クロックポットテキサススタイル骨なし牛リブ
クロックポットテキサススタイルの骨のない牛の肋骨はゆっくりと調理され、とても簡単で、とても柔らかく、味がいっぱいです。 スロークッカーは、肉が超柔らかく、それを子守する必要なしに調理され、古典的な甘くてスパイシーな自家製BBQソースがそれらの上にslatheredすべての味を家にもた それはほとんどあらゆる機会のための素晴らしい調理法であり、壷の鍋で調理されるので、決してそれを作るために”右の時”を選ぶ必要がない。
あなたがバーベキューを考えるとき、あなたが最初に考えることは何ですか? おそらく、それは右、肋骨でしたか? そこにすべてのバーベキュー食品の肋骨と胸肉は、ほとんどの人々の心の最初の場所のために結ばれているようです。 私達は私達の胸肉を愛するが、私が容易なバーベキューの夕食を作りたいと思うときちょうどそうくそ容易であるので私はこれらの肋骨のために行く。 つまり、あなたは本当に壷の鍋に胸肉に合うつもりはないし、あなたができたとしても、それはちょうど同じではないでしょう。
これらのテキサススタイルの牛の肋骨についての興味深い点は、彼らがスロークッカーでとてもうまく動作するということです。 あなたは彼らがグリルで調理されていないことを知らないだろう! それは彼らに今年の任意の時間を作るのに最適なバーベキュー料理になりますが、特に寒い月の間や雨の日に。 あなたは外に出ることなく、すべてのそのおいしいバーベキューの味を得るでしょう。
骨なし牛リブvs.カントリースタイルショートリブ
骨なし牛リブとカントリースタイルショートリブの両方がこのレシピではうまくいきますが、骨なし牛リブを使用すると味が良くなります。 彼らはちょうどより柔らかいようです。 それは、骨なし牛の肋骨が実際には肋骨であり、カントリースタイルの肋骨はそうではないからかもしれません。
骨なし牛の肋骨はまさに名前が言うことです。 彼らは骨と膜を取り除いた牛の肋骨であり、おいしい肉と霜降りだけを残して肉に溶け込み、それを超柔らかくします。
カントリースタイルのリブは、一方で、実際には全くリブではありません。 彼らはチャックアイロールから取られた牛肉のほぼ独占的にアメリカのカットです。 骨のない翼の牛肉に相当するものと考えてください。 彼らは真の牛の肋骨よりも少し安価ですが、彼らはまた、かなり柔らかく調理しません。 それは言われて、彼らは間違いなく修理可能な代替手段です。
テキサスバーベキューソース
ここでは、このテキサススタイルの牛リブレシピのテキサススタイルの部分に到達する場所です。 ソースはこれのボスです。 全国のバーベキューソースのすべての種類を見つけることができます。 極度の厚いから薄いへの、穏やかな熱いへの、極度の甘いはるかに香ばしいへの。 そこにいくつかの非常に有名な地域のお気に入りがあり、それらの一つは、テキサスバーベキューソースです。
テキサスバーベキューソースは薄いソースですが、想像力の伸びによって貧血ではありません。 このソースは甘く、熱を詰めることのために知られ、頻繁に熱いソース、唐辛子の粉、クミン、ニンニクおよびウスターソースのような原料を特色にする。 古典的なテキサスのバーベキューソースの私の取得はニンニク、ウスターソース、酸味のための赤ワインの酢、甘さのための蜂蜜および黒糖、および当然、テキサスのバーベキューソースがのために知られている熱のその古典的な蹴りのための赤唐辛子の薄片を含んでいる。
テキサススタイルの牛リブ–とても簡単でとても良い
壷の鍋に骨なしの牛リブを使用すると、テキサスバーベキューソースを使用している間に食べる喜びである超柔らかい牛肉につながり、これらのリブはとても良い古典的なテキサスの味を与えます。 私は単にそれを設定し、それを忘れることができるので、私はこのレシピの大ファンです,それはすべて調理し、食べられる準備ができているときに数 私は他の誰かがバックグリルで出ている間ので、夏に大家族の集まりのためのこのレシピの特に大ファンです,私は台所で調理これらのリブを持つ そうすれば、それは皆のためのおいしいバーベキューの良さの様々なを持っているので、はるかに簡単です。
あなたが牛肉とバーベキューのファンなら、これはあなたのためのレシピです。 私は誰もが他のこのレシピについて何も言わなかった,”あなたは、任意のより多くを持っていますか?”と残り物? ない可能性が高い!
バリエーション
私の他のレシピの多くとは異なり、私はこのレシピについて何も変更することはお勧めしません。 それはちょうどそれがあるように正確にとてもうまく動作します。 唯一のこと–唯一のこと–私が言うかもしれないことは、あなたがしたい場合は、骨のない牛の肋骨の代わりにカントリースタイルの牛の肋骨を使用す しかし、それでも、あなたが単に店で肋骨を見つけることができない限り、私はそれをしません。
テキサススタイルのビーフリブを提供する
リブは古典的なバーベキューのお気に入りであり、そのように、彼らは古典的なバーベキューの治療に値する。 私はコールスロー、トウモロコシのパン、バーベキューの焼かれた豆、macおよびチーズ、等のような大きいバーベキューの側面が付いている私の肋骨に役立つことを愛 すべてのそれらの偉大な味があなたの皿の上に一緒に来るとき? そうそう、それはすべての一口でバーベキュー天国です。 テキサススタイルのバーベキューとすべての固定具で高く積まれたプレートよりも良いものはありません。 あなたが家族や友人とそれを楽しんでいるとき、それは実際には良いことです。
リブの保管
これらのリブは、冷蔵庫の気密容器に最大四日間保管することができます。 長期保存のために、これらの肋骨を最大3ヶ月間凍結することができます。 肋骨が冷却装置で冷えるようにし、次にそれらを堅く包み、気密の、フリーザー安全な容器または頑丈なフリーザー袋に置きなさい。 さらに新鮮さを確保するために、あなたは同様に、あなたの肋骨を真空シールすることができます。
リブを再加熱する
これらのテキサススタイルの牛肉のリブを再加熱することは非常に簡単です。 あなたの肋骨を冷蔵庫で解凍してください。 その後、所望の温度に達するまで電子レンジで加熱します。 それはそれにあるすべてです!
これらのクロックポットテキサススタイルの牛リブを自分で試してみてください
これらのクロックポットテキサススタイルの牛リブは絶対においしく、 スロークッカーはこれらの肋骨をとても信じられないほど柔らかく残し、テキサスのバーベキューソースは等しい測定の甘く、熱を加える。 あなたがそれらを一緒に置くとき、あなたが得るものは、誰もが愛する味のパンチをパックする超柔らかい牛肉です。 すべての古典的なバーベキューの側面が付いている版のそれを高く積み、あなた自身に皆が常にのために叫ぶ古典的な夏の版を持っている。
壷の鍋を作るのに必要とされる原料テキサス様式の骨なし牛の肋骨
- テキサス様式の骨なし牛の肋骨
- ケチャップ
- ブラウンシュガー
- ウスターシャーソース
- 赤ワイン酢
- 蜂蜜
- グランドマスタード
- オニオンパウダー
- 黒コショウ
- パプリカ
- 赤唐辛子フレーク
(実際の測定値は以下のレシピカードに記載されています。)
壷の鍋テキサス様式の骨なしのビーフ肋骨を作る方法
- 非棒のスプレーが付いている6-8クォート壷の鍋に吹きかけて下さい。 脇に置いて
- 必要に応じて牛カルビを半分に切り、大きな脂肪を取り除く。
- 鍋に入れ、塩コショウで味付けしたカルビを入れます。
自家製バーベキューソース
- 小鉢で、すべての材料を混ぜ合わせるまで一緒にかき混ぜます。
- バーベキューソースをリブの上に注ぎ、蓋をして4-6時間、または柔らかくなるまで高く調理します。
今日、これらのおいしく柔らかい焼きビーフリブを試してみてください
ここでは、ブログで見つけることができるいくつかのより多くのおいしいリブレシピがあります:
- クロックポットカントリースタイルポークリブ
- インスタントポットポークベビーバックリブ
- BBQドライ摩擦ポークリブ
- クロックポットバーベキューポークリブ
そして、ここではおいしく味付け私たちの第二のブログからの最新のレシピです。
クロックポットテキサススタイル骨なし牛リブ
材料1x2x3x
牛カルビ用
- 2½-3ポンドテキサススタイル骨なし牛カルビ
- 塩小さじ1
- 黒こしょう小さじ1
自家製バーベキューソース用
- 1 カップケチャップ
- ブラウンシュガー大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- 赤ワイン酢大さじ1
- 蜂蜜大さじ1
- グランドマスタード小さじ2
- オニオンパウダー小さじ1
- パプリカ小さじ1
- ½小さじ唐辛子
- ½小さじ赤唐辛子フレーク
指示
-
棒のスプレーが付いている6-8クォートの壷の鍋に非吹きかけなさい。 脇に置いて
-
必要に応じて牛肉の肋骨を半分に切り、大きな脂肪を取り除きます。
-
壷の鍋に置き、塩およびコショウが付いている味付けされた肋骨。
自家製バーベキューソース用
-
小さなボウルで、すべての成分を混ぜ合わせるまで一緒にかき混ぜる。
-
リブの上にバーベキューソースを注ぎ、カバーし、4-6時間または入札まで高い上で調理します。
ここでは、Pinterestのに固定するための完璧なサイズであるいくつかの写真があります。
テリ