3月 2, 2022
:イチゴのチェック
以下は、Crc(Chicage Rabbinical Council)からの最新の承認されたイチゴの洗浄/チェック方法に関する指示です。 この方法は、現在イチゴに見られる昆虫の発生率が高いという発見に基づいてcRcによって示唆され、以前の方法は不十分である。 さらに通知するまで、cRcは昆虫からイチゴをきれいにするために以下の方法を推奨しています…
- イチゴの緑の上を切り落とす（プロセスに穴を開けないようにする）。
- イチゴを石鹸水（野菜洗浄で代用しないでください）に浸して攪拌し、8カップ以下の水と混合した約1杯の食器洗い液の濃縮溶液を使用します。 このプロセスは約2分間続きます。 CRcは、イチゴに”石鹸の後味”の最小量を残すように、第七世代の無香料天然皿液体石鹸を使用することを示唆しています。
- 各イチゴを冷たい水の流れの下で手で（または好ましくは歯ブラシのような剛毛のブラシで）徹底的にこする。
- 上記と同じ配給量の新しい石鹸水にイチゴを2回浸して攪拌する。
- イチゴをよくすすいでください。
すべてのステップが完了したら、イチゴはそれ以上の検査なしで使用することができます。 CRcは、これは有機イチゴには適用されないことを指摘しています,それは適切にきれいにし、バグをチェックすることは非常に困難です,したがって、 イチゴをきれいにするこのプロセス全体を避けたい場合は、単にトップを切り落としてイチゴの外側全体を剥がし、その後にすすぎます。