Cos’è la pasta di riso integrale e come cucinarla
Lo sapevate che ci sono così tanti tipi di pasta? Il riso integrale può essere utilizzato anche nella produzione di pasta. Scopri cosa è la pasta di riso integrale e come cucinare in questo nuovo post.
Che cos’è la pasta di riso integrale?
Se stai cercando una pasta gommosa senza il senso di colpa, allora la pasta di riso integrale fa per te. La pasta di riso integrale è fondamentalmente fatta con farina di riso integrale.
Contiene gli stessi nutrienti del riso integrale tutti a forma di pasta per versatilità e alternative salutari. La pasta di riso integrale sta diventando una scelta popolare per molte persone.
Questa pasta è buona soprattutto per chi soffre di allergia alimentare o per chi vuole perdere peso e mantenere la salute.
Contenuto nutrizionale
In termini di contenuto nutrizionale, il riso integrale è simile alla pasta integrale. Differiscono solo per consistenza, forme e contenuto di allergeni.
Se sei curioso di sapere come funziona la pasta di riso integrale nel tuo corpo, dai un’occhiata a questi fatti di salute:
Calorie
Pasta di riso integrale non è a basso contenuto di calorie, infatti, contiene quantità moderata prendiamo per esempio; una tazza di pasta di riso integrale cotto contiene calorie di 190.
Il grano intero e la pasta bianca normale hanno la stessa quantità di apporto calorico per una porzione di tazza.
Quindi, nel caso in cui si desidera soddisfare l’apporto calorico giornaliero raccomandato, la pasta di riso integrale potrebbe accumularne già il dieci per cento.
Ferro
Aiuti di ferro nel trasporto di ossigeno in tutto il nostro corpo e donne e bambini stanno avendo difficoltà a ottenere abbastanza di questo nutriente. Avere pasta di riso integrale per il pranzo può davvero aiutare a fornire ferro anche se non contiene molto.
Una tazza di pasta di riso integrale può coprire l’assunzione giornaliera di ferro di circa l ‘ 8%. Può aumentare di più aggiungendo altri ingredienti sani come peperone rosso, salsa di pomodoro e broccoli.
Proteine
Le donne adulte hanno effettivamente bisogno di circa 46 grammi di proteine al giorno mentre gli uomini hanno bisogno di almeno 56 grammi di proteine. A seconda della marca di pasta di riso integrale, è possibile ottenere solo 4 grammi di proteine.
Questo perché il riso integrale è a base vegetale, quindi non contiene molte proteine a meno che non sia associato ad altri alimenti ricchi di proteine.
Per incorporare meglio le proteine nella dieta, puoi aggiungere carne durante la cottura della pasta di riso integrale per renderla ancora più soddisfacente e sana.
Carboidrati
La pasta di riso integrale contiene carboidrati più elevati di solito circa 40 grammi per porzione di 2 once.
Oltre ai carboidrati, otterrete anche fibre di 4 grammi e un grammo di zucchero necessari per aumentare più energia.
Grassi
Ci sono circa 3 grammi di grassi totali trovati in una porzione di pasta di riso integrale e 0,5 grammi di esso sono grassi saturi. Il grasso saturo aumenta i livelli di colesterolo nel sangue e può aumentare le malattie cardiache.
Buona cosa pasta di riso integrale ha minori quantità di grassi saturi che lo rendono una pasta alternativa più sana.
Informazioni sulle allergie
La pasta di riso integrale è un’alternativa salutare soprattutto per quelle persone con allergie. Ecco perché la pasta di riso integrale è famosa tra le persone senza glutine e per quei genitori con mangiatori schizzinosi.
Naturalmente, puoi sempre passare a scelte più sane quando vuoi mantenere uno stile di vita sano e in forma. La pasta di riso integrale supererà sicuramente le tue aspettative di cottura.
Come cucinare la pasta di riso integrale?
Cucinare la pasta di riso integrale è quasi simile alla pasta comune che conosciamo. Ci sono solo alcune cose importanti che devi sapere quando cucini tipi di pasta senza glutine.
Oggi impareremo 2 modi su come cucinare la pasta di riso integrale perfetta facilmente!
Metodo tradizionale
Ecco un metodo convenzionale per cucinare la pasta di riso integrale che è possibile utilizzare per una ricetta speciale cena in seguito.
Non hai bisogno di strumenti sofisticati per cucinarlo, segui semplicemente questi passaggi:
- Preparare una pentola grande e aggiungere circa 4 litri d’acqua. Mettilo sopra la stufa e portalo a ebollizione.
- Quando bolle, metti una scatola di pasta di riso integrale nella pentola
- Aggiungi un cucchiaino di sale e olio da cucina. Non dimenticare di mescolare la pasta per evitare che si attacchi.
- Lasciate cuocere per 10 minuti o a seconda del tempo di cottura suggerito dalla marca di pasta di riso integrale che avete acquistato. Puoi sempre controllare se è al dente.
- Scolare la pasta sotto l’acqua fredda e per evitare che la pasta si attacchi, rimetterla nella pentola e irrorare un po ‘ di olio d’oliva se la salsa non è ancora pronta. Tuttavia, puoi sempre aggiungere la salsa subito per evitare che si attacchi.
- Mescolare bene la pasta con il sugo e servire!
Rice Cooker Method
Sai qual è il modo perfetto per cucinare la pasta di riso integrale? Per me, il fornello di riso è un metodo senza problemi e meno problemi.
Cucinare la pasta di riso integrale dimostra che il fornello di riso non è solo per il riso ma per la maggior parte dei piatti che amiamo!
Dai un’occhiata a questi passaggi su come cucinare la pasta di riso integrale in un fornello di riso.
Solo per pasta:
- Aggiungere acqua al fornello di riso pentola interna in base alle istruzioni o è possibile aggiungere circa 6-8 tazze (tazza fornello di riso) di acqua a ½ lb di pasta. Lasciare bollire l’acqua.
- Mettere la pasta di riso integrale nell’acqua bollente e cospargere di sale e olio. Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
- Lasciate cuocere la pasta di riso integrale fino al dente o in base alle istruzioni di cottura del marchio.
- Scolare l’acqua e aggiungere la salsa preferita.
Per un piatto pasto:
- Usa il tuo fornello di riso preferito, recensioni mostrano che Cuculo CR-0631F Fornello di riso funziona meglio per la pasta. Aggiungere l’olio nella pentola interna e lasciarlo riscaldare.
- Aggiungere le cipolle, l’aglio e il pepe e soffriggere. Si può anche aggiungere zucchine a dadini e zucca a questo punto.
- Il prossimo è aggiungere la carne macinata, la salsiccia o le polpette. Rimuovili dalla pentola interna e mettili da parte.
- Quando la carne è cotta, mettere la pasta di riso integrale nella pentola interna e versare acqua (circa 2 tazze di acqua per ogni 7 once di pasta), non dimenticare un po ‘ di olio d’oliva.
- Aggiungere la salsa di pasta nella pentola interna insieme alla carne e alle verdure cucinate in precedenza.
- Aggiungere sale e pepe a piacere
- Lasciare che il fornello di riso faccia il suo compito e quando passa alla modalità Mantieni caldo, controlla la cottura della tua pasta.
- Regolare il gusto, aggiungere sale e pepe se necessario e servire!
Bene, ecco un altro breve video tutorial in cui puoi cucinare la pasta di riso integrale come qualsiasi altra pasta in un fornello di riso.
Pensieri
Dopo aver discusso tutto su cosa sia la pasta di riso integrale, penso di volerlo provare per cena in qualsiasi momento questa settimana. 😀 Pasta di riso integrale dovrebbe essere in cima alla vostra lista tra le alternative di pasta sani. Sarà sicuramente godere di ogni morso senza l’essere colpevole di andare oltre l’assunzione raccomandata.
Se non hai familiarità con i passaggi su come cucinare la pasta di riso integrale, puoi sempre controllare i diversi metodi suggeriti sopra. Per me, Cuculo CR-0631F fornello di riso può rendere la vostra vita di cottura migliore e più facile soprattutto quando si cucina la pasta o altri piatti.
Hai provato la pasta di riso integrale? Condividi come hai cucinato nei commenti qui sotto!
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