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Grazie alla sua colorazione, il rame ha goduto di una crescente popolarità in cucina per cappe, piani di lavoro e lavelli, e l’inclusione nelle cucine in stile country come alternativa all’acciaio inossidabile. Tuttavia, il rame si appanna e richiede una pulizia e una lucidatura regolari. Tutte le cappe da cucina raccolgono grasso dagli oli da cucina, che attira polvere e sporco. La combinazione rende la tua cappa in rame una sfida di manutenzione, soprattutto se non ti piace la patina naturale che il metallo sviluppa.

Passo 1

Mescolare insieme parti uguali di aceto bianco e acqua. Immergere un tampone di lavaggio non abrasivo nella miscela e strofinare la cappa per rimuovere tutte le tracce di sporco, polvere e grasso. Pulire la cappa con uno straccio pulito.

Fase 2

Aggiungere la farina alla miscela di aceto e acqua un po ‘ alla volta per formare una pasta. Applicare la miscela sulla cappa con uno straccio pulito. Scrub fino a quando tutto lo scolorimento è stato rimosso. Utilizzare il tampone di lavaggio se necessario.

Passo 3

Versare circa 1/4 tazza di succo di limone in una ciotola e mescolare in sale da cucina per formare una pasta per macchie più ostinate o appannamento. Applicare la miscela su qualsiasi appannamento o scolorimento rimanente.

Passo 4

Applicare cera d’api o cera carnauba su uno straccio pulito. Strofinare la cera uniformemente sulla cappa e lucidare con un altro straccio pulito. La cera proteggerà il rame e deve essere applicata solo ogni pochi mesi.