どのように新鮮なハンガリーのソーセージを調理するには?
新鮮なソーセージはどのように調理しますか?
指示大きなフライパンにソーセージを置きます。 ½の”深さに水を加えなさい。 煮るとカバーに持参してください。 12分間煮る。 蓋を外し、水が蒸発してソーセージが茶色になるまで煮続けます。
ハンガリーのソーセージを調理する必要がありますか?
乾燥または燻製ソーセージ(száraz kolbász、füstölt kolbász):それは食べる準備ができており、それを調理する必要はありません。 あなたはパンとバターでそれを持って、朝食と夕食のためにソーセージに刺されを作るか、サンドイッチとしてそれを作り、パンの2スライスの間にソーセージ
オーブンでハンガリーソーセージをどのように調理しますか?
オーブンを約350Fに予熱します。 オーブンでソーセージを約20分間調理し、半分に回して均等に茶色にします。
ソーセージを調理する最良の方法は何ですか?
ソーセージをフライパンで調理するには、フライパンに油大さじ1を加熱する。 徹底的に調理され、頻繁に回転するまで、10-12分間油の中でソーセージを静かに調理する。 ソーセージはオーブンで焼くこともできます(オーブンで何か他のものを調理している場合に使用するのに適した方法です)。
オーブンで新鮮なポーランドのソーセージをどのくらい調理しますか?
4. 焼く:375度に予熱する。 オーブンの安全な皿にソーセージを置き、ソーセージが水で覆われた半分の方法であるように水の一インチを加え、焼く時間はフリップソーセージを通して40分半
焼く前にソーセージに穴を開けるべきですか?
決して、ソーセージを刺すことはありません。 ソーセージを油を塗ったグリルで弱火でゆっくりと調理し、数回回します。 高熱は、単に彼らの皮を分割し、彼らの貴重な体液を抹消する原因となります。 ソーセージはまた、調理後に少し休息するのが好きです。
揚げる前にソーセージを茹でる必要がありますか?
しかし、揚げる前にソーセージを茹でることはできますが、通常は必要ありません。 パンフライソーセージは、肉の中心が安全な温度に達する間、脂肪とジュースがクリスピーで金色の茶色の外観を作り出すことを可能にする。
あなたはソーセージを突き刺すべきですか?
本物のソーセージを刺すことはありません”本物の”ソーセージを調理するとき、あなたはそれを刺すべきではありません。 今、あなたは高い水準のものであり、穿刺する必要はありませんソーセージの多くを得る。 あなたがソーセージを刺す場合は、単に、彼らは美しくそれらの中に離れて調理している味の大部分を失います。
ハンガリーのソーセージの味はどんな感じですか?
ハンガリーのソーセージにはいくつかの種類がありますが、地元で入手可能なものは通常燻製で、穏やかなスパイシーな風味のプロファイルを持っています。 豚挽肉と牛肉で作られたこのソーセージは、パプリカで味付けされ、赤みがかったオレンジ色になっています。 時々それはチーズを詰めて来る。
ソーセージはどのような油で調理していますか?
ココナッツ、オリーブ、アボカドオイルなどの健康的なオイルを深いフライヤーに注ぎ、375°F(190°C)に加熱します。 ソーセージを5分間、または調理されるまで炒める。 上記のオイルは、中程度から高い煙点を有する傾向があり、他のオプションよりも処理が少ないため、揚げには理想的です。
焼く前にイタリアのソーセージをどのくらい沸騰させますか?
ソーセージを覆うように水を加え、ソーセージが全体に灰色になるまでパーボイルする(約10-15分。)ソーセージはきれいに茶色になるまでそれから揚げることができる。 パーボイルドソーセージはまた、石炭の上にゆっくりと焼き、全体に灰褐色になるまで頻繁に回転することがあります。
ソーセージはどの温度で調理すればいいですか?
生ソーセージの目標調理温度は華氏160度、安定した160度です。 より高い温度によりソーセージの中の脂肪は溶け、乾燥した、より少なく風味がよいソーセージを作り出す滴ります。 ソーセージにはピンク色がないはずです。
炒めたり焼いたりした方がいいですか?
ベーキングや揚げ物以外にも健康的な料理の選択肢がたくさんありますが、選択肢が与えられればベーキングははるかに健康的です。 他のよいのため選択は焦げ付き防止のスプレーと揚げられている、焼かれるか、または焼かれる鍋蒸される食糧を含んでいる。 揚げ物が好きな場合は、毎日ではなく、時折の御馳走としてそれらを食べてください。
ソーセージを焼かずに揚げるにはどうすればよいですか?
ソーセージを完成させるための三つのステップソーセージは、外部の燃焼せずに調理し、水を8分間煮込むことができるようにします。 排水しろ それらを黄金色にするには、明るい茶色になるまで中火でフライパンで調理します。 穿孔しないでくださいまたは彼らは乾燥になることができます。 熱を高くする。
どのようにそれらを分割せずにソーセージを調理するのですか?
200C/400Fオーブンで20-25分は、通常、同様にトリックを行います。 私は、彼らが調理されるまで(ビールや水で)最初のソーセージを沸騰させ、軽く鍋に少し油で外側を焼くことは、ケーシングを分割することなくソーセージを調理す これはソーセージへのトリックです。