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wolffishは冷たい生息地で流動的に動く血を保つために自然な不凍剤を作り出す機能によって区別可能である。 彼らはまた、彼らのユニークな外観、彼らの卵の大きなサイズとひなの女性と男性の両方で知られています。 ウルフフィッシュの体は副円筒形で長く、頭の中で圧縮されています。 それはまた、滑りやすく滑らかで、初歩的な鱗が埋め込まれ、ほとんど皮膚に隠されています。 それらは色で変わるが、ほとんどは青みがかった灰色、紫がかった茶色、または鈍いオリーブ色である。 背鰭は尾鰭から通気口まで同様の鰭で背中の全長を伸ばしている。 彼らのウナギのような体で、それはウナギがゆっくりと泳ぐのを助け、ウナギとほぼ同じように左右にうねります。 幼体は黄褐色であるが、両親の暗い縦棒を持っている。

この魚を区別する要因の一つは、その広範な歯の構造です。 上顎と下顎は非常に強い四から六の牙のような円錐形の歯を持っています。 これらの円錐形の歯の後ろの上顎には、粉砕歯の三列があります。 上顎の外側の列は、4対の臼歯を有する中央の列を有する円錐形の歯を鈍らせている。 下顎には、円錐形の一次歯の背後にある大臼歯の二つの役割があります。 彼らの喉には鋸歯状の歯が散在しています。

この魚の体重は最大50ポンド、長さは5フィートですが、ほとんどはこれよりも小さいです。 この魚が持っている名前のいくつかは下記のものを含んでいます:

• ウルフウナギ
• シーウルフ
• 大西洋ナマズ
• 悪魔の魚
• 海洋ナマズ

米国海洋大気庁の国立海洋漁業サービスによると、ウルフフィッシュは現在、懸念されている種である。 米国水域でのこれらの魚の数は急速に枯渇しています。 それは、他の魚を捕まえている間に魚が意図せずに捕獲されたとき、または乱獲による混獲によるものである可能性が最も高い。

ウルフフィッシュを見つける場所

ウルフフィッシュは北大西洋、東と西の海岸の両方に生息しています。 西大西洋では、デイビス海峡のヌナブトのカナダの領土ではるか北にそれらを見つけることができます。 ここでは、ノバスコシア、グリーンランド、ニューファンドランドの海岸に生息し、ケープコッドまで南に向かっています。 彼らはケープコッドの南で見られましたが、ニュージャージー州ではいくつかの目撃がありました。 グレートサウスチャンネル、メイン湾、東部大西洋のジョルジュ-バンク

では、ロシアのノヴァヤ-ゼムリャや白海からイギリス諸島、北欧諸国を経てビスケー湾までの範囲で最も密度の高い人口を見つけることができる。 ウルフフィッシュは一般的な静止した魚であり、めったに彼らの岩の家から移動しません。 彼らは硬い海底に住むのが好きです。 彼らは頻繁に彼らが非表示にしたい小さな洞窟や隅に見られるでしょう。 Wolffishは30から52の華氏温度の水温の66から1640フィートの深さで冷たい水を好む。

ウルフフィッシュの釣り方

彼らは懸念の種であるため、ほとんどは釣りに行くときにこれらの魚を特にターゲットにしていません。 あなたがそれらのために釣りをしている場合は、それらを見つけるために上記の領域を探します。 時には、タラ、ハドック、またはその地域にある他の魚のために釣りをしているとき、あなたは混獲としてウルフフィッシュをキャッチします。

ウナギのための最高の餌

あなたはちょうど約任意の餌でウナギをキャッチすることができますが、使用する最も人気のあるものはアサリです。 彼らはまた、人工ルアー、主に深いスプーンやジグを使用してキャッチすることができます。 あなたは、彼らが滞在底の近くに餌を保持するために固体10-20オンスの鉛シンカーを使用する必要があります。 あなたは小さな魚を模倣しない人工的なルアーを使用したいので、ほとんどのルアーは小さな魚を模倣するので、魚はwolffishダイエットの一部ではありません。

ウルフフィッシュは何を食べるのですか？

ウルフィッシュは強い顎とすべての歯を持っているので、硬い甲殻類、軟体動物、棘皮動物を食べるのが好きですが、他の魚は食べません。 彼らはまた、コックル、海のアサリ、大きなwhelks、ヒトデ、大きなヤドカリ、ウニを食べることが知られています。

ウルフフィッシュの繁殖

ウルフフィッシュについて区別できるもう一つのことは、彼らが卵を受精させる方法です。 代わりに、男性の魚が受精するために海に彼女の卵を堆積させる女性の、卵は内部的に受精されています。 オスのウルフフィッシュは巣にとどまるものであり、最大4ヶ月間卵を保護するものです。 彼らが自分自身で独立するのに十分強いとき、彼は去るでしょう。 卵は直径5.5-6.0mmで、知られている最大の卵になります。 それらは黄色に着色され、不透明である。 卵は、一般的に浅瀬の水の中で、海底に敷設されています。 彼らは緩い塊で一緒に固執し、石や海藻に囲まれています。 彼らは約6歳で成熟します。

ウニについての楽しい事実

• ウニはウニとグリーンカニの個体群を制御する上で重要な要因です。 ウニがなければ、ウニと緑のカニは他の生息地に過度に破壊的になるでしょう。
• ウルフフィッシュの個体群はまた、大西洋タラのような底生生物の健全な個体群の重要な指標でもある。
• 食用魚として販売されている場合、Scarborough WoofまたはScotch Halibut Woofとしても知られている可能性があります。
• ウルフフィッシュの数は長年にわたって枯渇しているので、あなたが海岸釣り人であればそれを捕まえることは非常にまれです。
• 彼らは一般的に孤独な魚ですが、領土ではありません。 それは産卵する時間であるとき、彼らは唯一の他のwolffishと取得します。
• 歯がオオカミの歯に似ていることからオオカミと呼ばれています。
• 鋭い歯を持っているにもかかわらず、人間にとって危険ではありません。 彼らは恥ずかしがり屋で隠遁しているので、彼らは水の中のものを見れば、ダイバーから離れて泳ぐ可能性が最も高いでしょう。
• ウルフィッシュの皮を一種の革に変えることができます。
• 彼らの歯のいくつかは口から目立つように突出している。

あなたはオオカミを食べることができますか？

はい、ウルフフィッシュは食べるのに良い魚です。 彼らは商業的に評価され、魚市場、特にイングランド北部の魚とチップの店を訪れる店、レストラン、顧客に販売されています。 それは一般に完全な魚としての代りに皮を剥がされ、骨を抜かれたフィレ販売されます。 その理由は、この魚がどのように見えるかによって何人かの顧客が延期されるからです。 Wolffishは高品質の魚油の良い供給源です。

ウナギの調理方法

ウナギを調理するには、他の赤身の魚と同じ方法で行うことができます。 アルミホイルか特別なグリルのパッドのそれを焼くことを試みてもグリルに付くのであなたがwolffishを調理するべきでない唯一の方法はそれを焼く ウルフフィッシュの風味は非常に繊細なので、調味料を最小限に抑えることを確認してください。 あなたが本当に必要とするのは、レモン汁の噴出と唐辛子と塩の振りかけることだけです。

このレシピでは、ウルフフィレを1ポンド、溶かしたバターを大さじ2杯使用しています。 それは華氏375度に設定されたオーブンで焼かれます。 ベーキングシートの上に箔または羊皮紙のシートを置き、魚を中央に置きます。 魚の上に溶かしたバターを注ぎ、その上にレモンを絞る。 ホイルか羊皮紙のペーパーを包みを形作り、密封されるように締められる端をひだを付けるために魚上の折って下さい。 あなたが望む形に成形する方が簡単なので、アルミ箔を使用する方が簡単かもしれません。 あなたの魚を10-12分間、または魚がフォークでフレークし、色が不透明になるまで焼きます。 それは今食べる準備ができています。

焼くのは簡単な魚ですが、注意すべきことは、焼いている間に皮膚膜の下から出てくる脂肪含量が高いことです。 これによりwolffishは調理すると同時にいくつかを縮めます。 Wolffishに自身の明瞭な好みがある従ってそれは簡単な野菜と最もよく役立つ従って魚と役立っている何をwolffishの好みを圧倒しない。 あなたはいくつかの冷凍ウルフを購入している場合は、それを焼く前に解凍していることを確認してくださ あなたは冷蔵庫で一晩解凍することができます。 あなたはそれを焼く前にあなたの魚をマリネしたい場合は、冷蔵庫で少なくとも時間のためにマリネに残してみてください。

ウルフフィッシュの準備の詳細については、シーフードソースをご覧ください。

まとめ

この魚は食べられますが、漁獲量や放流魚としての方が良いです。 これは主に、それが懸念の標本であるという事実によるものです。 これは、将来的には絶滅の危機に瀕している魚である可能性があることを意味します。 あなたがいずれかをキャッチし、フックからそれを取っている場合は、注意する必要があります。 それは水から削除されているとき、彼らはあなたがそれらを処理する方法に注意する必要がありますので、自分の歯でスナップして自分自身を守 彼らの歯は骨を壊すのに十分強いです。 これらの魚が住んでいる区域にあれば、ボートをチャーターし、それらのために採取するために深海に出かけることを試みるべきである。

彼らはfeisty魚であり、あなたがいずれかをフックした場合、あなたのお金のためにあなたに実行を与えるでしょう。 それはあなたの友人や家族と共有する素晴らしい経験になります。 あなたが食事のためにこの魚を試してみる機会があるなら、あなたがすることを確認してください。 心配の標本であること、それは食糧魚として長くのために利用できないかもしれません。

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