Come rompere Hickory Nuts (Buoni usi di loro)?
Le noci di Hickory sono affascinanti in termini di struttura e gusto. Dall’avere la copertura più dura alla carne più dolce, vale la pena prendere tutti gli sforzi. Alcuni dei dadi sono dolci, mentre alcuni sono amari, ma non impediscono loro di dare i migliori usi.
Quindi, continua a scorrere verso il basso per trovare alcune cose fantastiche su hickory nuts. Dai loro tipi ai loro usi, tutto è appena elencato fino al meglio delle conoscenze.
Che cosa sono i dadi di Hickory?
Hickory è un tipo di albero che comprende il genere Carya tra cui 18 diverse specie di legname deciduo e alberi che producono noci. Su 18 specie, 15 cadono sotto i nativi del Nord America orientale, e l’altro 3 cade verso l’Asia orientale.
Hickory di solito può crescere fino a 30 m di altezza. Hanno anche un lungo fittone. Il frutto di Hickory è a forma di uovo che si divide in quattro valve legnose mentre matura. I frutti di Hickory sono costituiti da noci a guscio duro circondate da una buccia legnosa. Le noci sono commestibili. Variano per dimensioni e gusto.
Carya illinoinensis (Pecan) e C. laciniosa (Kingut) sono le noci più grandi e gustose. Al contrario, C. cordiformis (Bitternut hickory) e C. glabra (Pignut hickory) non hanno un sapore così buono.
Momento migliore per raccogliere noci di Hickory
Si dice che gli autunni siano il momento migliore per raccogliere le noci di Hickory. Fine settembre attraverso la prima settimana di novembre è definito come il prime time. Ma alla fine, dipende anche dalla specie dell’albero e dalla posizione in cui è piantato.
Il momento perfetto per il dado hickory è quando le bucce del dado iniziano a dividersi.
Tipi di noci di Hickory
Esistono vari tipi di noci di Hickory. Alcuni di loro sono menzionati di seguito.
- Sud Shagbark Hickory (Carya Caronlinae Septentrionalis)
- Bitternut Hickory (Carya cordiformis)
- Pignut Hickory (Carya Glabra)
- Hickory Shellbark (Carya Laciniosa)
- Rosso Hickory (Carya Ovalis)
- Sandnut Hickory (Carya Palida)
- Mockernut Hickory (Carya Tomentosa)
Sud Shagbark Hickory (Carya Caronlinae Septentrionalis)
Southern Shagbark Hickory di solito produce noci rotonde e larghe circa 1-2 pollici. Puoi avere le noci tostandole leggermente sopra un fuoco da campo e goderti un sapore più croccante.
Merluzzo bianco (Carya Cordiformis)
Bitternut Hickory produce piccoli frutti che sono circa 1-2 pollici di lunghezza o anche meno. Di solito crescono in foreste dense e umide. Come suggerisce il nome, il sapore del frutto è amaro ma non velenoso. Serve come un grande dono per scoiattoli e altri animali selvatici.
Pignut Hickory (Carya Glabra)
Pignut Hickory produce noci marrone chiaro. Cresce sulle creste. Il dado prende il nome di pignut a causa della struttura che produce. I dadi sono di forma rotonda e si allungano di un pollice, assomigliando al naso di un maiale.
Le noci di Hickory possono essere mangiate, ma hanno un forte sapore amaro e astringente, che lo rende difficile da consumare.
Shellbark Hickory (Carya Laciniosa)
Shellbark Hickory cresce nelle foreste umide ed è popolarmente conosciuto come Kingnut Hickory. Shellbark produce il dado più grande, che si diffonde a circa 1,5-2 pollici di larghezza. Il frutto dell’albero è dolce ed è coperto da una spessa buccia marrone scuro.
Hickory rosso (Carya Ovalis)
Hickory rosso di solito cresce su pendii e creste. I dadi prodotti da loro sono larghi circa 1 pollice. Le noci sono dolci e possono essere mangiate crude. Hanno spesse bucce marrone scuro e sono rotonde.
Sandnut Hickory (Carya Palida)
Sandnut Hickory cresce in aree asciutte. Produce i dadi più piccoli rispetto agli altri dadi. La dimensione dei dadi misura da ½ a 1 pollice di lunghezza. Le noci sono dolci e possono essere mangiate crude.
Mockernut Hickory (Carya Tomentosa)
Mockernut cresce bene in aree asciutte, pendii e creste. La dimensione dei dadi misura fino a 1,5 a 2 pollici di lunghezza. Il sapore è dolce e ha una spessa buccia marrone scuro intorno.
Come rompere i dadi di Hickory?
Le noci di Hickory sono deliziose se consumi quella giusta. Bene, dico quello giusto perché ci sono varie specie di noci di Hickory fuori di loro. Alcuni hanno un sapore dolce, mentre pochi hanno un sapore amaro o astringente. Quindi, sono sicuro che non salteremmo su nulla e giocheremmo con le nostre papille gustative. Quindi, è essenziale identificare il dado di hickory giusto che è dolce e consumato da noi.
Una volta trovato il dado hickory corretto, puoi consumare la carne del dado. Ma aspetta, non abbiamo detto che le noci di hickory hanno una buccia sana che copre intorno a loro? Si’, l’abbiamo fatto. Ma è che buccia rimovibile con le mani e la forza media? No.
Le noci di Hickory sono ricoperte da coperture di gusci di cemento, che non possono essere rotte a mani nude. Quindi come li mangiamo? Continuiamo a scorrere verso il basso per trovare in dettaglio.
I dadi di Hickory possono essere rimossi usando gli schiaccianoci. Ma alcuni di loro sono difficili. Quindi, molte volte, gli schiaccianoci non sono una buona idea. Quindi, in questi momenti puoi usare un martello per estrarre la carne. Ma non dimenticare, è necessario colpire nei punti appropriati dei dadi, altrimenti la carne all’interno del dado può essere danneggiata dal colpo continuo.
Una volta che vedi la carne all’interno del dado usando un dado per estrarre la carne, la superficie del nur è liscia e scivolosa, quindi tieni presente che stai colpendo mentre estrai la carne dal dado.
Puoi anche tenere il dado sulla pietra e colpire il dado per vederlo diviso. Ma ricorda sempre di conoscere il dado che stai per consumare. Guarda il video qui sotto per vedere come i dadi di Hickory sono incrinati: –
Usi di noci di Hickory
Noci di Hickory sono di grande utilità in quanto è ricco di olio e calorie. Un’oncia di carne di noce di hickory è di circa 193 calorie. È ampiamente utilizzato nelle principali parti del paese. Di seguito sono riportati alcuni usi di noci di Hickory.
Olio di noce di Hickory
L’olio estratto dai dadi di Hickory è di grande uso. Ma prima di usarlo, si dovrebbe sempre ricordare che le persone che sono allergiche alle noci dovrebbero evitare la sua pratica.
L’olio di noce di Hickory aiuta ad aumentare di peso, formula la crescita e lo sviluppo, rafforza l’osso, migliora l’energia e le funzioni metaboliche.
Hickory Nut Butter
Le noci di Hickory vengono utilizzate per preparare il burro di noci e vengono utilizzate insieme a vari prodotti alimentari.
Hickory Nut Syrup
Hickory Nut Syrup può essere utilizzato come condimento per pancake, waffle, biscotti caldi, cornbread e cocktail per un sapore dolce e fumoso.
Mangiare
Noci di Hickory possono essere consumati crudi come pochi di loro sapore dolce. Può anche essere usato come sostituto delle noci.
Porridge
Poiché le noci di hickory sono ricche di calorie, vengono anche utilizzate per preparare il porridge.
Hickory Nut Pie
I dadi di Hickory sono anche usati per fare torte di noci.
Sostituto delle noci
Le noci di Hickory sono spesso utilizzate come sostituto delle noci.
Usato come alimento.
Noci di Hickory, anche se pochi di loro sono amari ma sono usati come cibo da scoiattoli, cervi e altri animali selvatici.
Guarda il video per capire i benefici per la salute di hickory nuts.
Conclusione
I dadi di Hickory sono di grande utilità. Essendo ad alto contenuto di calorie, viene utilizzato per vari motivi. Da essere mangiato crudo a servire come porzione di cibo a diversi animali, le noci di Hickory hanno un segno forte.
Poiché i dadi di hickory possono essere consumati crudi, è altamente consigliabile conoscere il dado prima di mangiare, poiché alcuni hanno un sapore amaro. Conoscere gli alberi di hickory ti impedirà di mangiare qualsiasi sostanza velenosa supponendo che sia un dado di hickory.