12月 2, 2021

ココナッツミルクで揚げたティラピア(Ginataang Tilapia)

ココナッツミルクで揚げたティラピアは、地元ではGinataang Tilapiaとして知られているフィリピン料理です。 このバージョンは、malunggayの葉(morninga)と一緒に揚げティラピアを使用しています。 それは暖かい白米のカップと一緒に食べるのが最善です。

ココナッツミルクで揚げたティラピア

思い出したら、私はginataangティラピアのための同様のレシピを公開しました。 私はそのレシピのために新鮮なティラピアを使用しました。 それはこのバージョンと同じくらいおいしかったです。 私は新鮮なティラピアバージョンは、しかしマイルドな味を持っていると思います。

私はティラピアが好きです。 ここに私の上の10の好みのティラピアの調理法はある。

ココナッツミルクで揚げたティラピアのレシピ

ココナッツミルクで揚げたティラピアを作るのは簡単です。 ニンニク、タマネギ、生姜を油でソテーすることから始めます。 これは料理に食欲をそそる香りを与えます。 ココナッツミルクを次に加え、沸騰するまで調理する。 あなたはティラピアとコショウを追加する前に、しばらくの間、ココナッツミルクの沸騰を聞かせする必要があります。 唐辛子はオプションです。 あなたの料理をスパイシーにしたい場合は、これを追加します。 魚醤で味付けし、最後にmalunggayの葉を追加します。

ココナッツミルクで揚げたティラピア-Ginataangティラピア

ココナッツミルクで揚げたティラピア(Ginataangティラピア)のレシピを試してみてください。 幸せな料理!

ココナッツミルクで揚げたティラピア(Ginataangティラピア)

これはココナッツミルクで揚げティラピアのレシピです
料理フィリピン人
準備時間15分
調理時間35分
合計時間50分
サービング2
著者Vanjo Merano

成分

  • 1 揚げティラピア2個まで
  • 1個バナナコショウ
  • 3個唐辛子
  • 2カップココナッツミルク
  • 5個
  • 1ミディアムレッドオニオンスライス
  • 2親指生姜みじん切り
  • 2-3大さじ魚醤
  • 2カップmalunggayの葉
  • 大さじ3食用油

指示

  • 調理鍋で油を加熱する。
  • ニンニク、タマネギ、生姜のソテー
  • 鍋にココナッツミルクを注ぐ。 沸騰させます。
  • バナナのコショウと揚げティラピアを追加します。 カバーし、15分間弱火で調理する。
  • 唐辛子と皿のソースを追加します。 かき混ぜる。 魚を裏返します。 鍋を覆い、10分間調理し続ける。
  • malunggayの葉を追加します。 5-8分間調理する。
  • サービングプレートに転送します。
  • サーブ 共有し、お楽しみください!

栄養学

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ココナッツミルクのレシピで揚げティラピア-Ginataangティラピア

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