Zuppa di pollo fungo della neve
Deliziosa zuppa di pollo chiaro che è semplice da fare a casa e nutriente per avere qualsiasi giorno! Realizzato con pollo biologico, funghi della neve, capesante essiccata, funghi, datteri rossi e wolfberries. Questa ricetta zuppa di pollo fungo neve è condivisa da casa cuoco Cheng Geck Chau.
Una ciotola di zuppa di pollo nutriente con funghi della neve che riscalda il cuore
Questa zuppa abbondante non potrebbe essere più semplice da mettere insieme. Per questa zuppa cinese, abbiamo usato pollo coltivato biologicamente in quanto contengono meno grassi ed è più basso in colesterolo. Quando si prepara un pasto per la famiglia, è sempre rassicurante sapere che non solo la zuppa avrebbe un ottimo sapore, ma è anche nutriente da mangiare.
Questa ricetta di zuppa di pollo fungo della neve utilizza Kee Song Lacto Chicken Leg
La zuppa di pollo fungo della neve è anche popolare tra i cinesi per i suoi benefici curativi e nutrienti. Non solo aumenta il benessere generale, ma il fungo della neve è anche noto per guarire le tosse secche, eliminare il calore nei polmoni e migliorare la carnagione della pelle. Non ha alcun sapore, ma aggiunge una consistenza gelatinosa “croccante” alla zuppa!
Ecco un suggerimento per rimuovere il vapore del fungo della neve dopo averlo immerso in acqua calda
Ecco alcuni suggerimenti per preparare il fungo della neve prima della cottura. Immergere il fungo della neve in acqua calda finché non si ammorbidisce. Rimuovere il vapore sul lato inferiore del fungo della neve in quanto rimane fermo anche dopo l’immersione. Tagliare a pezzi più piccoli e mettere da parte per la cottura.
Lasciare cuocere la zuppa per 1,5 ore fino a quando il pollo è cotto attraverso
Segui questi semplici passaggi per una zuppa di pollo confortante che farai ancora e ancora! In primo luogo, far bollire l’acqua ad alta temperatura e quando bolle, mettere tutti gli ingredienti nella pentola. Successivamente, quando l’acqua bolle, ridurre il fuoco. Lasciare cuocere a fuoco lento per 1.5 ore fino a quando il pollo è cotto attraverso. Infine, aggiungere la quantità desiderata di sale e pepe. Lasciate cuocere fino a quando il sale e il pepe si sono sciolti e poi servire.
Le nostre parti preferite di questa zuppa sono il brodo intensamente saporito e la tenera e succosa coscia di pollo! Tutta la famiglia amerà questa zuppa tradizionale cinese in quanto ti farà sentire ringiovanito e ben nutrito! Qui ci sono più nutrienti ricette di pollo biologico per voi da esplorare: Hakka pollo vino di riso giallo, pollo al cocco Steamboat e sale pollo al forno.
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Prendi la ricetta completa qui sotto ora!
- CuisineChinese
| Porzioni | Tempo di Preparazione |
| 2 pax | 15 minuti |
Tempo di cucinare
45 minuti
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Tempo di Cucinare 45 minuti
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Neve Fungo Zuppa Di Pollo
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Deliziosa chiaro zuppa di pollo, che è semplice da fare a casa e nutriente per avere ogni giorno! Questa ricetta zuppa di pollo fungo neve è condivisa da casa cuoco Cheng Geck Chau.
Tempo di cucinare 45 minuti
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- 1 pkt Kee Canzone Latto coscia di Pollo con ossa
- 4 pz rosso date
- 2 cucchiai di Lupo bacche
- 1 fiorellino neve fungo
- 20 g di capesante
- 2 l di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
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Immergere il fungo della neve e il fungo in acqua calda per 15 minuti.Fungo della neve: usando un paio di forbici, rimuovere il gambo del fungo della neve e tagliarlo a pezzi più piccoli.Fungo: utilizzare una forbice per rimuovere il gambo, tagliarlo a strisce. Date rosse: Utilizzare una forbice e tagliare le date rosse in 4. #Suggerimento: Ciò consentirà ai sapori di essere rilasciati durante la cottura
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Far bollire 2L di acqua ad alta temperatura in una pentola. Una volta che inizia a bollire, aggiungere tutti gli ingredienti, ad eccezione del condimento.
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Una volta che l’acqua inizia a bollire, ridurre il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento per 1,5 ore fino a quando il pollo è completamente cotto attraverso.
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Monitorare il livello dell’acqua durante la cottura. Aggiungere più acqua per garantire che gli ingredienti siano completamente cotti.
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Aggiungere il condimento e lasciar sobbollire per un po ‘ per assicurarsi che il condimento è sciolto. Servire caldo.
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