Risotto Couscous Pearl-TIGER CORPORATION U. S. A. / Fornelli di riso, piccola cucina elettronica
CHE COS’È IL RISOTTO?
Ora, tradizionalmente, il risotto è un cremoso piatto di riso del nord Italia. Ci sono un sacco di varianti, tuttavia la maggior parte richiedono vino bianco, brodo, burro, cipolla e parmigiano.
La consistenza vellutata di un buon risotto crea una sensazione di lusso che è difficile da battere.
Mentre abbiamo mantenuto il parmigiano e brodo di pollo in questa ricetta risotto, abbiamo anche un passo lontano dalla tradizione un po ‘ nell’utilizzo di couscous perla invece di riso.
E pensiamo che si sta andando ad amare!
CHE COS’È IL COUSCOUS PERLATO?
Il couscous perlato è in realtà un tipo di pasta a base di farina di semola e acqua. Conosciuta anche come couscous Isreali questa pasta ha una meravigliosa masticabilità quando cotta-e rende la base perfetta di questa ricetta risotto fornello di riso.
E non solo il couscous israeliano è la scelta perfetta per questa ricetta, pensiamo che lo amerai in questa ricetta di insalata di couscous perla ispirata al Mediterraneo. Sentiamo per il couscous!
COME FARE IL RISOTTO IN UN FORNELLO DI RISO
Per questa ricetta di risotto couscous perla, è sufficiente posizionare gli ingredienti nella pentola interna del fornello di riso (TRANNE il succo di limone, parmigiano e spinaci tritati).
Selezionare l’impostazione Normale sul fornello di riso multifunzione Tiger e premere il pulsante Start. Bonus: non c’è bisogno di tenere d’occhio su di esso. Il tuo risotto di couscous perlato sarà perfettamente cotto entro la fine del ciclo.
Al termine, aprire il coperchio e mescolare in succo di limone, formaggio e top con spinaci bambino. GNAM!
Ora, quando si tratta di fare il risotto nei nostri fornelli di riso, questo non è il nostro primo giorno di scuola
Dalle classiche ricette di risotto a base di riso come questo risotto alla pancetta e parmigiano e questo colorato risotto alla zucca – fino a preparazioni alternative di cereali come questo risotto al farro con funghi e finocchietto – non ne abbiamo mai abbastanza!
Buon appetito!