あなたの蜂蜜が純粋または混入されているかどうかを確認する方法
蜂蜜は、空のカロリーの源に過ぎない洗練された砂糖の素晴らしい代 自然によって作られたこの素敵な成分は、あなたの人生を甘くすることができるだけでなく、ミネラル、栄養素、生きている酵素にも豊富です。 あなたが蜂蜜を使用することの利点を享受したい場合は、購入する前にその純度を考慮する必要があります。 蜂蜜の最大の問題はその品質です。 それは良い、純粋な蜂蜜を見つけるために非常に挑戦することができます。 他の多くの食料品と同様に、粗悪品は一般的です。 商業蜂蜜は頻繁にブドウ糖の解決、高いフルクトースのコーンシロップおよびあなたが約知らないかもしれない他の原料と混合することができるとし 時には、あなたが蜂蜜の瓶を開いて、いくつかの発酵プロセスがその中で行われている可能性があるので、蜂蜜が混入されていることを知らせるこ
蜂蜜の最高品質は蜂から来ており、工場から来ていないので、良い出発点は成分ラベルを読むことです。 ‘未加工’、’自然な’、’森林蜂蜜’または’有機性’のような単語を見なさい-それらは規則的な蜂蜜より安全であるかもしれない。 しかし、食品規制は少し危険なままなので、あなたはあまりにも確認することはできませんし、これは確実な方法ではないかもしれません。 だから、あなたは本当に本物の蜂蜜と偽の蜂蜜の違いを伝えることができますか？ 真実を知るためには、自宅でそれをテストしてください。 ここでは、その純度と混入蜂蜜を見つける方法を確認するためのいくつかの簡単なトリックがあります。 1. 親指TestPlaceあなたの親指に蜂蜜の少量とこぼれたり、他の液体のように周りに広がるかどうかを確認してください。 そうであれば、それは純粋ではないかもしれません。 純粋な蜂蜜は厚いですが、不純な蜂蜜は鼻水になります。 純粋な蜂蜜は、それが適用され、離れて滴り落ちない表面に固執します。 さらに、添加された砂糖の存在のために、不純な蜂蜜の味が残ることがあります。2. 水のテスト蜂蜜のティースプーンを取り、水でいっぱいのガラスに入れます。 より密な質がある純粋な蜂蜜が固まりとしてガラスの底で権利を解決する間、偽造品か混入された蜂蜜は水で分解する。 同じことが、ブロッティング紙や白い布の場合です。 あなたが二つに純粋な蜂蜜を注ぐ場合、それは吸収されたり、汚れを残すことはありません。 (また読む:なぜ生の蜂蜜は通常の蜂蜜よりも優れています)
3. 炎のテストあなたはこれを知らなかったかもしれませんが、純粋な蜂蜜は可燃性です。 ただし、このテストを実行する際には細心の注意を払い、ご自身の責任で行うようお願いします。 乾燥したマッチ棒を取り、蜂蜜でそれを浸しなさい。 マッチボックスに対してマッチスティックを打つ。 それが点灯した場合、あなたの蜂蜜は純粋です。 それが点灯しない場合、それは混入する可能性があり、また、汚染中に添加された水分のいくつかの量が含まれている可能性があります。 4. 使用酢
蜂蜜の大さじ、いくつかの水と酢のエッセンスの2-3滴を一緒に混ぜます。 この混合物が発泡した場合、あなたの蜂蜜が混入する可能性が非常に高い可能性があります。
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5. 熱は純粋な蜂蜜を熱することを証明します、それはすぐにcaramelise、泡立ったようになりません。 しかし、不純な蜂蜜の場合にはそれはcarameliseと加熱時に気泡になることはありません。 純粋な蜂蜜と混入した蜂蜜の違いの多くは、その物理的性質を調べることによって肉眼でだけ識別することもできます。 純粋な蜂蜜は密集しており、流れにのみ流れます。 それは柔らかい質感を持ち、層に分離することはありませんし、明確な甘い香りを提供しています。 その純粋な形で蜂蜜である生の蜂蜜は、多くの場合、消費されたときにあなたの喉にわずかなうずき感や軽度の灼熱感を残します。