• Articles
• admin

カボチャが多くの注目を集める時期です。 今回は、伝統的なカボチャのスープを作りません。 代わりに、私はフィリピンのねじれとバターナットスカッシュを使用して非常に簡単なスープを調理する方法を紹介します—私はAmpalayaの葉とこのカラバサスープ

私たちが作っているこのスープの中に何が入っているのかは、その名前で簡単に推測できます。 それはマイルドな甘い味を持っているので、私はバターナットスカッシュを選びました。 特にゴーヤの葉を加えたときにスープの風味のバランスをとるのにうまくいきます。 ゴーヤ（ampalaya）の葉は、このレシピで目的を持っています。 それは実際にスープの味をより良くし、それは追加の栄養素を提供します。

カラバサスープは揚げた魚やご飯とよく合います。 雨の日に食べるのがより楽しくて食欲をそそるのが一番だと思います。 私は私だけかどうかはわかりませんが、雨の日に暖かいスープやお粥や揚げた魚を考えたり切望したりしますか？ 雨が降り始めると、私は時々Champoradoとtuyoを切望します。

Ampalayaの葉のレシピとこのカラバサスープを試してみてください。