Christina Pirello
Christina Pirello è una rossa brillante, dallo spirito libero e vivace che, è una delle autorità preminenti americane sui cibi naturali e integrali, e la sua personalità radiosa serve solo a rendere il suo messaggio più potente. E shes ha fatto il suo scopo nella vita per mostrare gli americani che possono apparire al meglio, e sentirsi troppo grande, imparando a mangiare cibo naturale e biologico.
La storia d’amore di Christinas con il cibo è iniziata in giovane età quando ha trascorso molte ore felici cucinando con sua madre, che ha centrato la vita familiare nella sua cucina italiana. Mia madre era sempre così felice mentre cucinava. Era il luogo dove si riuniva tutta la famiglia, ed era un luogo da cui sapevo provenisse una grande gioia, ricorda.
Quella gioia potrebbe essere stata la cosa che ha preparato Christina ad essere di mentalità aperta sul potere curativo del cibo, perché ne avrebbe avuto bisogno. All’età di 26 anni, le fu diagnosticata una leucemia terminale. Quando la sua malattia è stata identificata, il cancro era già avanzato a uno stadio acuto. I suoi medici le hanno dato poche ragioni per sperare nell’efficacia delle terapie mediche convenzionali e le hanno detto che aveva solo mesi di vita. Inizialmente, era scoraggiata e incerta. Poi un collega l’ha presentata a Robert Pirello, un sostenitore di whole foods che l’ha aiutata ad adattare il suo stile di vita e la sua dieta a base di cibo intero e non trasformato. Con amore, dedizione e disciplina che sfidano la morte, Christina ha superato le probabilità, e nel processo ha sviluppato una competenza in cucina con cibi integrali.
Dopo soli due mesi di consumo di fagioli, cereali e verdure, i suoi medici hanno notato un miglioramento significativo delle sue condizioni. In quattordici mesi, il suo cancro era sparito. Da quel momento, era assolutamente convinta della stretta relazione tra dieta e salute. Sapeva che la sua vita chiamata era quello di aiutare gli altri a scoprire l ” importanza di questo rapporto nella propria vita. A tal fine, ha studiato ed è diventata un’esperta in Medicina tradizionale cinese, Ayurveda, agopuntura e ha conseguito un Master in Nutrizione. Oggi, quasi 27 anni dopo, Christina è un esempio luminoso e ispirazione sul potere che le nostre scelte alimentari hanno sulla nostra salute generale e il benessere.
Christina è la conduttrice vincitrice di un Emmy Award della serie televisiva Christina Cooks, che va in onda settimanalmente su oltre 200 stazioni televisive pubbliche nazionali a livello nazionale e sulla rete Create. Ha anche trasmesso in oltre 50 paesi su Discovery Health. Christina offre anche viaggi e vacanze in destinazioni esotiche da crociere ai Caraibi a tour in Italia.