12月 2, 2021
ここでは、CSAボックスにサインアップする前に知っておくべきことです
あなたは農場からテーブルへの動きと地元の購入についての話題を聞いた そしてより多くの果物と野菜を食べることはあなたのためによいことを知っている。 だから、あなたのショッピング習慣への根本的な変更を検討している：あなたは新鮮な食材と多分いくつかの卵、牛乳、または近くの農場から直接蜂蜜 あなたは食料品店の仲買人を切り取るでしょう、そしてあなたはあなたの食べ物がどこから来ているのかを正確に知るでしょう。 （確かに、あなたの店で買ったSnickersバーやDoritosの成分のソースは謎のままになります。）農家が夕食のためにあなたを彼の家に招待しようとしていない限り、それはそれよりもはるかに多くの農場からテーブルになることはありません（
しかし、あなたは質問があります。 CSAに参加するにはどれくらいの費用がかかりますか？ 私は私が得るものでどのくらいの選択肢を持っていますか？ 農家が悪い作物を持っている場合はどうなりますか？ 私は”CSA”が何を意味するのか知っていますか？ これを読んだ後、あなたはうまくいけば、CSAを介して地元の農場をサポートすることはあなたのために右であるかどうかのより良い “サポート”はまさにあなたがやっていることなので、それは名前の中にあります。 CSAは「コミュニティ支援農業」の略で、CSAに参加することはあなたにとって良いことではありません。 それは農家にとっても良いことです。