Franchising ristorante: come acquistare uno e cose da considerare
Mentre il business della ristorazione, come glamour e redditizio come può sembrare da lontano, è dura. Per i ristoratori per la prima volta, che hanno poca conoscenza o esperienza nel settore, l’acquisizione di un franchising di ristoranti già affermati sembra il modo migliore per entrare nello spazio del ristorante poiché il marchio è già stabilito e la quota di mercato è impostata. Ora la domanda che viene in mente è, come si acquista un franchising ristorante e come si fa a decidere se questo è il franchising corretto per voi. Qui abbiamo per voi un pezzo dettagliato per quanto riguarda come acquistare un ristorante in franchising e le cose da considerare prima di firmare il contratto in modo che si è sicuri su di esso. Ma prima di decidere che si desidera aprire un ristorante in franchising, dare un’occhiata ai pro ei contro di possedere un ristorante in franchising.
Come acquistare un franchising ristorante
Ecco il processo di acquisto di un franchising ristorante per il vostro outlet franchising:-
Ricerca il tuo mercato locale
Prima di acquistare un ristorante in franchising, è necessario sapere quale tipo di ristorante in franchising per comprare. Molti ristoranti danno il loro franchising in cambio di una tassa di royalty, ma prima di firmare il contratto, è necessario sapere se il formato del ristorante funzionerà anche nella posizione in cui si desidera aprire il ristorante. Quindi è meglio se si ricerca il vostro mercato locale in anticipo, capire che tipo di formato ristorante funziona dove e poi decidere quali ristoranti per raggiungere al fine di aprire il vostro outlet in franchising, per esempio, un QSR funzionerà meglio in una zona di mercato occupato con un alto passo come una strada dello shopping o un campus universitario. D’altra parte, una cucina raffinata funzionerà meglio in una località elegante.
Decidere il modello di franchising ristorante che si desidera aprire
Dopo aver finalizzato quale formato ristorante si desidera per, il prossimo è decidere il modello di franchising ristorante che si desidera gestire. Ci sono diversi modi in cui le aziende danno il loro franchising ristorante. Questi sono classificati in diversi modelli. Questi modelli includono:-
- Master Modello di Franchising
- Società di Proprietà E in Franchising Modello
- Società di Proprietà al 100%
- Joint Venture Modello
Per capire di più su questi ristorante in franchising modelli, clicca qui
Esaminare il Vostro Budget
in Base al modello e al ristorante la società si sceglie, diversi negozi di franchising comporta costi diversi. Dovrai pagare una tassa di royalty al franchisor e in base ai termini stabiliti nel Contratto di franchising; potrebbero esserci costi aggiuntivi. Crea un budget per te stesso e attenersi ad esso. Se ritieni che un franchising ristorante è superiore al budget, ma ha un ottimo ROI, avere alcune fonti per procurarsi fondi da handy, ma prendere la decisione finale dopo aver considerato tutti i rischi finanziari.
Esamina i tuoi vincoli
Oltre ai vincoli di budget, dai un’occhiata anche alle tue altre restrizioni. Questi includeranno cose come la finalizzazione di fornitori e fornitori, l’assunzione e la formazione del personale del ristorante, la tecnologia del ristorante, ecc. Considerare tutto con saggezza e vedere quale misura di supporto il franchisor è disposto ad offrire prima di acquistare il franchising ristorante.
Crea un Business Plan per te stesso
Se è vero che dovrai seguire il business plan del franchisor, creare un piano per te stesso ti consentirà di comprendere meglio la tua posizione e il franchising. Sarete in grado di guardare la redditività della presa di franchising nella sua interezza e allo stesso tempo realizzare ciò che tutto si può portare al tavolo, ciò che tutto si può controllare e ciò che tutto ciò che sarà necessario l’aiuto del franchisor in. In definitiva questo business plan vi permetterà di fare una scelta informata.
Trova il Franchisor che corrisponde ai tuoi obiettivi e vincoli
Ora che hai fatto la tua fine della ricerca, la prossima cosa è trovare il franchisor giusto e passare attraverso il contratto di franchising. Coinvolgere un avvocato in questo processo per aspetti legali come la tassa di royalty,il mandato di pagamento, ecc. e andare solo per il franchising che soddisfa tutti i criteri.
Ora che si conosce il processo di acquisto di un franchising ristorante, il prossimo è quello di capire che cosa tutti da considerare prima di effettuare l’acquisto finale in modo che non si finisce per fare un errore rookie.
Cose da considerare durante l’apertura di un franchising ristorante
Prima di andare avanti e pagare la tassa di franchising, assicurarsi che si considerano alcuni aspetti che sono spesso mancati.
Chi è il Franchisor?
Prima di investire in ristoranti in franchising, è necessario verificare la storia del franchising, i suoi azionisti, funzionari e amministratori. Fate la vostra ricerca-indagare il marchio ristorante-quanto tempo è stato in esistenza, ciò che è stato il business come per altri proprietari di franchising. È importante considerare se la catena di franchising ha avuto successo in un mercato regionale o è popolare PAN India. Quando stai investendo nel marchio di qualcun altro, assicurati che abbia un nome e un riconoscimento del marchio sul mercato.
Qual è la storia finanziaria del franchising?
Prima di investire i risparmi della tua vita in ristoranti in franchising, è necessario assicurarsi di controllare la storia finanziaria del Franchisor. Controlla quanti Franchisee stanno già operando sul mercato e, se possibile, anche i loro dettagli finanziari.
- È anche importante conoscere il tasso di successo della catena di franchising.
- Scopri quanti dei punti vendita sono operativi da più di tre anni e quanti hanno fallito.
- Vale la pena parlare con gli altri proprietari di franchising e scoprire se hanno realizzato un profitto o sono andati in pareggio.
- Non fatevi ingannare dal reddito medio della catena di franchising, come il guadagno dei singoli punti vendita può essere inferiore, e il reddito medio gonfiato a causa del successo di uno sbocco popolare.
È il franchise giusto per te?
Prima di investire in ristoranti in franchising, pausa e pensare se la catena particolare è giusto per te. Franchising hanno i loro criteri stabiliti per il prestito fuori il suo marchio. Tuttavia, anche se soddisfi questi criteri, dovresti comunque considerare le tue abilità e l’aiuto e il supporto che richiederesti ai Franchisor e se lo fornirebbero o meno. Tieni a mente i seguenti punti:
- Quanti soldi sei pronto a investire? Anche i ristoranti in franchising vengono con i loro rischi, quindi preparati anche per le perdite.
- Il Franchisor fornisce la gestione e il supporto tecnico come l’assunzione e la formazione?
- Avresti la possibilità di aprire più di una presa in una determinata area?
Chi è il concorso del Franchisor?
Mentre si selezionano i ristoranti in franchising si dovrebbe cercare la concorrenza diretta e indiretta nell’area in cui verrà aperto. Guardare fuori per la concorrenza futuro anche che può venire a prendere la quota della torta. Pensa al richiamo del marchio rispetto agli altri e a come è diverso.
Che tipo di franchisor di supporto darebbe?
Si dovrebbe leggere l’accordo di franchising per avere i diritti di base per il supporto del business. Poiché il marchio è in gioco, il Franchisor ha il proprio set di standard e politiche da rispettare. L’investitore dovrebbe essere consapevole del tipo di supporto che otterrà una volta che l’attività è stata avviata in termini di risorse umane, operazioni, marketing e fornitori di materie prime.
Quali sono gli obblighi finanziari?
Dovresti conoscere la tassa iniziale di franchising e le royalties imminenti. Hai un piano chiaro su
- Come incontreresti il punto di pareggio e da quando?
- Quanto capitale circolante è richiesto
- Quale sarebbe la rottura totale della tassa di franchising e dei costi di sviluppo?
Sei in sintonia con il contratto di franchising?
Prima di firmare il Contratto di franchising, è una buona idea chiedere consiglio a un consulente di franchising indipendente. Inoltre, consultare il proprio dottore commercialista per assicurarsi di comprendere ogni aspetto dell’accordo.
Avviare un’attività di ristorazione non è mai facile. Non richiede solo un buon investimento, ma ha anche bisogno della completa attenzione, passione e duro lavoro per creare un’identità nel mercato del foodservice. Per le persone che sono solo entrando nel settore della ristorazione, è spesso suggerito che prendono il percorso di franchising. È relativamente più facile, dal momento che il marchio Franchisor è già stabilito, ha standard in atto e anche una quota di mercato stabilita. Tuttavia, ci sono alcune sfide anche nei ristoranti in franchising.