Dicembre 9, 2021

Cavoletti di Bruxelles a microonde facile

I cavoletti di Bruxelles a microonde facili fanno un contorno fulmineo e sano.
I cavoletti di Bruxelles freschi non hanno mai avuto un sapore così buono…microwaving conserva la deliziosa consistenza e il sapore dei germogli.

Anche i vostri mangiatori pickiest potranno godere di questi.

Questi sono ridicolmente semplice da fare e fatto in 10 minuti!

Primo piano di cavoletti di Bruxelles Easy Microwave in una ciotola da portata blu e bianca.
Microwaving Cavoletti di Bruxelles tira fuori un vivace colore verde.

Buon Anno! Abbiamo finalmente chiuso la porta sul fuoco cassonetto che era 2020.

Hai fatto risoluzioni di Capodanno?

Phil e io abbiamo deciso di fare in media 80.000 passi ogni settimana e mangiare cibo più sano, tra cui ottenere più verdure nella nostra dieta.

Lo sapevate? L’American Heart Association raccomanda 4 ½ tazze di verdure ogni giorno.

Ma a volte, venire con un contorno di verdure durante le ore di punta può essere difficile, che è il motivo per cui è necessario un arsenale di facile, ricette veloci come questo.

Puoi microonde Cavoletti di Bruxelles?

Se hai dato un’occhiata al titolo di questo post, probabilmente hai indovinato la risposta a questa domanda.

Sì, è possibile!

Molte ricette di germogli coinvolgono la tostatura, la bollitura o la frittura in padella, ma preparare cavoletti di Bruxelles al vapore nel microonde è incredibilmente facile e veloce.

Come fare i cavoletti di Bruxelles nel microonde

In primo luogo, tagliare i gambi e tagliare i germogli a metà.

Quindi, prepara il tuo piroscafo.

Puoi trovare piroscafi a microonde in qualsiasi negozio di cucina, ma io uso un piroscafo fai-da-te. Si compone di un grande, BPA-free, forno a microonde-safe ciotola con un coperchio.

Aggiungo un pollice d’acqua sul fondo della ciotola, quindi metto un colino a microonde all’interno.

I miei germogli escono perfettamente quando microonde in alto per 3 minuti.

Ma tieni presente che le microonde sono variabili.

La prima volta che fai i tuoi cavoletti di Bruxelles nel microonde, sperimenta per trovare il momento ideale.

Suggerisco di controllare ogni minuto fino a quando un coltello da cucina scivola nelle metà del germoglio senza alcuna resistenza.

Se è vicino ma non proprio lì, microonde altri 30 secondi e controllare di nuovo.

 Collage di immagini che mostrano i passaggi su come cucinare i cavoletti di Bruxelles nel microonde: 1. Tagliare il gambo e tagliare i germogli a metà. 2. Aggiungere 1 pollice di acqua sul fondo di un grande, microwavable, BPA-free ciotola. Impostare un colino microwavable all'interno. 3. Aggiungere i germogli. 4. Microonde per 3 minuti e controllare la tenerezza: un coltello da cucina dovrebbe scivolare facilmente senza resistenza. Se necessario, continuare a microonde. 5. Rimuovere con attenzione il colino e i germogli. Scolare l'acqua dalla ciotola e asciugare. 6. Unire i germogli con burro, sale e pepe.

I germogli devono essere ancora luminosi, verde vivace.

Fase finale: gettare i germogli con un po ‘ di burro, sale e pepe. Servire e godere.

Risparmio di tempo hack: Si può lavorare avanti tagliando i gambi fuori i germogli e affettare in anticipo.

Quindi, refrigerare in un contenitore ermetico fino a quando non si è pronti a vapore.

Ciò significa che i germogli saranno fatti in una questione di 7 minuti o meno!

Cavoletti di Bruxelles nutrizione

Cavoletti di Bruxelles crescono su un gambo, ma di solito arrivano nella sezione prodotti tagliati liberi.

I germogli sono densi di nutrienti, contenenti vitamina K, C e A, insieme a minerali come calcio, ferro e folato.

Hanno anche un sacco di proteine rispetto a molte altre verdure, insieme a un sacco di fibre.

Poiché cuociamo a vapore i nostri germogli nel microonde, i loro nutrienti non verranno lisciviati come se li facessi bollire.

 Cavoletti di Bruxelles a microonde facili in una ciotola da portata blu e bianca.

Cavoletti di Bruxelles freschi o congelati?

Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles è scritta per germogli freschi.

Per me, i germogli congelati sono solo grossolani: li trovo molto amari.

Per non parlare del fatto che sono facili da trasformare in poltiglia comunque li cucini.

I germogli in scatola o in scatola non hanno posto in questo mondo al di fuori di un bloody Mary. 🙂

Cosa mangiare con i cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles sono un ottimo lato per qualsiasi cosa.

Spesso li accoppio con bistecche, pollo e pesce.

Ad esempio, la foto qui sotto mostra i cavoletti di Bruxelles abbinati a una gigantesca lastra di arrosto di costolette e una patata al forno. Sarebbero anche impressionante con filetto Mignon bistecca con burro alle erbe composto.

 Cavoletti di Bruxelles su un piatto con una patata al forno e una fetta gigante Prime Rib.
Ho già detto che i cavoletti di Bruxelles hanno uno splendido colore verde brillante? Mangiamo prima con gli occhi, voi tutti.

Devo salvare i cavoletti di Bruxelles?

Assolutamente! Se ho avanzi di cavoletti di Bruxelles, amo tagliarli e usarli in una frittata con formaggio di capra.

Oppure, cospargili su un’insalata di foglie verdi.

Questo è tutto ciò che c’è da fare. Spero che questa ricetta ti aiuti a consegnare una porzione di verdure sane che la tua famiglia amerà!

Stare al sicuro. Stai bene.

—xoxo Michelle

Per contorni più facili, controlla:
Easy Microwave Broccoli – Served 3 Ways
Easy Skin-On Purè di patate con rafano
Fagiolini con pancetta e cipolle
Dolce e crauti – Cavolo Pancetta Cipolla Soffriggere
Skillet Pepper-Mushroom-On Stir-Fry.

Ingredienti

  • 1 lb. Cavoletti di Bruxelles, tagliati a metà
  • 1 cucchiaio. burro non salato, a temperatura ambiente
  • ½ cucchiaino. sale (o a piacere)
  • ¼ tsp. pepe nero appena macinato

Istruzioni

    1. Prepara il tuo piroscafo. Puoi trovare piroscafi a microonde in qualsiasi negozio di cucina
      , ma puoi usare una ciotola grande, senza BPA, sicura per microonde con un coperchio e un colino sicuro per microonde che si adatta all’interno.
    2. Aggiungere un pollice di acqua sul fondo della ciotola.
    3. Mettere i germogli nel colino e coprire la ciotola liberamente.
    4. Microonde finché sono teneri: controllare perforando alcuni germogli con un coltello da cucina. Il coltello deve scivolare senza alcuna resistenza (vedi Nota ricetta #1).
    5. Attenzione (evitare bruciature a vapore!) togliere il colino con i germogli e mettere da parte. Scolare l’acqua dalla ciotola e asciugare.
    6. Aggiungere i germogli nella ciotola, insieme al burro, sale e pepe. Mescolare fino a quando il burro si scioglie e mescolare per rivestire completamente i germogli. Servire.

Note

  1. I miei germogli escono perfettamente quando microonde in alto per 3 minuti. Tuttavia, il tempo di cottura può variare un po ‘ a seconda del tipo di forno a microonde che hai. La prima volta che fai i germogli, suggerisco di controllare ogni minuto fino a quando non sono teneri. Quindi ricorda per la prossima volta!

Informazioni Nutrizionali:

Resa: 4Serving Dimensioni: ⅔ cup
Quantità Per dose:Calorie: 67Total Grassi: 3gSaturated Grassi: 2gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 1gCholesterol: 8mgSodium: 315mgCarbohydrates: 8gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 3g

Nutrizione dati forniti qui è solo una stima: se si verifica queste informazioni per scopi medici, si prega di consultare una attendibile fonte esterna. Grazie!

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