Gracious Little Things – Come cucinare il porridge di riso per bambini usando un fornello lento
Da quando ho lanciato Little Baby Grains, la mia nuova avventura laterale per tenermi occupato pur essendo una mamma casalinga, ho risposto a così tante domande su questo argomento che probabilmente posso recitarlo nel sonno. Oggi, ho deciso di scrivere un post su come cucinare il porridge completo di immagini per aiutarvi!
Porridge è molto adatto per il vostro prezioso uno da 6 mesi in poi till…no limite. Per i bambini più grandi, potrebbero iniziare a sviluppare un gusto per il riso e quindi scriverò di nuovo presto su come cucino il riso per Baby Dozer. Attualmente alterno tra porridge e riso ogni giorno-Baby Dozer di solito ha porridge per pranzo e riso per cena.
Dove acquistare Baby Rice:
Come accennato in precedenza, ho iniziato a vendere questo grazie all’incoraggiamento e alle richieste delle mummie! Non esitate a visitare Little Baby Grains a facebook.com/littlebabygrains per maggiori dettagli.
Perché uso un fornello lento?
ho scritto un post su questo che si può leggere qui, ma in sintesi, il fornello lento è il mio preferito strumento di cottura perché:
- Si cuoce lentamente e a fondo, garantendo così la crema di riso è sufficientemente morbido e pastoso per il tuo bambino, senza bisogno di macinare / mulino
- È comodo buttare tutto in pentola e non si deve preoccupare più
- Tutti sanno come utilizzare un fornello lento, anche anziani
Come salvare il Vostro Bambino di Riso:
Dopo aver ricevuto il riso per bambini, ti consiglio di trasferirlo in un contenitore asciutto e relativamente ermetico. Io uso un Tupperware per questo-la serie Freezermate.
Ma non è tutto. Conservalo in frigorifero per massimizzarne la durata. Perché il frigo? Il frigorifero è asciutto e freddo – proprio come essere in un paese a clima freddo. Mai notato come deperibili come frutta e verdura tendono a durare più a lungo in climi freddi?
Come cucinare il porridge di riso per bambini usando un fornello lento:
Fase 1: Misurare la quantità corretta
Per chi ha familiarità con cucchiai di misura utilizzati per la cottura e la cottura, ecco un calibro approssimativo per voi.
¼ tazza = Circa 1 ciotola di riso e 1,5 ciotole di porridge
Se si cucina per un bambino che sta iniziando i solidi per la prima volta, consiglio di cucinare non più di mezza ciotola di porridge.
Fase 2: Sciacquare accuratamente i chicchi di riso per bambini
Alcune mummie potrebbero anche preferire immergere il riso prima di cuocerlo. Puoi farlo anche tu. Basta fare in modo di non riciclare l’acqua che hai usato per immergere o risciacquare il riso con.
Vedrete gusci galleggianti sulla parte superiore dell’acqua. Buttali via. Risciacquare fino a quando l’acqua è abbastanza chiara.
Passo 3: Aggiungi acqua potabile pulita al porridge fino a quando non è almeno 1 pollice sopra il livello del grano
Se hai notato, ho anche trasformato la modalità su “Basso”. Mi piace usare il calore “basso” per cucinare perché è meno probabile che si attacchi ai lati della pentola.
Il mio fornello lento Faber impiega circa 3 ore su “Basso” per cuocere tutto accuratamente fino a raggiungere la giusta consistenza.
Se hai fretta, usa “Alto”. Ciò richiederà circa 2 ore o talvolta meno, MA è necessaria una frequente agitazione per ridurre al minimo il porridge dall’attaccarsi alla base e ai lati del piatto. Inoltre, assicurarsi di utilizzare più ACQUA quando si utilizza la modalità “Alta”.
Passo 4: Aggiungi gli altri ingredienti – pesce, verdure
Il post di oggi non è un post di ricette – condividerò le ricette in seguito. Tuttavia, per mostrarvi come funziona il metodo all-in-one nel fornello lento, ho deciso di includere una dimostrazione di un porridge di verdure che sto cucinando per Baby Dozer oggi.
ho incluso alcune zucchine, tagliate a cubetti piccoli…
Un piccolo gambo di sedano… (sedano fornisce sodio naturale per il tuo bambino)
E un piccolo pezzo di carota, pelata e grattugiata.
Passo 5: Aggiungi le tue verdure nel fornello lento!
Se hai un pezzo di carne o pesce, lavalo accuratamente e aggiungilo. Quindi, aspetta che cucini! Anche se non usi un fornello lento, il concetto è sempre lo stesso-stessa quantità di acqua e tutta la carne e le verdure possono anche essere messe nella tua pentola.
Passo 6: Una volta cotto, dare un paio di agitazione per garantire che i vostri ingredienti sono distribuiti in modo uniforme e per rendere il porridge più morbido e mushier
Passo 7 (per i bambini più piccoli): Dopo che il porridge è cotto, raffreddalo un po ‘ e purea
Quando Baby Dozer era più giovane, da qualche parte tra 6 – 9 mesi, ho passato il suo porridge. Ho smesso di farlo in questi giorni. Inoltre, ha un set quasi completo di denti e gli piace masticare i suoi cibi.
Ecco fatto! Sono sicuro che troverete tutto così facile e come sempre, spero che vi sia piaciuto il post! Buon fine settimana!
Come ex-espatriato e consulente di gestione in uno studio internazionale, Grace era una donna di carriera in un percorso veloce nel mondo aziendale. La nascita del suo primo figlio ha cambiato le sue prospettive nella sua interezza, e ha preso la decisione che cambia la vita di diventare una mamma soggiorno-at-home. Oltre ad essere uno dei migliori influencer digitali della Malesia sulla lista Bloggerati di Nuffnang, è un allenatore di salute certificato Dr. Sears e gestisce anche attività legate ai bambini (link disponibili di seguito).
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