。 最も重要なのは、それはあなたがあなたの新しいビジネスが実際にプルすることができますどのように多くの顧客をテストすることができます。
あなたのビジネスが離陸していない場合は、少なくともあなたは、プラグを引っ張ったり、ビジネスを続けるために、より多くの資本を投資するのいずれかのオプションを持っています–長いリースは、大幅なハンドオーバコストを負うことなく、失敗したビジネスを終了することを防ぐことができます。
移転コスト
リース期限が切れたときのコストも考慮する必要があり、場所を切り替えることを計画しています。 ほとんどのリースには、場所を元の状態に復元する必要があることを示す句が含まれます。 修復手数料は、通常、1000平方フィートのカフェのためにSGD5,000の周りに実行されます。
改装
あなたのカフェのための素晴らしいスポットを見つけた後はどうなりますか？ あなたのコーヒー着色された夢の場所にそれらの四つの壁を変形させる必要がある。 設計コンサルティング、建設工事、家具を含む–少なくともSGD40,000平方フィートのカフェを改装するための1000を支払うことを期待しています。
あなたのカフェを広告するソーシャルメディアの力を考えると、Instagramに優しいシックなインテリアデザインに投資することを支払います。 シンガポールの多くの人気カフェは、魅力的な空間を作ることに大きな注意を払っています:
幸せな顧客が共有するそのような魅力的な写真は、あなたの主要な広告チャネルの1つになります–この分野でけちるしないことが賢明でしょう。
マンパワー
労働はあなたの第二の最大の経常費用になります。 必要なスタッフの数は、調理された食べ物や飲み物を提供するか、飲み物のみを提供するかによって異なります。
| 機能 | スタッフ人員（ドリンクのみ） | スタッフ人員（調理済み食品および飲料) |
| レジ係 | 1 | 1 |
| バリスタ | 1-2 | 1-2 |
| ウェイトスタッフ | 1-2 | 1-2 |
| クック | ナ | 1-2 |
| 総人員 | 3-5 | 4-6 |
| 月あたりの総コスト | $6,000-$10,000 | $8,000-$12,000 |
上記の名簿は最低限必要な人員を占めているだけであることに注意してください。
フルタイムのシンガポール人またはPRは、between2,000から2 2,500の間の費用がかかります。 F&bの仕事のフルタイムスタッフを見つけることが難しいことを考えると、1時間に7〜8ドルのパートタイムを雇う必要があるでしょう。
トレーニング
基本的なバリスタコースは、参加者あたり約400SGDから始まります。 これらの基礎コースは、適切なエスプレッソ抽出、ミルク泡立て、ラテアートの基礎をお教えします。
本当に優れたコーヒーを提供することで、あなたのカフェを差別化したい場合は、プロレベルのコースを取ることを検討してください。 これらは、高度な醸造と焙煎技術、および異なるコーヒー豆の処理方法が飲み物の風味にどのように影響するかを教えます。 これらの高度なコースはSGD1,000から始まります。
あなたが25歳以上で、シンガポール/PRである場合は、補助金としてあなたのSkillsfutureクレジットを使用することができますので、Skillsfuture認定コースを選択することを すべてのシンガポール人/PRsは、25歳になるとクレジットでcredits500を受け取ります。 まだクレジットを使用していない場合は、基本的なバリスタコースのためにポケットから何かを支払う必要はありません可能性があります。 （リンク: https://www.highlandercoffee.com/coffee-academy/skillsfuture-professional-barista-workshop/)
設備
コーヒーマシンのコストは、メーカーやブランドによって大きく異なります。 $25,000からのLa Marzoccoの開始のような有名なブランドからの最高級機械。 これがあなたの最初のカフェであれば、entry3,500のlelit PLS2Giulietta Espresso Machine（url：https://www.amazon.co.uk/PL2SVH2-Giulietta-Espresso-Coffee-Machine/dp/B078YPZRDK）のようなエントリーレベルの商用マシンに行きます。
良いコーヒーグラインダーは、コーヒーマシンと同じくらい重要です。 多くのコーヒーショップには2つのグラインダーがあります–1つはプライマリとして、もう1つはバックアップとして。 刃の粉砕機よりもむしろぎざぎざの粉砕機の方の傾き–前はよりよいコーヒーのために作るより一貫した粉砕を作り出す。 Anfimからのこの1つのような良質の粉砕機は、SGD3,000から始まります。
あなただけのコーヒーシーンで出始めている場合は、より手頃な価格の機器のために行くのが最善です。 固体顧客基盤を造り上げたらあなたの機械を常に改善できる。
また、冷蔵表示ユニットのためにaside5,000を確保する計画–あなたはこれらで焼き菓子やチルドサンドイッチを販売することができます。 調理された食糧を役立ったら、stovetops、フードおよびオーブンのような台所装置のための別の$25,000を割振りなさい。
顧客が戻ってくる（と新しいものが入ってくる）維持するための素晴らしい方法は、一貫して偉大な豆に投資することです。 良い事前焙煎豆の1kgの袋はcost15-20の費用がかかり、約120エスプレッソを生成します。 豆のために毎月少なくともaside500を取っておきます。
ユーティリティ
水と電気は、毎日約8-10時間動作する典型的なカフェのために約$1,000月の費用がかかります。
どのように多くの顧客があっても破るために提供する必要がありますか？
大きな疑問。 最低の開始の費用はおよそ1 120,000である。
以下の仮定を適用してみましょう。
1. あなたはコーヒーだけを販売しています（簡単にするために食べ物を除外しています）
2。 コーヒーの価格は$4（市場レート）
3です。 あなたはあなたのリース（6ヶ月）の終わりまでにあなたの投資を回収したい
あなたはコーヒーの30,000カップの合計を販売する必要があります。
週に7日営業している場合、平均して毎日少なくとも166杯を販売しなければならないことを意味します。
あなたの投資を守る
カフェを始めることは高価です。 あなたのカフェを実行している間に事故に苦しむことはさらに高価です。
コーヒーマシンが故障する可能性があります。 顧客はあなたの飲み物や食べ物を消費した後に病気になる可能性があります。 あなたのバリスタはラテを作っている間に自分自身を燃やすかもしれません。 すべてのこれらのビジネスの中断を解決するために余分なお金がかかります。
café100,000+あなたのカフェの構築に費やすことになります与えられた、あなたは良いF&Bビジネスパッケージ保険であなたの投資を保護することを確認し これらのすべての一つのポリシーは、年間わずか$180から始まります！ 彼らはあなたのような一般的なF&Bのリスクをカバーする保険の数十万ドルの価値を提供します：
1。 火災-水漏れ、店舗や在庫を損傷
2. 不慮の店舗閉鎖による事業収益の損失
3. お客様が誤ってあなたのカフェで負傷した、またはあなたの食べ物/飲み物から病気に落ちる
4. 作業中に負傷した従業員
5. レジからお金を盗む従業員
6. …そして、あなたのビジネスをスムーズに実行し続けるために、より多くの保護