Cavoletti di Bruxelles a microonde facile
I cavoletti di Bruxelles a microonde facili fanno un contorno fulmineo e sano.
I cavoletti di Bruxelles freschi non hanno mai avuto un sapore così buono…microwaving conserva la deliziosa consistenza e il sapore dei germogli.
Anche i vostri mangiatori pickiest potranno godere di questi.
Questi sono ridicolmente semplice da fare e fatto in 10 minuti!
Buon Anno! Abbiamo finalmente chiuso la porta sul fuoco cassonetto che era 2020.
Hai fatto risoluzioni di Capodanno?
Phil e io abbiamo deciso di fare in media 80.000 passi ogni settimana e mangiare cibo più sano, tra cui ottenere più verdure nella nostra dieta.
Lo sapevate? L’American Heart Association raccomanda 4 ½ tazze di verdure ogni giorno.
Ma a volte, venire con un contorno di verdure durante le ore di punta può essere difficile, che è il motivo per cui è necessario un arsenale di facile, ricette veloci come questo.
Puoi microonde Cavoletti di Bruxelles?
Se hai dato un’occhiata al titolo di questo post, probabilmente hai indovinato la risposta a questa domanda.
Sì, è possibile!
Molte ricette di germogli coinvolgono la tostatura, la bollitura o la frittura in padella, ma preparare cavoletti di Bruxelles al vapore nel microonde è incredibilmente facile e veloce.
Come fare i cavoletti di Bruxelles nel microonde
In primo luogo, tagliare i gambi e tagliare i germogli a metà.
Quindi, prepara il tuo piroscafo.
Puoi trovare piroscafi a microonde in qualsiasi negozio di cucina, ma io uso un piroscafo fai-da-te. Si compone di un grande, BPA-free, forno a microonde-safe ciotola con un coperchio.
Aggiungo un pollice d’acqua sul fondo della ciotola, quindi metto un colino a microonde all’interno.
I miei germogli escono perfettamente quando microonde in alto per 3 minuti.
Ma tieni presente che le microonde sono variabili.
La prima volta che fai i tuoi cavoletti di Bruxelles nel microonde, sperimenta per trovare il momento ideale.
Suggerisco di controllare ogni minuto fino a quando un coltello da cucina scivola nelle metà del germoglio senza alcuna resistenza.
Se è vicino ma non proprio lì, microonde altri 30 secondi e controllare di nuovo.
I germogli devono essere ancora luminosi, verde vivace.
Fase finale: gettare i germogli con un po ‘ di burro, sale e pepe. Servire e godere.
Risparmio di tempo hack: Si può lavorare avanti tagliando i gambi fuori i germogli e affettare in anticipo.
Quindi, refrigerare in un contenitore ermetico fino a quando non si è pronti a vapore.
Ciò significa che i germogli saranno fatti in una questione di 7 minuti o meno!
Cavoletti di Bruxelles nutrizione
Cavoletti di Bruxelles crescono su un gambo, ma di solito arrivano nella sezione prodotti tagliati liberi.
I germogli sono densi di nutrienti, contenenti vitamina K, C e A, insieme a minerali come calcio, ferro e folato.
Hanno anche un sacco di proteine rispetto a molte altre verdure, insieme a un sacco di fibre.
Poiché cuociamo a vapore i nostri germogli nel microonde, i loro nutrienti non verranno lisciviati come se li facessi bollire.
Cavoletti di Bruxelles freschi o congelati?
Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles è scritta per germogli freschi.
Per me, i germogli congelati sono solo grossolani: li trovo molto amari.
Per non parlare del fatto che sono facili da trasformare in poltiglia comunque li cucini.
I germogli in scatola o in scatola non hanno posto in questo mondo al di fuori di un bloody Mary. 🙂
Cosa mangiare con i cavoletti di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles sono un ottimo lato per qualsiasi cosa.
Spesso li accoppio con bistecche, pollo e pesce.
Ad esempio, la foto qui sotto mostra i cavoletti di Bruxelles abbinati a una gigantesca lastra di arrosto di costolette e una patata al forno. Sarebbero anche impressionante con filetto Mignon bistecca con burro alle erbe composto.
Devo salvare i cavoletti di Bruxelles?
Assolutamente! Se ho avanzi di cavoletti di Bruxelles, amo tagliarli e usarli in una frittata con formaggio di capra.
Oppure, cospargili su un’insalata di foglie verdi.
Questo è tutto ciò che c’è da fare. Spero che questa ricetta ti aiuti a consegnare una porzione di verdure sane che la tua famiglia amerà!
Stare al sicuro. Stai bene.
—xoxo Michelle
Per contorni più facili, controlla:
Easy Microwave Broccoli – Served 3 Ways
Easy Skin-On Purè di patate con rafano
Fagiolini con pancetta e cipolle
Dolce e crauti – Cavolo Pancetta Cipolla Soffriggere
Skillet Pepper-Mushroom-On Stir-Fry.
Ingredienti
- 1 lb. Cavoletti di Bruxelles, tagliati a metà
- 1 cucchiaio. burro non salato, a temperatura ambiente
- ½ cucchiaino. sale (o a piacere)
- ¼ tsp. pepe nero appena macinato
Istruzioni
- Prepara il tuo piroscafo. Puoi trovare piroscafi a microonde in qualsiasi negozio di cucina
, ma puoi usare una ciotola grande, senza BPA, sicura per microonde con un coperchio e un colino sicuro per microonde che si adatta all’interno. - Aggiungere un pollice di acqua sul fondo della ciotola.
- Mettere i germogli nel colino e coprire la ciotola liberamente.
- Microonde finché sono teneri: controllare perforando alcuni germogli con un coltello da cucina. Il coltello deve scivolare senza alcuna resistenza (vedi Nota ricetta #1).
- Attenzione (evitare bruciature a vapore!) togliere il colino con i germogli e mettere da parte. Scolare l’acqua dalla ciotola e asciugare.
- Aggiungere i germogli nella ciotola, insieme al burro, sale e pepe. Mescolare fino a quando il burro si scioglie e mescolare per rivestire completamente i germogli. Servire.
Note
- I miei germogli escono perfettamente quando microonde in alto per 3 minuti. Tuttavia, il tempo di cottura può variare un po ‘ a seconda del tipo di forno a microonde che hai. La prima volta che fai i germogli, suggerisco di controllare ogni minuto fino a quando non sono teneri. Quindi ricorda per la prossima volta!
Informazioni Nutrizionali:
Resa: 4Serving Dimensioni: ⅔ cup
Quantità Per dose:Calorie: 67Total Grassi: 3gSaturated Grassi: 2gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 1gCholesterol: 8mgSodium: 315mgCarbohydrates: 8gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 3g
Nutrizione dati forniti qui è solo una stima: se si verifica queste informazioni per scopi medici, si prega di consultare una attendibile fonte esterna. Grazie!
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