Come cucini le ali di pollo congelate?
Ultimo aggiornamento il 17 dicembre 2021 di Pauline
Hai un sacchetto congelato di ali di pollo nel tuo congelatore che vuoi cucinare per cena? Sei atterrato nel posto giusto!
In questo articolo, ti mostreremo la ricetta per le migliori ali di pollo congelate. La tua famiglia è in per un pasto delizioso stasera!
Come cucinare le migliori ali di pollo congelate in 4 passaggi
Cucinare le migliori ali di bufalo congelate non è affatto difficile. Sareste sorpresi di quanto sia facile portare quei pezzi congelati per un pasto delizioso. Ecco i passaggi dettagliati per il processo.
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Come cucinare le migliori ali di pollo congelate in 4 passaggi
Ingredienti
- 2 ½ libbre congelato ali di pollo
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 1 cucchiaio di sale
- ½ cucchiaino di pepe di cayenna
- 2 cucchiai di burro
- 1 tazza di buffalo wing salsa
Istruzioni
Passo 1: Fare le Vostre Preparazioni
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La prima cosa che si dovrebbe fare prima di iniziare a cucinare è il preriscaldamento del forno. In questo modo, quando hai finito, si sarà riscaldato a sufficienza per iniziare.
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Quindi, prendi una teglia o una padella in ghisa e foderala con uno strato di foglio di alluminio. Quindi, spruzzare con uno strato di spray da cucina resistente al bastone. Se non ce l’hai, puoi ungerlo leggermente con olio o burro e lasciarlo da parte.
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Ora, è il momento di far bollire l’acqua. Prendi una grande pentola che si adatta a tutte le tue ali e versa sei litri d’acqua. Quindi, lasciarlo bollire.
Fase 2: Stagione le ali
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Ora, questo titolo potrebbe essere un po ‘ complicato perché in realtà non condisci le ali. Invece, condisci l’acqua bollente, in cui le ali finiranno. La ragione per cui lo facciamo è semplice. Non puoi condire le ali congelate, vero? Non sarà una bella vista dopo lo scongelamento!
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Per condire l’acqua bollente, aggiungere un po ‘ di sale, pepe di cayenna, fiocchi di pepe rosso nelle quantità precedentemente menzionate. Infine, lascia cadere le ali di pollo congelate nell’acqua.
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Lasciare le ali di pollo in acqua condita per circa 15 minuti. L’acqua dovrebbe bollire bene e fare bolle ora.
Fase 3: Cuocere le ali di pollo
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Dopo che le ali di pollo sono state fatte bollire nell’acqua, trasferirle sulla teglia che hai preparato e unta prima. Preriscaldare il forno per circa dieci minuti e spingere la teglia all’interno.
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Durante la cottura alla griglia, le ali di pollo dovrebbero essere solo 3-4 pollici di distanza dal calore superiore. Inoltre, sarebbe meglio se non li lasciassi dentro a lungo perché saranno direttamente sotto il calore intenso.
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Cuocere su un lato per circa 2-3 minuti, quindi capovolgerli e lasciarli per circa 5 minuti. Il processo complessivo non dovrebbe richiedere più di 8-9 minuti, quindi le ali non bruciano o diventano troppo scure per i tuoi gusti.
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È possibile controllare ogni minuto o giù di lì per assicurarsi che il calore non è troppo per loro.
Fase 4: Preparare la salsa e servire!
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Dopo aver fatto bollire le ali, o mentre sono alla griglia, è il momento di preparare la salsa. Prendi qualsiasi casseruola che hai in giro e aggiungi un po ‘ di burro. Mettilo a fuoco medio in modo che il burro si sciolga.
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Prima che i marroni burro, cadere la salsa pre-preparata di vostra scelta e girare il fuoco a bassa. Il burro è facoltativo. Se stai seguendo una dieta priva di latticini, puoi saltarla. Tuttavia, aggiunge un tocco ricco e cremoso alla salsa delle ali.
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Per servire, condire la salsa calda sopra le ali di pollo alla griglia. Puoi aggiungere un po ‘ di coriandolo per guarnire e il tuo pasto è pronto!
Come preparare la migliore salsa di ali calde congelate
Se non hai in mente una salsa per le tue ali di pollo, ecco una ricetta facile per la salsa piccante. Ma controlla prima l’elenco degli ingredienti.
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Come fare la migliore salsa di ali calde congelate
Ingredienti
- ⅔ Tazza di salsa calda
- 1 ½ cucchiaino di aceto bianco
- ¼ di cucchiaino di salsa Worcestershire
- solo un terzo di cucchiaino di aglio in polvere
- Mezza tazza di burro non salato
- Quarto di una tazza di pepe di caienna
- 2 cucchiaini di sale (A piacere)
Istruzioni
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Per fare le ali salsa, prendete una casseruola e aggiungere il burro, salsa piccante, salsa Worcestershire, salsa di aglio in polvere, sale, e pepe di caienna. Quindi, posizionare il composto a fuoco medio e mescolare delicatamente con una frusta.
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Continuare a mescolare fino a quando il composto non sobbollisce, quindi lasciarlo da solo. Il liquido dovrebbe iniziare a bollire dopo un po’. Non lasciarlo fino alla completa ebollizione. Quando noti bolle che si sviluppano sul lato del piatto, è il momento di rimuoverlo dal fuoco. Quindi, mescolare il composto un’ultima volta e lasciarlo fino a quando non devi usarlo.
Tieni presente che la quantità di sale dipende dal gusto. Significato, alcune salse calde saranno già salato, quindi non dovrete aggiungere alcun sale in più alla miscela. Quindi, è meglio aggiungere mezzo cucchiaino di sale, quindi assaggiare e decidere se è necessario aggiungere altro.
Come cucinare le migliori ali disossate congelate
Le ali disossate sono fondamentalmente pepite ma per gli adulti! Se stai facendo ali di pollo disossate congelate, il processo sarà diverso un po ‘ dalle ali regolari con le ossa.
Le ali di pollo disossate impiegheranno meno tempo a bollire rispetto a quelle normali. Quindi, quando li butti nell’acqua stagionata, non lasciarli a lungo. Controllali dopo 8-9 minuti per vedere se sono pronti. Evita di lasciarli per più di dieci minuti perché potrebbero diventare troppo molli per i tuoi gusti.
Inoltre, le ali disossate cuociono molto più velocemente di quelle normali. Ci vorranno un totale di 5 minuti per cuocere in forno. Lasciandoli per più di questo può farli troppo marrone.
La ricetta è praticamente la stessa, ma le ali disossate richiedono alcuni passaggi precauzionali da parte vostra per evitare di cuocerle troppo.
Pensieri di chiusura
Tutti amano le ali! Dubito che qualcuno direbbe di no a una cena con le ali calde. Finché si ottiene la salsa giusta e la cottura alla griglia anche, le ali saranno il discorso del giorno.
Non importa se sono congelati o freschi; la nostra ricetta è il modo migliore per cucinare ali di pollo congelate. Garantisce un gusto delizioso in entrambi i casi!