Pollo in salsa di pomodoro Ricetta
Pollo in salsa di pomodoro ricetta! Questo petto di pollo in salsa di pomodoro è pieno di sapore, umido, tenero, sano, facile e veloce. Puoi anche usare le cosce di pollo per questa semplice ricetta di 30 minuti.
Servitelo con pasta, tagliatelle, patate lesse, riso o qualsiasi altro lato della scelta per una cena gustosa.
Pollo in salsa di pomodoro Ricetta
Questo pollo in salsa di pomodoro ricetta è uno che facciamo abbastanza spesso come si accoppia con quasi tutto. E ‘ facile, veloce, delizioso, e rende una grande cena.
Con questa ricetta, puoi preparare una cena di pollo di qualità da ristorante nel comfort della tua casa.
I petti di pollo o le cosce di pollo disossate sono fritti in padella e poi cotti in salsa di pomodoro saporita.
Proprio come la mia ricetta del petto di pollo, questo è fatto sul fornello, ma puoi cuocere il pollo nel forno se preferisci.
Servire il pollo italiano in salsa di pomodoro su pasta come spaghetti, tagliatelle, linguine, rigatoni e altre paste corte. È anche ottimo su riso a grani lunghi e riso integrale. Altri piatti con cui puoi servire sono elencati di seguito nella sezione cosa servire con.
Questo pollo con salsa di pomodoro utilizza ingredienti puliti e sani. Gli ingredienti utilizzati sono pochi e quello che avrete nel vostro armadio dispensa.
È economico, economico e rende una cena perfetta per le famiglie.
Ingredienti
L’elenco dettagliato degli ingredienti, le misure e le indicazioni sono nella scheda ricetta in fondo al post, ma non saltare il post principale per non perdere dettagli importanti.
Pollo-Puoi usare petti di pollo o cosce di pollo disossate.
polpa di pomodoro
Cipolla
Aglio
Pepe Nero
Prezzemolo
Timo
Basilico
Bouillon
Sale
brodo di Pollo
Panna (Facoltativo) Non ho usato in questo post, come ho voluto tenerlo pulito, ma aggiungo questo, una volta in un po ‘ e viene fuori bene.
È possibile sostituire le erbe sopra con condimento italiano.
Come fare il pollo in salsa di pomodoro
È una ricetta facile e veloce che è pronta in 30 minuti. Per farlo, cucinerai la salsa di pomodoro e il pollo. Ecco come:
Asciugare e condire il pollo con sale e pepe (è possibile aggiungere qualsiasi altro condimento a scelta).
Aggiungere l’olio in una padella a fuoco medio, quindi aggiungere i petti di pollo stagionati o le cosce.
Lasciate cuocere per 8 minuti poi capovolgerli per cuocere l’altro lato per altri 8 minuti.
Togliere il pollo dalla padella.
Aggiungere le cipolle tritate e l’aglio nella padella e mescolare fino a quando le cipolle sono transclucent. Questo richiede circa 2 minuti.
Aggiungere i pomodori tritati, il prezzemolo, il timo, il basilico, il cubetto di brodo, il sale e il brodo di pollo. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Se si utilizza la crema, aggiungerla nella padella in questo momento.
Aggiungere il pollo scottato in padella nella padella e lasciare cuocere la salsa di pomodoro a fuoco basso per 10-15 minuti.
Il pollo è sicuro da mangiare quando la temperatura interna è almeno 165F / 75C.
Quando è cotto, togliere il fuoco e servire.
Cosa servire con
Alcuni consigli su cosa servire con questo delizioso pollo al pomodoro sono:
Pasta – Servire su pasta come tagliatelle, linguine, spaghetti, penne o qualsiasi altra pasta quindi cospargere con del parmigiano per un sapore di formaggio.
Riso-È perfetto su riso bianco a grani lunghi, basmati o riso integrale.
Patate-Patate bollite, patate arrosto, patate friggitrice sono tutte ottime opzioni.
Grani come bulghur, couscous.
Insalate-insalate semplici come insalata di cavolo.
Verdure come broccoli bolliti, carote bollite o verdure arrostite mediterranee.
Come conservare
Lasciare raffreddare completamente e conservare entro poche ore in frigorifero o nel congelatore.
Da conservare in frigorifero: Metterlo in un contenitore ermetico quindi conservarlo in frigorifero dove si manterrà bene per un massimo di 3 giorni.
Conservare nel congelatore: mettere in un contenitore ermetico sicuro per il congelatore, etichettare con nome e date, quindi conservare nel congelatore dove si conserverà bene per un massimo di 4 mesi.
Per riscaldare: È possibile riscaldare in una padella o padella sul fornello o riscaldare in un forno a microonde.
Se si riscalda nel microonde, è possibile riscaldare da congelato. Mettere in un contenitore a microonde-safe, utilizzare la funzione di sbrinamento del forno a microonde, e quando è scongelato, forno a microonde su alta impostazione fino a quando non è riscaldata attraverso.
Se si riscalda la stufa, scongelarla prima. Puoi scongelarlo durante la notte in frigo. Versare nella padella, e cospargere di acqua e cuocere a fuoco medio fino a quando è riscaldata attraverso.
Suggerimenti
- Puoi tagliare a dadini il pollo a pezzetti per renderlo a dadini di pollo in salsa di pomodoro.
- Sostituire il pepe nero con pepe di cayenna o peperoncino tritato.
- Regola il pepe secondo i tuoi gusti. Aggiungere più se vuoi più piccante.
- Puoi sostituire il brodo di pollo con il vino bianco.
- Il pollo è sicuro da mangiare quando la temperatura interna è almeno 165F / 75C.
- Puoi aggiungere verdure come peperoni nella salsa. Basta tagliarlo e aggiungere allo stesso tempo con i pomodori.
- Aggiungere eventuali altri condimenti che si desidera nella salsa.
- Memorizza bene in modo da poter raddoppiare la porzione e conservarla per dopo.
Altre ricette di pollo
Cosce di pollo bollite
Cosce di pollo in stufa
Cosce di pollo disossate istantanee
Cosce di pollo di soia al miele
Spero che ti piaccia questa ricetta tanto quanto noi. Se trovate questo post utile, si prega di votare 5 stelle e mi lascia un commento qui sotto. Adoro leggere da te.
Non vuoi perdere una cosa? Iscriviti al blog per ricette settimanali gratis nella tua email. Inoltre, seguire vibes ricetta su Instagram e Pinterest. Iscriviti al mio canale Youtube per i video delle ricette.
Unisciti al nostro gruppo Facebook per incontrare e condividere consigli e ricette con altri amanti del buon cibo.
Stampa Ricetta
Pollo in salsa di pomodoro Ricetta
Attrezzature
-
Padella
Ingredienti
- 3 pezzi di petto di pollo o pollo disossato le cosce
- 1 scatola da 400g polpa di pomodoro
- 1 Cipolla media tritata
- 4 spicchi d’Aglio tritati
- 1 cucchiaino di pepe Nero o di gusto
- 1 cucchiaio di Prezzemolo
- 1 cucchiaino di Timo Essiccato
- ½ cucchiaino di Basilico
- 2 cucchiai di Olio Vegetale, semi di girasole o olio d’oliva.
- 1 dado per Brodo o in polvere
- Sale
- 1 tazza di brodo di Pollo o di Vino
Istruzioni
-
Pat asciugare e condire il pollo con sale e pepe (è possibile aggiungere qualsiasi altro condimento a scelta). Aggiungere l’olio in una padella a fuoco medio, quindi aggiungere i petti di pollo conditi o le cosce.
-
Lasciate cuocere per 6-8 minuti poi capovolgerli per cuocere l’altro lato per altri 6-8 minuti. Rimuovere il pollo dalla padella.
-
Aggiungere le cipolle tritate e l’aglio nella padella e mescolare fino a quando le cipolle sono transclucent. Questo richiede circa 2 minuti. Aggiungere i pomodori tritati, il pepe nero, il prezzemolo, il cubetto di brodo, il timo, il basilico, il sale e il brodo di pollo. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Se si utilizza la crema, aggiungerlo nella padella in questo momento.
-
Aggiungere il pollo fritto in padella nella padella e lasciare cuocere la salsa di pomodoro a fuoco basso per 10-15 minuti. Quando è cotto, togliere il fuoco e servire.
Note
- È possibile tagliare a dadini il pollo in dimensioni morso per renderlo a dadini di pollo in salsa di pomodoro.
- Sostituire il pepe nero con pepe di cayenna o peperoncino tritato.
- Regola il pepe secondo i tuoi gusti. Aggiungere più se vuoi più piccante.
- È possibile sostituire il brodo di pollo con il vino bianco.
- Il pollo è sicuro da mangiare quando la temperatura interna è almeno 165F / 75C.
- Puoi aggiungere verdure come peperoni nella salsa. Basta tagliarlo e aggiungere allo stesso tempo con i pomodori.
- Aggiungere eventuali altri condimenti che si desidera nella salsa.
- Memorizza bene in modo da poter raddoppiare la porzione e conservarla per dopo.