Qual è la differenza tra prosciutto e maiale?
La principale differenza tra prosciutto e maiale deriva dal fatto che tutto il prosciutto è maiale, ma non tutto il maiale è prosciutto. Il prosciutto è un taglio specifico della carne di maiale dalle cosce del maiale. Di solito è stagionato e salato. I prosciutti sono disponibili in una forma pronta da mangiare.
Nel frattempo, il maiale è carne cruda, pronta per essere cotta e può provenire da qualsiasi parte di un maiale addomesticato. La carne di maiale ha molte applicazioni diverse. Può essere usato per cucinare cibi come salsiccia, pancetta e maiale tirato.
Un’altra differenza tra prosciutto e maiale è la loro durata. Poiché il prosciutto è salato e stagionato, ha una durata di conservazione molto maggiore rispetto al maiale crudo.
Cosa posso cucinare con il prosciutto?
Cucinare con il prosciutto è molto più su ciò a cui aggiungi il prosciutto, che renderlo una parte centrale del tuo piatto — anche se questo è certamente possibile, anche favorevole a volte come Natale, alcune persone opteranno per il prosciutto al contrario di un tacchino, a causa del costo. Si può anche decidere di andare tutto il maiale e optare per un arrosto di maiale pieno.
Prosciutto può essere aggiunto a quasi tutto – sono un favorito in uova, sono un favorito a tavoli per la colazione in tutto il mondo, oltre ad essere un favorito in zuppe e casseruole.
Cosa posso fare con il maiale?
Maiale, come la forma grezza del maiale, ed è molto più versatile del suo cugino salato. Il maiale può essere usato per fare qualsiasi cosa.
Molti piatti per la colazione includono carne di maiale. Salsicce e pancetta sono i preferiti sul piatto della colazione in tutto il mondo. Nel frattempo, in Germania, Oktoberfest non è solo per bere birra e ascoltare musica, Oktoberfest è anche un momento per mangiare un sacco di salsicce. Salsicce di tutti i tipi con tutti i tipi di sapori e spezie, dal bratwurst alla schnitzel, le salsicce (essenzialmente, carne di maiale macinata arrotolata) sono una delle preferite europee.
Derivazioni di maiale sono anche alcuni dei più popolari cibo barbecue estivo. Un’altra cosa popolare da fare con carne di maiale per quelli con un debole per il sapore e spezie è quello di fare maiale tirato. Questo è un mozzicone di maiale affumicato, che è stato strofinato con il tuo condimento preferito e poi affumicato lentamente per circa 12 ore fino a quando non cade a pezzi.
Altri piatti di maiale sono solitamente accompagnati da patate e verdure. Un pasto tradizionale cena è filetto di maiale o braciole di maiale. Le” costolette ” vengono tagliate dal lombo del maiale.
Prosciutto e maiale sono due tagli diversi dallo stesso animale. Entrambi detengono i propri sapori e applicazioni uniche. Non importa come ti piace mangiarli, assicurati di goderteli!