• Articles
• admin

Le date sono le dolci gocce del cielo, come sono menzionate in molte religioni. Mangiarli è come mangiare cioccolato, caramello, cannella e caramelle tutto in un frutto carnoso morbido, ma senza le conseguenze del famigerato zucchero!

In questo articolo, abbiamo raccolto alcune domande frequenti (FAQ) sulle date con le loro risposte per chiarire tutto su questi meravigliosi frutti secchi. Se non riesci a trovare la tua risposta negli articoli qui sotto, puoi chiedercelo contattando il nostro servizio clienti.

Puoi saperne di più sulle date e la loro storia sui nostri altri post del blog su Tutto ciò che riguarda le date: Quali sono le date e che sapore hanno?, Storia di date e benefici per la salute di date.

Quindi eccoci qui, ecco alcune delle domande più frequenti insieme alle loro risposte:

Top 10 Date FAQ:

• Ho sentito che le date hanno una ricca storia, che cos’è?

• Come crescono le date?

• Qual è la differenza tra datteri freschi e secchi?

• Le persone possono essere allergiche alle date?

• Qual è la stagione per le date? Per quanto tempo sono disponibili?

• Come vengono raccolte le date?

• Le date sono buone per le donne incinte?

• Possono date davvero aiutare ad andare in travaglio?

• Sono date frutti diabetici?

• Le date aumentano il livello di zucchero?

Altre FAQ sulle date:

• Quali sono i diversi tipi di date?

• Posso mangiare le date nella dieta keto?

• Le date possono smettere di desiderare i dolci?

• Da dove vengono le date?

• Le date sono buone per la perdita di peso?

• Sono date ingrasso?

• Qual è il momento migliore per mangiare le date?

• Come mangiare le date?

• Le date sono buone per la stitichezza?

• Le date hanno carboidrati?

• Come posso memorizzare le date?

• Quali paesi producono le date migliori?

• Chi sono i migliori fornitori date iraniani?

• Quante date posso mangiare al giorno?

• Cosa succede se mangio troppe date?

• Come devo preparare le date per una ricetta?

• Si può mangiare datteri freschi?

• Le date alimentari hanno benefici per la salute?

• Sono date male per i cani?

• Sono date fodmap bassa o alta?

Riceviamo molte di queste domande ogni giorno, quindi abbiamo risposto alle domande più frequenti sui frutti della data qui:

Ho sentito che le date hanno una ricca storia, che cos’è?

Studi fossili mostrano che la palma da dattero esiste da almeno 50 milioni di anni.

Per molte generazioni di egiziani, le date sono state viste come un simbolo di fertilità, crescendo quasi miracolosamente lungo fiumi e oasi nei deserti più aridi. L’albero è stato descritto in bassorilievo, su monumenti e monete. La sua forma è anche creduto di aver ispirato uno stile di colonne in architettura greca.

La mitologia greca riferisce la palma da dattero all’immortale Fenice. Nella Storia naturale, Plinio il Vecchio descrive l’uccello fenice, che si alzava di nuovo in cima a una palma da dattero. Dopo 500 anni, l’uccello avrebbe preso fuoco dalle fiamme del sole e sarebbe rinato dalle proprie ceneri. Alcuni miti dicono che la palma da dattero sarebbe morta e sarebbe tornata in vita insieme all’uccello. È possibile ottenere ulteriori informazioni sulla storia delle date nei nostri altri blog.

Come crescono le date?

I datteri sono i frutti tropicali coltivati sulla palma da dattero (phoenix datylifera) con origini che risalgono a più di 5.000 anni fa nell’area del Golfo Persico in Medio Oriente. I frutti maturano in grandi grappoli, morphing nel colore, consistenza, e sapore, mentre sull’albero, dal verde chiaro, croccante, e astringente a morbido, gommoso, e delizioso, in diverse tonalità di marrone. Alcuni tipi sono solitamente più secchi o più piccoli; altri scuriscono quasi al nero.

Qual è la differenza tra datteri freschi e secchi?

Le date fresche e secche sono diverse in sei cose:

• Periodo di validità: i datteri secchi hanno meno umidità, quindi possono rimanere freschi per un periodo di tempo più lungo.
• Calorie: Il contenuto di umidità nelle date si riduce con la maturazione e l’essiccazione. Quando il livello di umidità diminuisce, lo zucchero naturale nelle date si concentra, aumentando il contenuto calorico.
• Nutrienti: non c’è molta differenza significativa tra i nutrienti delle date secche e delle date fresche.
• Macronutrienti: mentre grassi e proteine differiscono solo leggermente,il contenuto di carboidrati nelle date secche è il doppio della quantità di carboidrati freschi.
• Micronutrienti: le date essiccate sono una fonte migliore di ferro e calcio rispetto alle date fresche. Le date fresche sono una fonte migliore di vitamina C.

Le persone possono essere allergiche alle date?

La data è uno degli alimenti perfetti a causa dei loro ricchi profili nutrizionali, ma possono causare molte difficoltà per coloro che hanno allergie alla data.

la Maggior parte delle reazioni sono limitati a prurito e infiammazione della bocca e della gola, ma altri possono provare più critica sintomi, in generale, ci sono tre tipi di secco data di frutta allergia:

• Secco Data di Frutta Stampo Allergia
• secco Data di Frutta Solfito Sensibilità
• Data di Frutta, Polline

Parlare al tuo allergologo o il medico se si hanno sintomi insoliti dopo aver mangiato o toccare date. Potresti richiedere test allergologici per determinare la gravità della tua reazione o per scoprire se hai allergie ad altri dadi.

Qual è la stagione per le date? Per quanto tempo sono disponibili?

Le palme da dattero di solito iniziano a dare i loro frutti in aprile o maggio e maturano verso la fine di agosto a settembre. Una singola palma può fornire da 200 a 300 libbre di frutti di dattero all’anno e può essere raccolta molte volte durante una stagione, poiché le date non si sviluppano tutte in una volta.

Come vengono raccolte le date?

La maggior parte delle date sono raccolte ai gradi completamente maturi “Rutab” (marrone chiaro e morbido) e “Tamar” (marrone scuro e morbido, semidro o secco), quando hanno livelli molto più alti di zuccheri, contenuti più bassi di umidità e tannini e sono più morbidi delle date di fase “Khalal”.

Le date sono buone per le donne incinte?

Non ci sono prove certe che mostrano che le date non dovrebbero essere consumate durante la gravidanza. Sono pieni di sostanze nutritive che possono essere grandi sia per la madre che per il bambino. Mangiare date in gravidanza può avere molti benefici come:

• Zucchero naturale

Il tuo corpo ha bisogno di molta energia durante la gravidanza e lo zucchero è il fornitore di energia più veloce. Le date sono caricati con fruttosio (lo zucchero della frutta) ed è una sana alternativa per lo zucchero bianco.

• Proteine vegetali

Come il tuo corpo cresce per ospitare il bambino, così fa il feto. Il tuo corpo ha bisogno di un numero significativo di proteine per sostenere questa crescita. Le proteine sono i mattoni del tuo corpo. Le date sono ricche di proteine, quindi possono aiutarti.

• Fibra

La fibra ti aiuta a promuovere e mantenere un sistema digestivo sano, che può essere molto utile nel trattare la stitichezza correlata alla gravidanza. Le date sono ricche di fibre, quindi se le consumi durante la gravidanza, prevenirai la stitichezza.

• Acido folico

L’acido folico o folato promuove la formazione di nuove cellule e previene l’anemia. Le date sono ricche di acido folico, quindi possono aiutarti a evitare pericolose disabilità congenite, che possono danneggiare il midollo spinale e il cervello del tuo bambino.

• Vitamina K

Le date sono una grande fonte di vitamina K, che svolge un ruolo cruciale nella coagulazione del sangue e nella forza ossea. Il tuo bambino è generalmente nato con bassi livelli di vitamina K, quindi può essere costruttivo per il bambino.

• Ferro

Le date sono ricche di fibre che svolge un ruolo critico in molti processi metabolici e previene l’anemia nel bambino e rende l’immunità più forte.

• Potassio

Il potassio è uno degli elettroliti più importanti nel nostro corpo, che ti aiuta a mantenere la pressione sanguigna, la salute del cuore e l’equilibrio idrico durante la gravidanza, e possono essere trovati in date.

Le date possono davvero aiutarti a entrare in travaglio?

Alcuni studi hanno scoperto che il consumo di frutta data in gravidanza avanzata, circa 70-80 grammi al giorno, può:

• aumentare la maturazione cervicale
• Ridurre la necessità per il medico del lavoro a induzione o l’aumento
• avere un effetto positivo sulla perdita di sangue dopo il parto

Alcuni ricercatori sostengono che le date sono un ossitocina effetto sul tuo corpo, che è il motivo per cui si possono portare a una maggiore sensibilità dell’utero e aiuta a stimolare le contrazioni, proprio come l’ossitocina fa.

Le date sono frutti diabetici?

Secondo gli esperti, l’alto contenuto di fibre delle date può essere utile anche per le persone con diabete. Va bene consumare 2-3 date al giorno per i diabetici purché esercitino e mantengano una dieta sana.

Le date aumentano il livello di zucchero nel sangue?

Sì, se mangi 3 date e consumi anche altre delizie dolci, aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue. ma se stai attento con le tue scelte alimentari e includi un esercizio di 30 minuti nella tua routine quotidiana, allora un paio di date in cui craving dolci potrebbe non essere sbagliato dopo tutto.

Quali sono i diversi tipi di date?

Ci sono più di 200 diverse varietà di datteri con forme e sapori diversi, ma tutti sono uguali nell’alimentazione. Ad esempio: Date Medjool, Date Piarom, Date Deglet Noor, date Mazafati, date Barhi, date rabbi, date Thoory, date Sayer, date Dayri, ecc.

Posso mangiare le date nella dieta keto?

In realtà, No. La dieta Keto è una dieta a basso contenuto di grassi in cui è necessario ridurre l’assunzione giornaliera di carboidrati al 5% e le date sono in qualche modo ad alto contenuto di carboidrati. Sono anche caricati con zucchero di frutta e quelli secchi hanno ancora più contenuto di zucchero. Nella dieta cheto, dovresti eliminare l’assunzione di carboidrati, compresi i frutti, a causa del loro contenuto di fruttosio. Puoi usare una piccola quantità di stevia se hai bisogno di un’alternativa per i dolcificanti.

Le date possono smettere di desiderare i dolci?

Sì, possono. Le date sono molto dolci e hanno un pizzico di caramello, cioccolato e cannella nel loro profilo aromatico. Quindi, sarebbe come mangiare una barretta di cioccolato. Sebbene siano carichi di sostanze nutritive, dovrebbero essere consumati con moderazione a causa delle loro alte calorie. Frutta e frutta secca come le date sono salutari. Ma il fruttosio è anche una forma di zucchero, quindi tratta i tuoi denti dolci con un numero limitato di date per prevenire l’aumento di peso o la corsa di zucchero nel sangue.

Da dove vengono le date?

Si presume che le date abbiano avuto origine in Medio Oriente intorno all’Iraq e all’Iran. Sono stati coltivati fin dall’antichità dalla Mesopotamia all’Egitto preistorico. Gli egiziani usavano le date per fare il vino da dattero per il raccolto.

Le date sono buone per la perdita di peso?

Sì, ma si dovrebbe mente le loro calorie. se stai cercando un modo rapido per perdere peso prima di un evento imminente e non hai tempo per cambiare le tue abitudini alimentari, puoi provare la dieta milk and dates. Abbastanza sano per aiutarti a metterti in forma senza sentire stanchezza o fame.

Le date stanno ingrassando?

No, ma possono esserlo. Le date sono caricate con calorie e fruttosio (zucchero nella frutta) che possono farti aumentare di peso se non li mangi con moderazione. Se mangi più di una porzione di datteri al giorno, causerà un aumento di peso.

Qual è il momento migliore per mangiare le date?

È meglio mangiare le date al mattino come colazione, in compagnia di un bicchiere di latte. Questo perché le date sono in qualche modo ad alto contenuto di calorie e possono fornire un carico di energia per iniziare la giornata. Contengono anche molti antiossidanti, micronutrienti e vitamine, che possono aiutarti a iniziare una buona giornata senza problemi.

Come mangiare le date?

Le date hanno un sapore dolce caramellato che si sposa bene con quasi tutto, ma se hai bisogno di qualche ispirazione iniziale, ecco alcuni consigli per servire:

• Puoi mangiare le date asciutte e morbide senza alcun componente aggiuntivo.
• Puoi riempire i datteri snocciolati con ripieni come formaggio, noci, semi di chia, cioccolato, frutta a dadini, parmigiano e basilico fresco. Gnam!
• Puoi anche tagliarli e aggiungerli ai tuoi dessert e insalate (come la macedonia di frutta) per creare una gamma di sapori dolci e salati.
• Aggiungili al tuo panificio e ai biscotti come alternativa allo zucchero.
• Mescolarli nei tuoi frullati prima della palestra per colpire la scala.
• Fai uno sciroppo da loro e usalo come condimento per alimenti e dolcificante per bevande.

Le date sono buone per la stitichezza?

le date e altri frutti secchi sono un’ottima fonte di fibra alimentare che agisce come sollievo dalla stitichezza. Poiché il corpo non digerisce la fibra, trattiene l’acqua mentre si muove attraverso l’intestino. Questa acqua ammorbidisce le feci, aiutando ad alleviare la stitichezza.

Le date hanno carboidrati?

Sì, le date hanno carboidrati. Infatti, una data snocciolata, in media, fornisce 66 calorie, 18 grammi di carboidrati e zucchero da 16 grammi. Pertanto, se stai tenendo d’occhio la tua vita o stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, non dovresti mangiare molte date.

Come posso memorizzare le date?

È possibile conservare le date in un contenitore ermetico in frigorifero per più di un anno o a temperatura ambiente per alcuni mesi. Hanno il più basso contenuto di umidità di qualsiasi frutto intero, solo il 27%, il che significa che sono naturalmente disidratati! Man mano che invecchiano, gli zuccheri gustosi nella data si muoveranno lentamente in superficie, producendo piccole macchie bianche di zucchero. Non ti preoccupare, questi non sono modellati.

Quali paesi producono le date migliori?

Sulla base di analisi, i principali paesi produttori di data nel mondo sono:

Egitto, Iran, Arabia Saudita, Iraq e Pakistan. Il loro sapore è diverso e si differenzia per individuo. Quindi, se vuoi scegliere le date perfette, dovresti testarle. È possibile controllare diversi tipi di date e farli dal loro paese di origine.

Chi sono i migliori fornitori di date iraniane?

Non siamo in grado di rispondere a questa domanda. Ma puoi testarli, prima di tutto, dare un’occhiata al loro sito Web e al loro profilo digitale per ottenere maggiori informazioni sulla loro qualità, dopo di che puoi confrontare la qualità e i prezzi di loro, controllare il loro livello di esperienza e quindi acquistare.

Quante date posso mangiare al giorno?

Le date sono caricate con calorie e carboidrati e zucchero, quindi dipende completamente dal tuo scopo, ma se vuoi mantenere il tuo peso attuale, puoi mangiare da 5 a 7 date al giorno. Inoltre, le date fresche e secche sono diverse.

suggeriamo che se stai cercando di perdere peso, consumare date fresche ed esercitare regolarmente perché i suoi carboidrati, vitamine e proteine possono tenerti riempito per un periodo di tempo più lungo. O se si vuole aumentare di peso, date a secco può aiutare con che a causa della loro quantità di calorie.

Cosa succede se mangio troppe date?

Le date sono molto redditizie per noi, ma allo stesso tempo, ci sono anche alcuni rischi ed effetti collaterali di mangiare troppe date. come:

• Può promuovere l’aumento di Peso
• Può Causare Alta Pressione Sanguigna
• Può causare Problemi Gastrointestinali
• Può Aumentare il Rischio di calcoli Renali
• Può Causare L’Allergia
• Aumento del Rischio di Pesticidi e Insetticidi
• Aumento del Rischio di Acrilammide
• Alta Manganese del Rischio
• Troppa Fibra può essere Dannoso

Come preparare le date per una ricetta?

È possibile acquistare le date snocciolate e risparmiare un po ‘ di tempo in più o ridurre le spese acquistando le date con le fosse e rimuovere le fosse da soli. Basta seguire questi passaggi:

1. Taglia una piccola fessura su un lato della data.
2. Aprire la fessura e rimuovere la fossa.

Le tue mani potrebbero diventare un po ‘ appiccicose, ma l’intero processo richiederà solo pochi minuti.

Puoi mangiare datteri freschi?

Sì, puoi mangiare datteri freschi così come sono, come spuntino o con una tazza di caffè o una tazza di tè a fianco per tagliare la dolcezza. Sono molti modi per godere di date fresche. Puoi aggiungerli ai tuoi piatti dolci o salati e dessert. Puoi cucinarli con abbastanza umidità e fare un ottimo ripieno per biscotti di zucchero ripieni o budino di pane invece di uvetta.

Mangiare le date ha benefici per la salute?

Sì. Le date sono piene di benefici per la salute. Sono grandi per uomini, donne e bambini. Alcuni di questi vantaggi sono:

• Le date sono una grande fonte di antiossidanti. Tutti loro – freschi o secchi-contengono diversi tipi di antiossidanti. I datteri freschi contengono carotenoidi e antocianidine, mentre i datteri secchi sono pieni di polifenoli.
• Le date possono essere ottime per l’equilibrio di zucchero nel sangue. Gli studi nel diabete hanno indicato gli impatti glicemici bassi delle date. Significa che mangiare le date da solo o con i pasti può essere efficace nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue e grassi nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2.
• La pressione sanguigna può essere ridotta in base alle date. Un servizio standard di cinque o sei date contiene circa 80 milligrammi di magnesio, che è un minerale principale per la dilatazione dei vasi sanguigni. La ricerca mostra che l’integrazione di magnesio può ridurre la pressione sanguigna.
• Le date sono un richiamo per il tuo cervello. Ogni data contiene più di due milligrammi di colina, la vitamina B che è un neurotrasmettitore di memoria in acetilcolina. La maggiore assunzione di colina è associata a una migliore memoria e apprendimento e quindi è un nutriente significativo del rischio di Alzheimer per i bambini e gli anziani.
• Le date aiutano a preservare la massa ossea. La ricerca mostra che il consumo di potassio può ridurre la perdita ossea nelle donne in postmenopausa con osteopenia. Una data secca fornisce questo prezioso nutriente con quasi 140 milligrammi. Gli scienziati pensano che un elevato apporto di potassio preservi la massa ossea aumentando il calcio escreto nei reni.

Le date sono cattive per i cani?

Le date sono relativamente alte di zucchero (16 grammi per data) e la dieta per lo più priva di zucchero dovrebbe essere mangiata dai cani. Troppe date (e troppa fibra alimentare) possono causare sconvolgimenti digestivi e diarrea.

Le date sono fodmap basse o alte?

Poiché ciò che mangi può avere un effetto significativo sul tuo corpo, i problemi digestivi sono incredibilmente comuni.

I fodmap sono tipi di carboidrati presenti in alcuni alimenti, come grano e fagioli.

Gli studi dimostrano che i FODMAP sono fortemente legati a sintomi gastrointestinali come nausea, gonfiore, mal di stomaco, diarrea e stitichezza.

FODMAP significa “polioli fermentabili, di-monosaccaridi e oligo-saccaride”.

Questi sono carboidrati a catena corta e resistenti all’apparato digerente. Raggiungono l’estremità del tuo intestino dove si trovano la maggior parte dei tuoi batteri intestinali, invece di essere assorbiti nel flusso sanguigno.

Questi carboidrati sono utilizzati per il carburante dai batteri intestinali e producono gas idrogeno e sintomi digestivi per le persone sensibili.

Le FODMAP comuni includono:

• Fruttosio: uno zucchero semplice che si trova in molti frutti e verdure che costituisce anche la struttura dello zucchero da tavola e della maggior parte degli zuccheri aggiunti.
• Lattosio: un carboidrato presente nei prodotti lattiero-caseari come il latte.
• Fruttani: Trovato in molti alimenti, tra cui cereali come grano, farro, segale e orzo.
• Galattani: trovati in grandi quantità nei legumi.
• Polioli: alcoli di zucchero come xilitolo, sorbitolo, maltitolo e mannitolo. Si trovano in alcuni frutti e verdure e spesso usati come dolcificanti.

Quindi, i frutti come le date sono ricchi di FODMAP e dovrebbero essere consumati con moderazione.

Questo è tutto ragazzi, spero vi sia piaciuto questo articolo, se avete altre domande sulle date, vi preghiamo di contattarci utilizzando la casella di chat o e-mail, e ti testo a destra indietro.