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I vantaggi dell’utilizzo di una teiera in ferro sono che sono estremamente resistenti e dureranno per generazioni. Hanno un’eccellente capacità di trattenere il calore. Sono un simbolo di forza e unità, in quanto sono realizzati specificamente in ghisa purificata. Prendersi cura della tua teiera in ghisa con amore garantirà questi benefici.

Si noti che, quando si utilizza la teiera per la prima volta, è necessario sciacquare la pentola e l’infusore con acqua bollente e asciugare accuratamente.

Se si utilizza la teiera regolarmente, è necessaria pochissima manutenzione. L’atto stesso dell’acqua bollente e della preparazione del tè produce una barriera protettiva contro la ruggine. Basta ricordarsi di non lasciare mai l’acqua seduta nella pentola. Svuotare sempre e lasciare asciugare all’aria.

Pulizia della teiera:

1. Lasciare raffreddare completamente la pentola prima della pulizia.
2. Sciacquare e pulire delicatamente la pentola, coprire e infondere solo con acqua tiepida.
3. Non usare saponi o detergenti.
4. Asciugare l’esterno con un panno pulito mentre la pentola è ancora calda.
5. Invertire la pentola per asciugare all’aria prima di sostituire infusore e coperchio.
6. Evitare il contatto con sali e oli.
7. Utilizzare un sottopentola per proteggere la biancheria da tavola e le superfici dal contenuto di ferro nella teiera.

Questo metodo di pulizia consentirà al rivestimento minerale stagionato di rimanere intatto e proteggere il ferro nelle pareti del vaso dall’ossidazione.

Se la pentola subisce un rapido cambiamento di temperatura, come immergere una teiera calda in acqua fredda, questo indebolisce il materiale. Mentre potrebbe non avere un effetto immediato, diminuirà l’integrità nel tempo. Durante la pulizia, evitare di mettere la pentola in acqua fredda mentre è ancora caldo.
Quando si aggiunge una bevanda calda alla teiera, assicurarsi che sia stata riscaldata con acqua calda prima di evitare danni da shock termico allo smalto.

Ruggine sulla teiera

Se la pentola arrugginisce – improbabile – allora in realtà non c’è bisogno di preoccuparsi. La ruggine della teiera non è tossica e perfettamente sicura. Se, tuttavia, ti dà fastidio, segui i seguenti passaggi:

1. Pulire l’area arrugginita con una spazzola morbida
2. Riempire la pentola con foglie di tè usate e acqua bollente.
3. Lasciare riposare la birra per 20 minuti.
4. Scartare e risciacquare.

L’acido tannico nel tè reagisce con la ruggine e forma una tenuta naturale, aiutando a prevenire il ripetersi della ruggine. Potrebbe essere interessante sapere che molti intenditori di tè giapponesi preferiscono effettivamente il gusto del tè da una teiera di ferro arrugginita.

Se la birra del tè non funziona nella rimozione della ruggine, si consiglia di prendere in considerazione i seguenti passaggi:

1. Preparare una miscela di acqua al 50% e aceto al 50%.
2. Se la ruggine è stato lì per un lungo periodo di tempo e la soluzione di aceto non è il taglio di esso, è possibile utilizzare il bicarbonato di sodio per aiutare allentare la ruggine e rendere più facile da rimuovere.

È importante notare che la teiera in ferro non deve essere utilizzata per l’uso con piano cottura. Un bollitore da tè in acciaio inossidabile è il migliore per l’uso con piano cottura.

Se sei interessato ad acquistare la tua teiera in ghisa – se non ne hai già una – o se stai cercando tè da usare con la tua pentola, contattaci qui e ti risponderemo immediatamente o puoi andare qui per vedere la selezione di teiere in ghisa che abbiamo a disposizione.