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焼いたカニの足は、アラスカのタラバガニを食べて準備する最も簡単な方法です。 バターと古い湾の調味料でオーブン焼き、柔らかく、ジューシーな肉はひびが入ったときに殻からすぐに滑り落ちる！ このおいしいシーフードの食事は30分以下で準備され、完全さに蒸気を発します。

蒸しと同様に、カニの足を箔のパケットで焼くと、最もジューシーな結果が得られます。 さらに、バターとオールドベイは、カニ肉にさらに豊かさを追加します。

カニを食べることになると一つの大きな面倒: それに付属しているすべての作業！ ホイルがカニの足の集りのまわりで包まれるので、自身の蒸気を発するオーブンを作成する。 その後、肉は完全に殻から引き離されます。

あなたは二度とそのおいしいカニ肉を失うことを心配する必要はありません！

このレシピの素晴らしいところは、それがすべてシートパンで行われていることです（多くの私のシートパンエビの沸騰のような！）ので、このレシピは、右のテーブルにオーブンから行くことができます！

これは、あまりにも、人々の群衆のために行うには楽しいだろう。 低い国の沸騰といくつかのパンを持つゲストのための大きな屋外のテーブルの上にこれを広げ、あなた自身にごちそうを持っています！

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カニを砲撃するときは割れツールが推奨されていますが、簡単にあなたの手と良いキッチン鋏のペアを使用して肉に到達することもできます。

蒸しと同じように、焼いたカニの足はとても簡単に作ることができます！ このタラバガニの脚のレシピは、すべてのシェルの外に右スリップ大きなカニの豊かな、柔らかい作品と一つの鍋に作られています。

ズワイガニとタラバガニ

あなたが長い間してきた場合、あなたは私が持続可能な魚介類についてどのように情熱を知っています。 それはより良い品質の魚介類を意味するだけでなく、持続可能な収穫慣行も私たちの海洋生活と環境にも役立ちます。

ここでは、カニの足を選択するためのいくつかの簡単なヒントがあります:

• 農場で育てられたのではなく、野生のものを購入してください。 これは、カニが農場から”製造”されるのではなく、自然環境から収穫され、それらを大きくするために何を知っている人に供給され、汲み上げられたことを
• アラスカとロシアの/周辺の収穫場所を探してください。 タラバガニは、限られた収穫シーズンを持っており、冷たい水の生息地を必要とするので、彼らは最も一般的にベーリング海とその周辺で発見されています。

ズワイガニは通常、少し見つけやすいので、代わりにズワイガニを使用することができますが、ズワイガニが小さいので調理時間を短縮する必要があります。

ズワイガニとタラバガニの主な違いはサイズです。 タラバガニはズワイガニよりも太い脚とクラスターで大きくなっています。 しかし、彼らの足は長さが短い。

ズワイガニの肉は細断に理想的であり、カニのケーキを準備するために一般的に使用されます。 ロブスターのように、ほとんどの人は、甘くて柔らかく、味が豊富なタラバガニを記述しています！

肉に達することになると、ズワイガニはもう少し挑戦しますが、タラバガニの脚は柔らかい脚の肉の大きな塊を提供します–空腹のシーフード愛好家に最適！

私の研究を通して、私は今、メインロブスターからこのチャートを見つけました。 彼らは持続可能な魚介類などに関する情報のための優れたリソースです。 さらに、彼らもあなたのドアに新鮮な魚介類をお届け！ 私は間違いなく将来の注文のためにそれらをブックマークしています！

オーブンでタラバガニの足を調理する方法

蒸しの代わりに、焼いたカニの足はタラバガニを

オーブンのそれらを準備することによって、巨大なボイラー鍋を満たし、水を沸騰させ、カニのタイミングを合わせ、そして熱湯のその巨大な大桶を流出させる大騒ぎそして口論を除去する。 オーブン方法は大いにより容易、全面的な口論のより少しである。

まず、オールドベイとレモンバターソースを準備し、後で浸すために混合物の半分を取っておくのが好きです。 その後、残りのバターとカニの足をbasteし、オーブンにカニの足を置くためにペストリーブラシを使用してください！

カニの足を焼く時間

脚の厚さに応じて、カニの足は400度のオーブンで約20-25分かかります。

冷凍タラバガニ足の焼き方

冷凍タラバガニ足を使用している場合は、同じ手順に従いますが、調理時間を30分に増やしてください。

カニの足の食べ方

これはトリッキーで厄介な部分です。 時にはあなたの手でそこに入る必要がありますが、キッチンはさみと”クラッカー”の良いペアは、仕事を容易にします。

1. 脚をクラスターから離します。 その後、異なるセクションで動作するように関節に亀裂。
2. 一度に一つのセクションを作業し、作品を元に戻すと、彼らは内部の肉を露出させるために半分にスナップする必要があります。
3. 肉をスライドさせ、バターに浸してお楽しみください！

クラスターからの肉は、手やクラッカーでバラバラにすることで簡単に露出することができます。

再加熱、保存、残り物のヒント

• カニの足を殻で再加熱するには、オーブンを350F度に予熱し、カニの足を箔で包み、15-20分間焼く。
• カニ肉を再加熱するには、熱いフライパンに加え、3分または暖まるまでソテーします。
• 保管しやすいように、カニを割って残りの肉を取り除く。 気密容器に入れ、最大3日間冷蔵します。
• カニ肉は、サラダの上に冷たいものを添えたり、パスタとペストソースを混ぜたり、シーフードサラダとして用意したりするのもおいしい。

焼き蟹足よくある質問