2月 18, 2022

シリコンで焼く

それはヨーグルトケーキの私の最初のカップルだった、または私は私がシリコーンについて考えて得た私の最初のシリコンパンヨーグルトケーキ対私の最初の”金属錫”ヨーグルトケーキを言う必要があります。 そして、私がシリコーンと言うとき、私は物議を醸すものや樹脂(子供の食器に使用される)ではなく、ベークウェアの新しいトレンドを参照します!

あなたが見てどこでも、あなたは様々な形、色、サイズで、様々な用途のために、店の棚にシリコーンを見つけることができます。

シリコンオーブン手袋シリコンブラシ、ヘラ、ウィスク

シリコンローリングピンシリコン多目的ホルダー

シリコンベーキング缶シリコンクッキーカッター

シリコンは誤って”シリコン”と呼ばれることがよくあります。「シリコンはシリコン原子を含んでいますが、シリコンだけで構成されているわけではなく、元素シリコンとは全く異なる物理的特性を持っています。

私は個人的に私の台所でシリコーン製品の範囲を持っています。 私はへら、ペストリーブラシ、卵の密猟者、ベーキングティン、クッキーシートなどを持っています。 私はそれらが好きです、彼らはきれいにするのは非常に簡単で柔軟です。 シリコーン製品は耐熱性があり、360℃までの温度に耐えることができますが、私は常に特定の道具を見て推奨温度を調べています。

クッキーシートブラシとスパチュラ

私のコレクションのビット

とにかく、私はBundtパンを呼び出すケーキを作りたかったです。 私は持っていなかったので、私は隣人から一つを借りて、ケーキを作り、それを返しました。 しかし、ケーキは非常に素敵になった(少し甘すぎるが)と私は繰り返しを行うつもりだった場合、私は自分のBundt錫を持っているので、私はシリコーンBundtパンを

バントパン、逆さまバントパン、右がアップしました

バントパンの側面バントパンの内側

とにかく、私はいつもプラスチック/ゴム製の調理器具についてこのことを持っていたので、私はそれを使 私は電子レンジに入るべきものとすべきではないものについて多くの論争があることを認識しています。 そして、私がそれを得たとすぐに、私はグーグルで、私が存在しなければならないことを知っていた”シリコーン”テストを見つけるために行きました。 私は私にシリコーン焼く製品の品質をチェックする方法についてのヒントを与えた記事に出くわしました。 だから、あなたが買いに行くときにこれを行います:

一部のシリコーン製品には充填剤が組み込まれているため、製品は100%ではない場合があります。 引っ張ったりつまんだりすることで、潜在的に侵害されているかどうかを確認できます。 製品に充填剤が含まれている場合は、白くなります。 そしてもちろん、あなたはその後何をすべきかを知っています。 あなたが知らない場合に備えて、私はそれを言うでしょう–買わないでください。

ありがたいことに、私は特に私が事実の後、自宅でテストをしたように大丈夫でした。

テストピンチマーク-白が表示されません

いくつかのシリコンベークウェアは、私の意見では一般的に安価です–私は最近、12パックのシリコーンカップケーキモールドを2ユーロ以下で手に入れました。 カップケーキのペーパーはさみ金のために得るとほとんど同じ価格。 彼らはまた、非常にカラフルです–私はほぼすべての色でそれらを見てきました。 同じ息で、私はまた、私は10ユーロのために得た卵の密猟者のセットを持っています! 彼らは永遠に続く方が良いでしょう。

私は金属とシリコーンで数多くのケーキテストを行ってきましたが、主な違いは次のとおりです。

缶の準備: シリコーン型はグリースを塗る必要はありません。 それらは焦げ付き防止である–それらのための大きく、大きいプラス。しかし、私は私の焼き菓子の容易なリリースを可能にするために、いくつかのオイルスプレーを噴霧し、それらをグリースすることを好みます。 私はフレークアーモンドや乾燥ココナッツのような側面に付着するいくつかの成分をしたいとき、私は特にそれらをグリース。 一方、金属ベークウェアは、いずれかの方法でグリースを塗らなければなりません。 シリコーンのための一つのダニ

オーブンに入れる:面白い私は右のそれを言及する必要があります、すべての後に金属缶で、それは今まで出てくる問題では よくシリコーンと、それは大きく、こうかつな問題である-冷たい(オーブンに)および熱い(オーブンから出て来る)。 シリコーンは軽量でゴムのようなので、柔軟性があります。…. 非常に適用範囲が広い。 私は文字通りスプラッターで床を打つからいくつかのケーキミックスを維持するために格闘してきたように柔軟,天国を焼くからわずか数分. (あなたがこれを征服することができれば、勝利はあなたのものです。 そして、私は秘密を学びました。 読んでください)しかし、柔軟性はあなたが金属で今まで持っている問題ではありませんので、この前面に、金属は手を下に勝ちます….

しかし、私は私の前にしてきた人のおかげで、シリコーン鍋を扱うための解決策を見つけました。 私がシリコーン鍋を使用していればそう今、私はオーブンの皿か棚から出て、私がケーキを満たす前にそれに置くことによって始まることを確かめ。 金属のための一つのダニ、嗅ぐ、シリコーンのための嗅ぐ。

盛り付ける準備ができて、ベーキングトレイに座って

よく焼くノンスティック

ケーキの形:私がBundt鍋を使用したとき、シリコーン鍋で焼かれたケーキは傾斜の端なしで均一に円形になった。 金属のBundt鍋からの私のケーキは傾斜の側面が付いているわずかなドームの形をしていた。 本質的に、私のシリコーンケーキは、実際のBundtケーキのようではなく、少し丸みを帯びた上縁と家を持つ丸いケーキのように見えましたが、私は純粋主義者ではな 私のカップケーキは、通常の錫で紙のカップケーキライナーを使用した場合と同じように、正常に見えます。 シリコーンの0.5ティック、私はケーキがどのように見えるか気にしないので、他の人は

ケーキの質感があるかもしれません: まあ、このテストは公正なものではなかった、私は言わなければならない。 私は私のシリコーン鍋の中にいくつかの乾燥したココナッツを振りかけ、ケーキの結果の質感はすごいでした。 ソフトなインテリアと歯ごたえのある外観–完璧な宇宙のバランス。 一方、私が誤って私のBundtパンケーキでテストをしたとき、テクスチャはシリコーンケーキがはるかに良く出てくると著しく異なっていました。 あなたは私がそれを愛していることをまだ伝えることができますか? シリコーンのためのさらに別のダニ

ケーキを得る:これはシリコーンが岩と切り札をアップしてくるときです。 それはシリコーンの焼ける製品の何れかからケーキを得るwalkoverである。 しかし、他のケーキと同様に、錫で焼いた、私はそれが今それを傾ける前に冷却するために数分待っています。 私は私のシリコーンパンから壊れたケーキで終わっていない…まだ。 私はケーキを得るのを助けるためにこて、へらまたは何か他のものを掘る必要はありませんでした–そして、私は金属缶の過去の経験についてそれを言

パンの上に逆さまに反転グレートケーキ

クリーンアップ: シリコンベークウェアは、御馳走をクリーンアップ、私は数分で完了しています。 私は物事が今までゆがんで行っている場合は特にしばらくの間、錫を浸す必要があるかもしれない金属で見つけます。 シリコーン-1、金属-なし。

.. イージークリーンイージークリーンイージークリーンイージークリーンイージークリーン

クイックリンスいくつかの汚れ

ストレージと残りのすべて:まあ、シリコーンは少し変色する傾向があるので、金属を行い、シリコーンは、潜在的にそれ 私は金属が同じ運命に苦しむことはないと思います。 それは傷が付くかもしれないが、任務からそれを置くためにナイフより多くを取る。 シリコーンはまた貯えるために残念でありがちである。 しかし、私はまた、私の食器棚のすべての私の鍋に合う問題を抱えています。 それはネクタイです。 このカテゴリでは、sliconeは合計0.3のうち1で終わります。 メタルが勝つ、手を下ろす。

全体のシリコンが勝つ–私にとってはそれがあります。 あなたはあなたの選択をしなければなりません。 それを試してみてください。 ミックスを作り、二つに分割します。 1つはシリコンパンで、もう1つは金属パンで焼きます。 何が起こるかを見てください。 あなたは裁判官になります。

私にとって、それはこれらの日の私の好みの焼き物であり、安全性のすべての保証で私はそれを使用し続けます…… 私は運動することができますように多くの注意を払って。

私はオーブンの安全であることに加えて、彼らは食器洗い機の安全であり、冷凍庫の安全であることを言及するのを忘れていました。 そしてゼリーのための大きい型を作って下さい……

型入りゼリーセットゼリー

ゼリー

あなたはもっと何を望むことができますか?

どこでそれらを見つけるのですか?

オランダでは、Xenos、Actionなどの素晴らしいホームショップで見つけることができます英国では、Asda、Tescoなどで見つけることができます。

米国では、Targetがそれらを在庫していない場合、またはWalmart………….. 私は非常に驚いているだろう!

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