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L’agricoltura in India, proprio come altrove nel mondo, risale alle civiltà

quando si diceva che gli uomini si avventurassero per la caccia e la raccolta, e le donne delle famiglie iniziarono a coltivare le colture che usavano frequentemente.

Avanti veloce ai tempi moderni; l’agricoltura è cambiata radicalmente in tutto il mondo. Tuttavia, la parte povera della società è lasciata fuori a causa della mancanza di risorse di base come terra, capitale, accesso all’irrigazione, ecc.

La posizione geografica dell’India consente di avere tutti i principali tipi di condizioni climatiche, che a loro volta portano alla disponibilità di terreni, terreni, precipitazioni, ecc. che sostengono un’ampia varietà di colture.

Colture Agricole in India

La pratica di coltivare colture commercialmente importanti è chiamata agricoltura. Quasi il 58% della popolazione indiana è coinvolto nell’agricoltura, ma questo settore contribuisce solo al 15,5% del PIL.

Il sistema di coltivazione in India si basa sulle stagioni invernali e piovose ed è classificato principalmente come-Kharif, Rabi e Zaid.

• Kharif: coltivato intorno a giugno – ottobre. Le colture hanno bisogno di un’ampia quantità di acqua per l’irrigazione—ad esempio, riso, mais, arachidi, millet, cotone, ecc.
• Rabi: Questi sono coltivati durante ottobre-marzo. Le principali colture di Rabi dell’India sono grano, senape, piselli, ecc.
• Zaid: Le colture possono essere coltivate in un periodo relativamente breve, cioè da aprile a giugno. Questi includono frutta e verdura di stagione.

Principali colture dell’India

1. Colture alimentari: utilizzate principalmente per il consumo umano, ad esempio riso, grano, mais, legumi, millet, semi oleosi (arachidi, senape), ecc.
2. Colture in contanti: conosciute anche come colture commerciali, consumate o utilizzate dopo la lavorazione, ad esempio canna da zucchero, semi oleosi (arachidi, senape, soia), iuta, cotone, ecc
3. Colture di piantagione: colture coltivate in piantagioni, ad esempio tè, gomma,cocco, ecc
4. Colture orticole: Agricoltura di frutta, verdura e fiori

Tipi di agricoltura in India

I tipi di pratiche agricole in India possono essere classificati in base alla scala, all’uso, al tipo di colture, al modello agricolo, ecc. Discuteremo le caratteristiche dei vari tipi di agricoltura in India.

Basato sulla scala dell’agricoltura

Agricoltura di sussistenza

La parola sussistenza significa sopravvivenza. Questo tipo di agricoltura viene praticata per soddisfare le esigenze di consumo di base dell’agricoltore e della sua famiglia.

• La stragrande maggioranza comprende quasi l ‘ 82% degli agricoltori totali in India pratica l’agricoltura di sussistenza.
• Il prodotto viene riutilizzato dagli agricoltori e non vi è alcun eccesso di prodotto rimanente per gli agricoltori da vendere e guadagnare denaro.
• Spesso i metodi di coltivazione sono tradizionali e gli agricoltori non fanno uso di macchinari o attrezzature.
• Gli agricoltori di solito possiedono meno superficie di terra.
• Anche gli agricoltori non usano fertilizzanti o moderne tecniche di agricoltura, e quindi l’agricoltura di sussistenza è caratterizzata da basse rese.
• Gli agricoltori non utilizzano l’irrigazione esclusiva o l’elettricità per l’agricoltura, dipendono da metodi di irrigazione naturali.
• Vantaggi: C’è meno o nessun degrado del suolo a causa del mancato uso di fertilizzanti chimici, nessun danno all’ecosistema del suolo, ecc.
• Svantaggi: scarsa e bassa resa delle colture, nessuna fonte di reddito supplementare per gli agricoltori, ecc. Poiché gli agricoltori dipendono dalle precipitazioni per l’irrigazione, questo tipo di agricoltura è imprevedibile.

Agricoltura commerciale

Quando l’agricoltura mira a vendere i prodotti e guadagnare da esso, è noto come agricoltura commerciale. Anche l’agricoltura intensiva, estesa e di piantagione rientra in questo tipo di agricoltura.

• La maggior parte dei prodotti agricoli sono commercialmente venduti sul mercato.
• Gli agricoltori utilizzano tecnologie moderne: strumenti e attrezzature, semi HYV (varietà ad alto rendimento), fertilizzanti e pesticidi, metodi di irrigazione, ecc.
• L’agricoltura commerciale di solito ha bisogno di una vasta area di terreno per la coltivazione.

Vantaggi: La resa è elevata e redditizia per gli agricoltori. L’agricoltura commerciale è una delle principali fonti di cibo in India. L’industria alimentare in India dipende dall’agricoltura commerciale.

Svantaggi: L’uso eccessivo di fertilizzanti ha causato su larga scala l’inquinamento del suolo e delle acque, diminuendo la falda freatica, mettere più pressione sulla terra, e quindi con conseguente scarsa qualità del suolo di un’area.

In base alla resa (produttività per unità di terreno)

Agricoltura estensiva

L’agricoltura estensiva è quando la terra è scarsamente coltivata.

• La resa per unità di terreno è inferiore in questo caso.
• Questo tipo di agricoltura viene praticata quando i costi della terra sono bassi in una zona.
• È necessario un minor apporto di manodopera e capitale.

Agricoltura intensiva

Questo tipo di agricoltura è quando un gran numero di colture sono prodotte su un piccolo pezzo di terra. Gli agricoltori indiani praticano questo tipo di agricoltura.

• La resa per unità di terreno è estremamente elevata.
• I costi dei terreni sono elevati e non facilmente accessibili.

Basato sull’agricoltura in movimento

• Noto anche come coltivazione Jhum e slash & brucia l’agricoltura, questo tipo di agricoltura è praticato dalle comunità tribali dell’India nord-orientale e dell’Odisha. È un metodo di agricoltura molto primitivo e tradizionale.
• Una parte della foresta viene ripulita, bruciata e la coltivazione viene fatta su questa terra. La cenere fornisce nutrienti alle colture in crescita. Dopo alcuni anni di coltivazione, la terra viene abbandonata per far crescere nuove foreste, reintegrando il suolo e la foresta, mentre i contadini ripetono questo con altri pezzi di terra.
• Gli svantaggi di questo metodo sono che non può soddisfare le crescenti esigenze alimentari della popolazione. Soprattutto, questo metodo è pericoloso per l’ecosistema forestale e comporta il rischio di incendi boschivi, ecc. Lo spostamento della coltivazione dà una resa bassa e scarsa delle colture.

Basato sulla piantagione

Le piantagioni possono essere semplicemente definite come la coltivazione su larga scala di colture commerciali. Di solito, una singola coltura viene coltivata su larga scala con elevati input di lavoro, capitale e altre risorse. L’India ha molte piantagioni di tè (Assam, Bengala occidentale), caffè (Karnataka, Kerala), Teak, gomma, cocco, bambù, frutta di stagione, verdura, ecc.

• Il clima tropicale dell’India supporta molte colture di piantagioni.
• Questo tipo di agricoltura è orientata all’industria e quindi richiede un’adeguata cura e gestione.
• Le piante sono solitamente arbusti e alberi; richiedono relativamente più tempo per maturare ma possono essere fertili e produttive per molti anni.

In base all’umidità e alle precipitazioni ricevute dalle colture

L’India ha molte regioni con scarse precipitazioni annuali, alcune con precipitazioni moderate e altre con precipitazioni elevate. Le regioni con precipitazioni inferiori a 75 mm sono classificate per l’agricoltura secca, mentre quelle che ricevono abbondanti precipitazioni sono considerate per l’agricoltura delle zone umide.

Agricoltura secca

• Sono praticati nella regione che riceve basse precipitazioni, come il Rajasthan, alcune parti del Gujarat e del Maharashtra, ecc. Il terreno è sabbioso e ha una bassa capacità di ritenzione idrica.
• Si possono coltivare colture come piselli, millette, grammi e altre colture o varietà resistenti alla siccità.
• L’agricoltura secca aiuta nella conservazione del suolo e dell’acqua.

Inquadratura delle zone umide

• È praticata nelle regioni che ricevono elevate precipitazioni annuali, principalmente nelle pianure fluviali, nell’India nord-orientale, nei ghati dell’India, ecc. Le colture che richiedono un’elevata irrigazione possono essere facilmente coltivate.
• I tipi di colture nell’agricoltura delle zone umide in India sono riso, canna da zucchero, cotone, iuta, ecc.

Agricoltura mista

L’agricoltura mista è la pratica di coltivare colture e animali insieme in un’unica area. Esso comprende l’allevamento di bovini e ovini, ed è un metodo ampiamente seguito in India.

L’agricoltura mista è un metodo altamente vantaggioso in quanto i rifiuti animali possono essere utilizzati per la produzione di letame e l’agricoltura biologica, aumenta il reddito dell’agricoltore, aumenta la portata della produzione alimentare e aggiunge nutrizione in India.

Modelli di ritaglio in India

Un modello di ritaglio può essere definito come la disposizione delle colture in base alla stagione, allo spazio, alla sequenza di ritaglio, ecc. I modelli di coltivazione in India sono determinati dal tipo di terreno, dal clima di una regione, dalle precipitazioni ricevute, dalla temperatura, dall’umidità, ecc. Esistono diversi tipi di modelli di ritaglio.

Agricoltura multipla

• L’agricoltura multipla o il sistema multi-cropping si riferisce alla pratica di coltivare più colture insieme su una terra.
• È un modo scientifico di agricoltura in cui due o più colture sono piantate durante una stagione, che aiuta a stabilire relazioni come il mutualismo tra di loro. Le piante si forniscono reciprocamente benefici come la fissazione dell’azoto, l’acqua e l’assorbimento dei nutrienti,ecc.

Inter-cropping

• L’inter-cropping è un tipo di pattern di ritaglio multipli.
• Le colture sono piantate in file alternate, ad esempio la coltura principale in una riga e altre colture nelle due file successive.
• Questa pratica bilancia l’utilizzo dei nutrienti e aumenta la resa di entrambe le colture.

3. Coltivazione mista

• Si tratta di un altro tipo di coltivazione multipla, che prevede la coltivazione di due colture simili insieme su un unico terreno—ad esempio, grano e graminacee o leguminose.
• Questa pratica consente agli agricoltori di evitare il fallimento delle colture e le leguminose aiutano nell’arricchimento dell’azoto del suolo.

4. La rotazione delle colture

• La rotazione delle colture è un metodo di coltivazione e un modello di coltivazione. La rotazione delle colture è il metodo con cui le colture vengono coltivate in successione o in un modello uno dopo il successivo.
• A differenza dell’inter-coltura che consiste nel ritaglio alternato di due o più colture contemporaneamente, la rotazione delle colture include la coltivazione di una singola coltura alla volta, ma include altre colture nel turno successivo.
• È di altri due tipi, due colture all’anno o tre colture all’anno. Ad esempio, in due colture all’anno, si può coltivare grano + orzo in un anno, e in quest’ultimo si può coltivare il grano seguito dall’orzo, seguito dalla senape.

Vantaggi del modello di coltivazione in India

• C’è un impatto negativo del cambiamento climatico sull’agricoltura in India. Sono necessari diversi modelli di ritaglio per mantenere la resa, la qualità del suolo della regione.
• Il ritaglio multiplo ha parecchi benefici al suolo, poichè le varie colture selezionate assicurano tutto l’anno la disponibilità nutriente nel suolo.
• Ciò riduce anche la dipendenza degli agricoltori dai fertilizzanti chimici e dai pesticidi.
• La rotazione delle colture ha dimostrato di impedire la crescita di erba nelle aziende agricole.
• Diversi metodi agricoli utilizzati nelle terre aride aiutano nella prevenzione dell’erosione del suolo, migliorano la capacità di ritenzione idrica del suolo, aumentano la falda freatica, ecc.

Conclusione

Il Governo dell’India ha lanciato diversi programmi di sviluppo agricolo per la valorizzazione dell’allevamento intensivo in India, come l’Agricoltura Intensiva Programma di Sviluppo (IADP), l’Agricoltura Intensiva, Area di Programma (IAAP), ad Alto rendimento Varietà di Programma (HYVP), ecc, per aumentare la Resa dei terreni agricoli.

Le società cooperative in India hanno anche aiutato milioni di agricoltori attraverso prestiti, fornendo attrezzature, semi e risorse per aiutare gli agricoltori e per raggiungere la sicurezza alimentare in India.