• Articles
• admin

魚でいっぱいの川や湖と一緒にキャンプすると、水からまっすぐに食事をキャッチする機会が得られます。 あなた自身の夕食をつかまえ、よく造られたキャンプファイヤーの新鮮な魚を調理することの満足よりよい何もない。 キャンプ場で直接調理された獲れたての魚を味わったことがあるなら、最初のおいしい一口は比類のないものであることを知っています。 あなたが持っていない場合は、何を待っていますか？

だから、キャンプファイヤーで魚を調理するには？ それはあなたの一日のキャッチを提供することになると、いくつかのおいしいと簡単な方法で直火の上に新鮮な魚を調理することができます。 熱い石炭の上にまっすぐに置くことから、鋳鉄製の鍋で揚げることまで、水の上で成功した一日をキャンプファイヤーの食事に変える方法は不足して

以下はキャンプファイヤーで新鮮な魚を調理するためのいくつかの異なるオプションです。

鍋を使ってキャンプファイヤーで魚を調理する

キャンプファイヤーで魚を完全に調理する最も一般的な方法の一つは、鍋で揚げることです。 どこでも良い、昔ながらの魚の稚魚を楽しむことはとても満足ですが、自然の中で、キャンプファイヤーの上で、そして新鮮な魚でそれを行うことは究極の ちょうど覚えて、炎を断ることができない従って熱を制御することは燃焼からのあなたの切り身を保つために重要である。 小さく、低い火か新しく熱い残り火は鍋揚がることのために最もよく働く。

スケトウダラ、パイク、マス、およびpanfishのような淡水魚はこの方法のための上の選択である。 あなたがキャンプファイヤーの上にあなたの魚をパン炒めるとき、あなたが手に持っている必要がある他の項目があります。

鍋で魚を調理するために必要な項目

鋳鉄製のフライパン

鋳鉄製のフライパンは、調理面を均一にし、直火で調理するときのホットスポッ

食用油

すべての食用油が鍋で魚を揚げるのに理想的ではありません。 ベニバナ、ピーナッツ、およびコーン油は、迅速に加熱して均等に揚げるため、最高の植物油のオプションの一部です。 あなたが少し健康的なものを維持したい場合は、オリーブオイルも良い選択です。

パン粉/打者

いくつかの魚は味が非常にマイルドであり、味付けされたパン粉は味を増幅することができます。 乾燥したクラッカーのパン粉、パン粉、コーンミールおよび小麦粉、または事前に詰められた乾燥した魚の揚げ物の組合せは、よい選択である。

ビールバッターを作ることは、魚をフライパンに揚げることになると、最も人気のある技術の一つです。 パンケーキねり粉の一貫性を作成するためにビールの12オンスの缶と商業組合せを結合しなさい。 他のぬれたねり粉の選択はバターミルクか未加工卵およびミルクの組合せを含んでいる。

その他の用品

調理用火格子、パン粉/打者用の容器、ヘラ、トングのセットを忘れないでください。 キャンプの必需品の完全なリストのためのキャンプのチェックリストをチェッ

鍋で魚を調理するときの手順

1. 腸、皮、きれいな魚を切り身に切断します。
2. ブロット-パンディングスティックを助けるためにペーパータオルでフィレを乾燥させます。
3. 濡れたバッターを使用する場合は、アルミニウムや使い捨てのパンやパイプレートなどの容器に入れてください。
4. 味付けしたパン粉を別の容器またはジップロックバッグに入れます。
5. フィレを打者に浸し、両面がよくコーティングされるまでパン粉を味付けします。
6. フライパンに約一インチの油を加え、約一分間加熱して調理面を準備します。
7. 熱い油に切り身を加え、金色の茶色になるまで両側で約3分間炒める。
8. 中の肉が白く光沢があり、容易にフレークになると、魚を揚げたパンが準備されます。
9. 切り身を鍋から取り出した後、ペーパータオルで覆われたプレートにセットして魚を排水する。 これは余分なグリースを吸収するのに役立ちます。

キャンプファイヤーの上で新鮮な魚を調理するために鍋を使用する場合、必ずしもパン粉や打者を使用する必要はありません。 新鮮な切り身をお好みの調味料で味付けし、鍋に直接加えるだけです。 さらに多くの風味を付与するには、植物油（またはオリーブオイル）と少しバターを追加してみてください。

Campfire Fish&Chips

Pan-fried fishは完璧な”fish and chips”campout mealになります。 スライスし、少数のポテト、タマネギおよびピーマンを乾燥させ、錫ホイルで包み、そしてあなたの魚の揚げ物を始める前に調理の火格子のホイルの包みを置くことを試みなさい。 キャンプファイヤーのポテトは容易に薄片パン粉をまぶしられた、ボロボロにされた、鍋揚げられた、および金茶色の魚へすばらしい付加である。

複数の日の旅行のために行くなら、4日間のキャンプ旅行メニューの例と私達のキャンプの食糧ガイドを点検しなさい。

スティックを使ってキャンプファイヤーで新鮮な魚を調理する

キャンプファイヤーで新鮮な魚を全体的に調理する最も原始的な方法の一つは、フィッシュ-オン-ア-スティックメソッドです。 それは準備の仕事および少数の供給の最少量を取る。 魚を切って掃除して準備しますが、肉を保護するために皮を残してください。

あなたのきれいにされ、全焼された捕獲物によって、口を通して長く、丈夫な、削られた棒を滑らせ、胸郭の後部で肉を通して突く。 あなたは二つ以上の小さな棒や串を取り、魚を安定させるために腹の上部と下部を通って横にそれらをジャブする必要があるかもしれません。

熱い残り火、炎なし

キャンプファイヤーの上で新鮮な魚を調理するために棒を使用するときに覚えておくべき最も重要なことは、全く火があってはならな スモーキーなおいしさに魚を調理する最も効果的な方法は、火がダウンして死亡していると熱い残り火が火のピットに燃え残っているまで待つことです。 棒の上に保持しながら、残り火の上に全体の魚を置き、それが調理するように頻繁に回します。 時間がないのは、フレーク状の、調理された魚-オン-スティックをお楽しみいただけます-それはキャンプファイヤーで魚を調理する方法です！

スズ箔を使ってキャンプファイヤーの上で魚を調理する

スティックでキャンプファイヤーの上で魚を調理するのと同じように、皮膚がまだ無傷の魚 熱い石炭にダウン死亡している低炎やキャンプファイヤーの上に調理します。 また熱い石炭のホイルで直接詰まる魚を置くことができます。 密封されたホイルの袋を使用するとき、特に袋の中のレモン切れ（か少数の余分な物）を加えるとき、味の完全である湿った薄片状の魚を作成する。

錫箔

1. でキャンプファイヤーの上に魚を調理するときに取るべき手順は、新鮮な魚を消化し、スケールを外し、きれいにします。
2. 魚全体を自由に覆う（密封された箔の袋を作る）のに十分な錫箔をつかむ。
3. 魚を油またはバターでこすると、ホイルにくっつかないようになります。
4. 魚をホイルの中央に置きます。
5. 塩コショウまたはお好みの調味料ミックスで魚を振りかける。
6. クリエイティブになろう！ レモンスライス、さいの目に切ったタマネギ、ニンニク、ビールまたは白ワインのしぶき、またはバターの少数のより多くの軽打を加えなさい。
7. ホイルの袋を密封して下さい、堅く密封されることを確かめます。
8. ポーチを熱い石炭の上または調理用火格子の上に直接置き、魚を調理させ、数回反転させて回します。
9. 鼻はそれが終わったときにあなたに伝えるべきですが、調理するのに約10-15分かかることがあります。 魚は容易に離れて薄片になり、もはや半透明ではないとき完全に調理されます。

KÜHLと一緒に新鮮な空気の中で新鮮な魚を楽しむ

あなたが魚を愛するならば、あなた自身の夕食を捕まえて、それが直火で完全に調理された後、その新鮮な魚を楽しむことよりも良いものはありません。 あなたが選ぶどの方法、あなたの魚は味の薄片状、風味がよく、完全の上で調理する。 あなたがしようとするかを決定することができない場合は、心配しないで、海（または湖や川）にたくさんの魚があります！ いくつかの良い釣りパンツとポールをつかむ、キャンプファイヤーを開始し、料理を取得！

また、私たちの他の記事をチェックしてください: キャンプおよび早いばねの低音釣のための上のバーベキューの考え:プロ釣り人のようなつかまえる低音。

クールフィッシングコレクション

メンズクイックドライショーツ-メンズサンプロテクティブシャツ
メンズレインジャケット-メンズアクセサリー