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Gli hotel sono una parte fondamentale del settore dei viaggi, del turismo e dell’ospitalità negli Stati Uniti e nel resto del mondo. Questi edifici non solo forniscono un posto per i viaggiatori per riposare le loro teste stanche, ma anche utilizzare una notevole quantità di energia – sia elettricità che gas naturale.
Con il comfort degli ospiti in prima linea nel design di qualsiasi hotel, negli ultimi dieci anni, l’industria ha dovuto affrontare il crescente problema del risparmio energetico per molte ragioni. Questi motivi includono la crescita, l’evoluzione dei mercati, il miglioramento delle tecnologie e il desiderio di risparmiare costi ed energia.
Per molti di noi, la nostra conoscenza del settore alberghiero è limitata alla stanza in cui soggiorniamo durante la nostra visita in una posizione particolare. Le informazioni fornite qui mira a cambiare tutto questo.
Continua a leggere per saperne di più sul settore e sui diversi modi in cui utilizza l’energia per eseguire le sue operazioni quotidiane.
Sottosezioni industriali
Esistono diversi sottosettori industriali associati agli hotel. Questi sottosettori includono,
ALLOGGI
Alberghi, motel e bed & colazioni sono classificati come una forma di alloggio sia per i viaggiatori d’affari e di vacanza. È il più grande sottosettore e fornisce il 19% del servizio totale del settore dei viaggi.
SERVIZIO DI RISTORAZIONE
In genere, gli hotel hanno uno a molti ristoranti o bar situati all’interno dell’edificio. Questo è dove si trovano le cucine. Le cucine e il personale che vi lavora forniscono cibo agli ospiti, al personale e alla gente del posto. L’unico vantaggio che gli ospiti di qualsiasi hotel possono godere è il servizio in camera.
VIAGGI AEREI
Molti hotel si trovano vicino o sono direttamente collegati agli aeroporti. La ragione di questo è quello di ospitare viaggiatore?s requisiti quando si tratta di voli in anticipo, o anche cancellazioni che si verificano a causa di tempo o altri ritardi. Il successo di un hotel in questo sottosettore dipende dalla popolarità della posizione e dalle dimensioni dell’aeroporto.
Statistiche aziendali
Per il 2016, l’industria alberghiera era prevista per produrre 550 miliardi di entrate globali. Gli hotel negli Stati Uniti che hanno finora contribuito a questa previsione includono Hilton Worldwide, che ha 3.992 hotel situati in tutto il mondo, così come Marriot International, che ha 3.672 hotel in tutto il mondo.
Le seguenti sono alcune statistiche aggiuntive sul settore alberghiero in America:
Alberghi più costosi: Hawaii & New York
Entrate dell’industria negli Stati Uniti: 163 miliardi
Tasso di occupazione: 65,6%
Tariffa media giornaliera: $120,01
Tasso medio più alto (New York): New 271,00
Numero di hotel & Motel: 47,000
Statistiche di utilità
A causa delle loro dimensioni e del numero di camere, gli hotel consumano molta energia. L’elettricità è la più grande fonte consumata, mentre il riscaldamento dell’acqua che utilizza il gas naturale arriva in un secondo vicino.
CONSUMO DI ENERGIA ELETTRICA
Un hotel?s l’uso dell’elettricità può essere suddiviso sui seguenti elementi:
Illuminazione ? 57%
Cucinare ? 1%
Materiale informatico ? 2%
Ventilazione ? 2%
Apparecchiature per ufficio ? 2%
Refrigerazione ? 5%
Riscaldamento dell’acqua ? 5%
Riscaldamento ? 6%
Raffreddamento ? 10%
Altri ? 10%
GAS NATURALE
Gli hotel utilizzano il gas naturale per quanto segue:
Riscaldamento dell’acqua ? 65%
Cucinare ? 7%
Riscaldamento ? 21%
Altri ? 7%
Gli hotel in particolare devono rimanere consapevoli della loro domanda di picco al fine di mantenere il loro consumo energetico ragionevole e conveniente. Ci sono molte cose che i manager e altri dipendenti che lavorano nell’edificio, fanno per aiutare ad affrontare questi problemi.
Camere sul retro & Hall ? molti gestori di hotel richiederanno che la manutenzione girare le impostazioni HVAC verso il basso durante le ore di basso utilizzo.
Lavanderia ? il personale è invitato a impostare le temperature di lavaggio a 120 gradi Fahrenheit per il massimo risparmio energetico. Questa temperatura è efficace anche per i piatti e altri bisogni idrici.
Piscine e vasche idromassaggio ? coprire entrambi quando non in uso per evitare che il calore fuoriesca. Questo può salvare 50 ? 70% sul consumo energetico di una piscina o vasca idromassaggio.
Pulizie ? quando il personale pulisce una stanza, spegnerà tutte le luci e abbasserà la temperatura ambiente. Quando gli ospiti tornano, hanno la possibilità di riaccendere le luci e aumentare la temperatura.
Sale fitness ? molte sale fitness dell’hotel hanno un flusso basso, soffioni automatici e rubinetti per ridurre lo spreco di acqua calda.
Reception ? il personale è diretto a prenotare camere in cluster quando possibile per centralizzare il riscaldamento e l’uso dell’illuminazione.
Apparecchiature per ufficio ? in generale, i computer possono essere impostati per utilizzare meno energia. In caso contrario, il personale spegnerà i monitor e altre apparecchiature.
Operazioni principali – Apparecchiature energetiche
HVAC
Questi sistemi, pur costosi, offrono agli ospiti dell’hotel il comfort di cui hanno bisogno per godersi il loro soggiorno. Mentre potrebbe sembrare un’indulgenza, i moderni modelli HVAC dell’hotel sono dotati della possibilità di programmare diverse funzioni in base all’ora del giorno, all’area o alle camere all’interno dell’hotel e altro ancora. Utilizza attrezzature come HVAC specializzati che consentono agli hotel di ridurre il loro consumo energetico, fornendo anche riscaldamento, raffreddamento e ventilazione ai loro ospiti.
LAVANDERIA
La maggior parte degli hotel dispone di più lavatrici e asciugatrici industriali per gestire i carichi enormi di lenzuola e asciugamani che devono essere puliti ogni giorno. Il riscaldamento dell’acqua costituisce un terzo del consumo energetico di un hotel. Per aiutare, gli hotel in genere utilizzano scaldacqua commerciali perché sono fino a quattro volte più efficaci ed efficienti rispetto ai modelli convenzionali. Per beneficiare davvero dei risparmi sui costi e dei consumi energetici ridotti, gli hotel utilizzano scaldacqua a condensazione a combustione sigillata a sfiato diretto. Queste unità sono il 90% più efficienti rispetto ai suoi concorrenti.
ATTREZZATURE DA CUCINA
Al fine di alimentare il flusso costante di ospiti che entrano ed escono dall’hotel, le sue cucine del ristorante devono essere attrezzate per gestire molti ordini allo stesso tempo. Simile a come qualsiasi ristorante normale avrebbe funzionato, cucine dell’hotel richiedono grandi unità di refrigerazione, così come forni speciali. Le cucine richiedono anche luci e altri elettrodomestici per aiutare il personale a preparare e cucinare il cibo. Nel complesso, ciò significa che la zona cucina di qualsiasi hotel è un altro spazio in cui vengono consumate grandi quantità di energia.
Hotel Green Energy Initiatives
Molti hotel negli Stati Uniti stanno cercando di affrontare l’aumento dei costi di fornitura di energia per così tante stanze diverse. I visitatori e i viaggiatori d’affari a volte dimenticano di spegnere le luci e lasciare i televisori accesi. Inoltre, la quantità di lenzuola e asciugamani che gli ospiti useranno quando rimangono solo per pochi giorni può diventare un po ‘ ridicola.
Molti hotel hanno avviato programmi di energia verde. Questi programmi sono semplici e in realtà non richiedono molto sforzo da parte degli ospiti. Questi hotel spesso chiedono agli ospiti che soggiornano solo poche notti di indicare che non vogliono cambiare le lenzuola o gli asciugamani. Se un ospite partecipa, l’hotel potrebbe fornire buoni per una colazione gratuita o un drink al bar.
Ci sono molti alberghi verdi in aree deregolamentate all’interno degli Stati Uniti. Essi includono,
- Element New York Times Square West (New York)
- Berkshire Shirakaba (Massachusetts)
- Freccia d’Oro Lakeshore Resort (New York)
- Habitat Suites Hotel (Texas)
- Willard InterContinental Washington)
Aziende di Nota
Ci sono centinaia di grandi alberghi situati in tutti gli Stati Uniti. Molti di questi hotel si trovano in stati deregolamentati, che dà loro la possibilità di scegliere il loro fornitore. Questi hotel sono dotati,
Texas
- Embassy Suites by Hilton
- The Westin Dallas Fort Worth Airport
- Radisson Hotel
- Hampton Inn and Suites
- Crowne Plaza
Pennsylvania
- Best Western
- Windsor Suites
- , Red Roof Inn
- Aloft Philadelphia Airport
- Il Radnor Hotel
New York
- Sheraton
- ROW NYC
- Park Central New York
- , Il Roosevelt Hotel
- Shoreham Hotel
Maine
- Four Points by Sheraton Bangor Airport Hotel
- Howard Johnson Inn
- Comfort Inn
- Ramada Inn
- Hilton Garden Inn
Ci sono molti altri stati di energia deregolamentato, così come catene alberghiere . Gli esempi precedenti servono a fornire un’istantanea di queste opzioni.