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Facile Salsiccia Ripieno di Carne è il contorno perfetto per qualsiasi cena arrosto. E ‘ incredibilmente semplice da fare e porterà la vostra cena arrosto al livello successivo.

Ti piace il ripieno?

Non sono mai stato davvero un fan del ripieno. Era qualcosa che spesso preferirei non avere nel piatto quando mangiavo un arrosto per consentire più spazio per le patate arrosto!

La mia visione verso il ripieno è cambiata quando ho provato il ripieno di mio suocero.

Mr Curly e ho incontrato quando ero all’università di andare il mio corso undergrad e stava studiando per il suo dottorato di ricerca. Recentemente si era trasferito a casa mentre studiava, il che significava che nei fine settimana avrei viaggiato lungo l’autostrada per vederlo.

Easy Sausage Meat stuffing-una ricetta di famiglia

Come molte persone, i genitori di Mr Curly cucinavano un arrosto di domenica. Mi ricordo sempre di essere offerto la carne prima( di solito pollo); perché sono persone belle e pensato che gli ospiti dovrebbero ottenere la carne migliore.

La carne migliore nella maggior parte delle loro opinioni era la carne del seno, quindi mi sono sentito obbligato a prenderne un po’. Sono stati mesi che ho detto loro che in realtà preferivo la carne scura!

La parte più memorabile di questi arrosti era il ripieno del papà di Mr Curly. Non ricordo di aver ripieno con carne di salsiccia prima.

Mia madre ha fatto un ripieno di farina d’avena che è tradizionale in Aberdeen e salvia e cipolla ripieno; ma mai ripieno con carne di salsiccia.

Delizioso & così facile da fare

La carne di salsiccia non solo aggiunge sapore ma anche umidità. Così tante palle di ripieno che vedi sembrano così asciutte e come se avessi bisogno di un litro di sugo per poterle mangiare. Questo facile ripieno di carne di salsiccia è l’esatto contrario.

Ciò che rende questo così facile è che si può mescolare tutto insieme e lasciarlo cuocere in forno. Non c’è bisogno di formare in palle che è tempo vitale è possibile utilizzare fare qualcos’altro quando si prepara un arrosto!

Inoltre vorrai un sacco di questo facile ripieno di carne di salsiccia, quindi un cucchiaio grande è meglio di una piccola palla!

Le scorciatoie non significano che stai imbrogliando!

Il risultato principale della cottura è quello di preparare un pasto delizioso. Se questo comporta alcune scorciatoie, non penso che questo sia affatto importante.

Questo facile ripieno di carne di salsiccia utilizza salvia e cipolla già pronti come base. È un modo semplice e veloce per aggiungere sapore senza dover fare il pangrattato e aggiungere gli aromi da soli.

Penso che questo sia particolarmente prezioso quando si prepara una cena arrosto. Sicuramente non può essere solo me che sembra ottenere un po ‘ agitato quando ho così tante cose in movimento allo stesso tempo?!

Non sto dicendo di comprare patate arrosto congelate; ma penso che usare il ripieno di salvia e cipolla pronto sia una scorciatoia che vale la pena prendere.

Cosa servire questo facile ripieno di carne di salsiccia con

Lo servirei con qualsiasi cena arrosto, ma sicuramente per il pranzo di Natale! Assicurati di fare abbastanza per tutti di avere un sacco, più gli avanzi per un tacchino freddo e panino ripieno!

Questo ripieno non deve solo essere parte di una cena arrosto però. E ‘ così facile e veloce da fare si potrebbe avere con qualsiasi carne alla griglia o salsicce qualsiasi giorno della settimana.

Se hai carne di maiale o hai solo voglia di cambiare, prova invece il mio maiale, mela & Ripieno di salvia.

Facile da nutrire una folla

Se stai catering per persone come Mr Curly che stanno riempiendo i fanatici, puoi facilmente aggiungere un altro pacchetto di mix di ripieno per aiutare ad allungare ulteriormente la carne di salsiccia.

Questo aiuta a sfoltire il ripieno senza bisogno di aggiungere più carne di salsiccia. Vorrei anche aggiungere un altro uovo per aiutare a legare il ripieno.

Se stai alimentando una folla davvero grande, puoi ovviamente aggiungere più carne di salsiccia e più mix di ripieno.

Quanta acqua dovrebbe essere aggiunta?

Ho notato che diversi pacchetti di mix di ripieno richiedono di aggiungere diverse quantità di acqua.

Il noto marchio Paxo, ha bisogno di meno acqua rispetto ad alcuni supermercati propri marchi. La ricetta qui sotto mostra la quantità Paxo consiglia di aggiungere, ma assicuratevi di controllare il pacchetto del marchio che avete.

Ho notato che il mix di ripieno di Lidl aveva bisogno di oltre 500 ml di acqua, quindi vale sicuramente la pena controllarlo.

Posso aggiungere sapori diversi?

A Natale in particolare, è possibile ottenere alcuni deliziosi salumi con sapori aggiunti come mirtilli e miele.

Ovviamente si potrebbe aggiungere questi sapori da soli, ma questo è chiamato facile ripieno di carne salsiccia dopo tutto in modo sarete perdonati per comprare la carne salsiccia con sapori aggiunti se lo si desidera.

My Pork, Apple & Sage Stuffing è un esempio di come è possibile aggiungere sapori al ripieno per renderlo un po ‘ più speciale.

fai il tuo ripieno prima del tempo

Le cene arrosto possono diventare un po ‘ frenetiche in quanto ci sono così tanti elementi da preparare e cucinare.

Per risparmiare tempo e andare avanti, puoi preparare questo ripieno in anticipo.

Mescolare tutti gli ingredienti e conservarli in frigorifero fino a quando non si è pronti per la cottura. Andrà bene in frigo per due o tre giorni.

Cosa fare con il ripieno avanzato

Se sei abbastanza fortunato che tutti non abbiano mangiato tutto il ripieno, fa grandi avanzi. È particolarmente gustoso nel pane bianco denso insieme ad alcuni avanzi di carne dal tuo arrosto.

Non devi preoccuparti di riscaldarlo perché è delizioso freddo. Conservalo in frigorifero per un massimo di due giorni.

Sarebbe anche delizioso il giorno dopo servito con Bolla & Squeak.

Come congelare questo ripieno

Puoi congelare il ripieno per un massimo di tre mesi. Puoi congelare crudo o cotto. Questa sarebbe una delle rare occasioni che consiglierei un contenitore monouso in lamina.

Se si desidera congelarlo crudo, mescolare tutti gli ingredienti a parte il burro sulla parte superiore. Quando si desidera utilizzare il ripieno, lasciarlo scongelare in frigorifero durante la notte. Aggiungere il burro in cima e cuocere come da sotto.

Se si desidera cuocere il ripieno prima di congelarlo, cuocere esattamente come di seguito. Mettilo nel congelatore entro due ore dalla fine della cottura.

Scongelare in frigorifero per una notte e cuocere in forno fino a quando non è ben caldo. Si potrebbe desiderare di coprirlo con un foglio in modo che non diventi troppo marrone sulla parte superiore.

Questo ripieno può essere reso senza glutine?

Sì, molto facilmente!

Assicurati che la tua carne di salsiccia sia priva di glutine. Se non riesci a trovare carne di salsiccia senza glutine, puoi rimuovere le bucce dalle salsicce senza glutine e aggiungerle.

La miscela di ripieno di salvia e cipolla senza glutine dovrebbe essere facilmente disponibile nella sezione free from del tuo supermercato.

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