Gennaio 7, 2022

Come cucinare a gambo lungo, broccoli

Rapido a gambo lungo, broccoli ricetta

Serve 4

  • 400g a gambo lungo, broccoli
  • olio extra vergine di oliva o burro fuso

1. Tagliare le estremità delle lance di broccoli e tagliare quelle lunghe in lunghezze. Mettere un po ‘ d’acqua in una padella e portarla a ebollizione.

2. Mettere i broccoli nella padella, coprire e abbassare a fuoco lento. Cuocere per 3-4 minuti o fino a quando si può perforare il gambo facilmente con un coltello affilato. Scolare bene e asciugare a vapore nella padella per 30 secondi. Versare su un piatto da portata, condire e condire con olio d’oliva o burro.

Le nostre ricette preferite di broccoli a gambo lungo

Broccoli a gambo lungo con cipolle saltate & pancetta

Temderstem broccoli e pancetta in un piatto da portata quadrato

Bump up il sapore con pancetta e cipolle e anche i mangiatori pignoli decideranno che amano i broccoli.

Broccoli a gambo lungo con cipolle saltate & pancetta

Broccoli con aglio & pangrattato al peperoncino

Tenderstem broccoli condita con peperoncino e pangrattato, in una ciotola

Il pangrattato aggiunge un piacevole crunch a questo piatto mentre il peperoncino gli dà calore.

Broccoli con aglio & pangrattato al peperoncino

Broccoli a gambo lungo con sesamo

Tenderstem broccoli con semi di sesamo

Sesamo e coriandolo rendono questo un contorno perfetto per piatti thailandesi, giapponesi o cinesi, o suonare i cambiamenti e servirlo con un arrosto.

Broccoli a gambo lungo con sesamo

Broccoli pollo al limone con anacardi

Pollo, tenderstem broccoli e anacardi

Aggiungere i broccoli al pollo e agli anacardi in questo soffriggere per fare una cena infrasettimanale leggera.

Broccoli pollo al limone con anacardi

Insalata di lenticchie Puy con fagioli di soia, piselli a scatto di zucchero & broccoli

Insalata di fave e lenticchie puy

La combinazione di verdure e lenticchie con un condimento zingy rende un fantastico piatto principale vegetariano.

Insalata di lenticchie Puy con fagioli di soia, piselli a scatto di zucchero & broccoli

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