1月 21, 2022

からし菜の炒め物

香ばしく、甘く、少しスパイシーな中国のからし菜の炒め物のおかずは、麺と一緒に行くのに最適です。 この自家製スアンカイ炒めレシピは、ステップの指示とビデオによってステップを持っています。

本物の食べ物が大好きですか? ポークジャーキーとポーク&世紀の卵粥のレシピをチェックしてください。

からし菜の漬け物をスライバースプーンで炒める

からし菜の漬け物とは何ですか?

マスタードグリーン炒めは、中国料理またはおかずです。 人々は料理として肉や魚介類とスアンカイ炒めを使用するのが好きです。 または、麺やご飯のおかずとして役立つようにニンニクと唐辛子と炒めます。

唐揚げの具材は何ですか?

この炒め物スアンカイレシピの材料は、自家製のスアンカイ(からし菜の漬け物)、植物油、砂糖、ニンニク、唐辛子を使って炒め、おかずとして提供しています。

スアンカイ炒め材料

スアンカイ炒めを作る方法のための料理のヒント:

  • スアンカイを浸すか、洗う。 あなたが店や市場からsuan caiを購入した場合、彼らは非常に酸味と塩辛いので、通常、私はそれを使用する前に10-15分間浸します。
  • 今回は自家製のからし菜の漬け物を使っていたので、2-3分浸しただけです。
  • ニンニクと唐辛子を炒め、スアンカイと砂糖を加えます。

よくある質問:

自家製のからし菜の漬け物はどうやって作っていますか?

この漬けたからし菜のレシピの詳細を見ることができます。

中国のからし菜の炒め物で普通に食べるものは何ですか?

前にも述べたように、スアン-カイを肉で炒めて皿として提供することができます。 または、この炒め物と同じように簡単にニンニクと唐辛子と漬けマスタードグリーンを揚げました。 台湾の牛肉麺スープ、熱い&酸っぱい麺スープなどの麺と一緒におかずとして提供しています。

おかず牛肉のトマト麺スープの上にマスタードグリーン漬け

このおかずの味はどのようなものですか?

少し辛く、香ばしく、甘いです。

残り物の保存方法は?

冷蔵または冷凍することができます。

スアンカイ炒めおかずの作り方の説明書:

スアン-チョイ(スアン-チョイ)
  1. suan caiの2個を水に2-3分間浸します。 浸漬時間は、ブランドとsuan caiがどのように塩辛いと酸っぱいかによって異なります。 それは店がスアンカイを買っている場合、私は通常、10-15分間それを浸します。 私の自家製の漬けたからし菜のレシピは、私はちょうど約2-3分間浸します。
まな板にニンニクのみじん切り

2. ニンニクのミンチ3クローブ。

まな板に唐辛子を切る

3. 唐辛子3本を切る。 (あなたが望むどのようにスパイシーに応じて、以下の唐辛子を使用することができます。 また、タイの唐辛子を使用する場合は、1つだけを使用することをお勧めします。)

まな板にスアンカイをカット

4. その後、排水し、suan caiを絞る。 酢漬けのマスタードグリーンを切るか、またはさいの目に切って下さい。

ニンニクと唐辛子を鍋に炒める

5. 鍋に植物油1杯を注ぎ、火を中火にする。 みじん切りにしたニンニクを加え、唐辛子を切る。 それらを少し炒める。

スアンカイをフライパンで炒める

6. 次に、カットスアンカイと砂糖大さじ2を追加します(あなたの好みに依存し、より少ない砂糖を使用することができます)。 それらを少し炒める。

青縞タオルで白いボウルに中国のからし菜炒め

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スライバースプーンに炒めた漬けマスタードグリーンのスクープ

からし菜の炒め物

香ばしく、甘く、少しスパイシーな中国の漬物のマスタードグリーンのおかずは、麺と一緒に行くのに最適です。 この自家製の漬けマスタードグリーン炒めのレシピは、ステップの指示とビデオによってステップを持っています。
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プリントピン

コース:おかず
料理:アジア、中国

準備時間:10分
調理時間: カロリー:39kcal
著者:Tracy O.

ビデオ

成分

  • ▢ 2
  • )

指示

  • suan caiの2個を水に2-3分間浸します。 浸漬時間は、ブランドとsuan caiがどのように塩辛いと酸っぱいかによって異なります。 それは店がスアンカイを買っている場合、私は通常、10-15分間それを浸します。 私の自家製の漬けたからし菜のレシピは、私はちょうど約2-3分間浸します。
  • ニンニクのミンチ3クローブ。
  • 唐辛子3本を切る。 (あなたが望むどのようにスパイシーに応じて、以下の唐辛子を使用することができます。 また、タイの唐辛子を使用する場合は、1つだけを使用することをお勧めします。)
  • その後、排水し、suan caiを絞る。 酢漬けのマスタードグリーンを切るか、またはさいの目に切って下さい。
  • 鍋に植物油1杯を注ぎ、火を中火にする。 みじん切りにしたニンニクを加え、唐辛子を切る。 それらを少し炒める。
  • 次に、カットスアンカイと砂糖大さじ2を追加します(あなたの好みに依存し、より少ない砂糖を使用することができます)。 それらを少し炒める。

注意事項

スアンカイ炒めを作る方法のための調理のヒント:

  • スアンカイを浸すか、洗う。 あなたが店や市場からsuan caiを購入した場合、彼らは非常に酸味と塩辛いので、通常、私はそれを使用する前に10-15分間浸します。
  • 今回は自家製のからし菜の漬け物を使っていたので、2-3分浸しただけです。
  • ニンニクと唐辛子を炒め、スアンカイと砂糖を加えます。

カロリー:39kcal|炭水化物:5g/タンパク質:1g|脂肪:2g|飽和脂肪:2g/ナトリウム:1mg/カリウム:14mg/繊維:1g|砂糖:4g|ビタミンA:67IU/ビタミンC:1mg|カ: 1mg

このレシピを試してみましたか? 後でのためにそれをピン!@OhMyFoodRecipesまたはタグ#OhMyFoodRecipesに言及!

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