• Articles
• admin

Non è sorprendente che alcuni dei più famosi piatti filippini hanno una vibrante degustazione, salsa di spessore o stufato. Questi banca su alcuni dei migliori condimenti e spezie, come abbiamo una buona dose di loro nella nostra corte di casa. Quello, e abbiamo una grande quantità di alcune delle migliori verdure da abbinare. Menudo è solo una delle tante ricette che coinvolge questa celebrazione dei sapori. Con uno stufato salato che integra una varietà di componenti— dalla carne alle patate ai piselli— siamo in grado di gustare la ricchezza di ogni ingrediente aggiunto. Ma cosa succede se integriamo un paio di fattori in più per fare uno stufato ancora più gustoso?

Maiale Menudo è uno di quei classici della cucina filippina che sono provati e testati preferiti. Ma Masarsang Menudo dà un tocco divertente che non si allontana troppo dall’amato originale. Per questo, integriamo alcuni peperoni affettati e un’abbondanza di formaggio per quel delizioso stufato salato. Venite a provare per voi stessi!

Come cucinare Masarsang Menudo:

Cucinare il maiale e lo stufato:

Inizia riscaldando 4 cucchiai di olio da cucina in una pentola. Tritare 1 cipolla e 4 spicchi d’aglio, quindi mettere metà della quantità di ciascun ingrediente nella pentola. Li faremo saltare insieme. Aspetta che la cipolla si ammorbidisca, quindi puoi mettere il tuo ½ lb. di fegato di maiale all’interno. Mantieni questa cottura per 1 ½ minuti mentre continui a mescolarli insieme. Quindi prendi tutti gli ingredienti dalla pentola. Mettili da parte.

Useremo l’olio che rimane per rosolare l’altra metà dell’aglio e della cipolla che abbiamo tagliato prima. Poi andare avanti e posizionare il vostro 1 ½ lbs. di fette di maiale all’interno pure. Mantieni questi rosolati insieme fino a ottenere un colore marrone chiaro per la parte esterna del maiale. Ora integreremo un po ‘ più di sapore al piatto aggiungendo 3 cucchiai di salsa di soia e 8 once di salsa di pomodoro. Mescolare tutto questo insieme in modo da poter distribuire le salse in modo uniforme.

Ora è il momento di integrare il tuo 1 cubo di maiale Knorr e 2 tazze d’acqua. Il nostro delizioso stufato all’arancia sta arrivando! Aspetta che questo bolle, quindi puoi aggiungere 3 foglie di alloro. Ora coprire il piatto, e girare il calore verso il basso. Mantieni questa cottura per 30 minuti e lascia che le spezie e gli ingredienti si uniscano per un sapore delizioso ed equilibrato.

Aggiungendo il resto degli ingredienti:

Dopo la mezz’ora è passato, si può finalmente ottenere il fegato cotto si mette da parte in precedenza, e aggiungerlo al piatto. Metti anche 4 hot dog che hai affettato e 2 patate e carote che hai tagliato a cubetti. Mescolare questi nel mix. Ora puoi lasciare cuocere per 10 minuti.

E aggiungi un po ‘ del tuo peperone nutriente che viene affettato. Anche afferrare ¾ tazza di piselli verdi, e mettere questo all’interno della pentola. Cucineremo questo per 5 minuti. Dopo di che, andare avanti e condire questo con la vostra quantità preferita di sale e pepe nero macinato. Potresti anche aggiungere 1 cucchiaino di zucchero se vuoi quel sottile strato di dolcezza. Per completare il tutto, metteremo ½ tazza di formaggio grattugiato nella pentola. Ora siete pronti a chow giù su questo carnoso, salato Masarsang Menudo! Assicurati di averlo caldo sopra un po ‘ di riso.

Per soddisfare ulteriormente le vostre voglie di piatti filippini che vantano un delizioso stufato, ho elencato alcune raccomandazioni per voi! E sono dotati di facile da seguire passi per voi in cucina.

Altri piatti stufati da cucinare:

Pork Menudo sa Gata

Come il nostro piatto principale, Pork Menudo sa Gata prende un gustoso piatto tradizionale filippino e aggiunge un tocco distintivo. Se sei un fan del latte di cocco cremoso, ti piacerebbe sicuramente questa interpretazione. Fornisce uno stufato più ricco e più milkier per il nostro Menudo classico, mentre fa per un sapore più soothing globale. E per coloro che non sono troppo appassionati di fegato, questa è anche una grande opzione in quanto toglie quell’ingrediente. Questo è perfetto anche per una festa di quattro in modo da poter servire alla famiglia per qualsiasi pasto della giornata!

Maiale Kaldereta sa Gata

Spesso scambiato per Menudo, Kaldereta è un piatto simile che utilizza anche una salsa all’arancia e un paio di ingredienti simili. Come il nostro piatto principale, utilizza anche carote e formaggio. Ma Menudo è noto per le sue fette più piccole di maiale, che Kaldereta non ha. E, naturalmente, questa ricetta ha quel fattore di calore inconfondibilmente irresistibile! Prova questo maiale Kaldereta sa Gata per un grande equilibrio tra spezie e cremosità dal nostro latte di cocco.

Come ti è piaciuto questo Marsasang Menudo piatto? Fatemi sapere se avete domande scrivendo nella sezione commenti qui sotto!